顏茉人小鬼大：“姑姑沒有搶，是我給姑姑的，二奶奶彆罵姑姑了。”
“還是侄女兒好，會護著姑姑。”顏煙捏捏小侄女肉乎乎的臉蛋，手感真好啊！
顏煙帶著小侄女兒玩了會兒，覺得無聊，往後廚過去。
剛站定，立馬被大伯母喂了塊炸藕盒：“嘗嘗看，鹹淡怎麼樣？”
藕盒剛出鍋，外麵裹著的麵糊焦焦黃黃，咬起來酥酥脆脆，裡麵的肉餡油香肥美，藕片厚實爽口，嚼起來嘎吱嘎吱，帶著蓮藕特有的甘甜。
顏煙豎起大拇指，讚不絕口：“好吃，味道剛好，大伯父手藝就是好！”
大伯父顏國梁眼睛一斜：“我的手藝比起你爸怎麼樣？”
顏煙絲毫不猶豫：“當然是大伯父的手藝好，跟您一比，我爸差了點。”
顏國華佯裝生氣：“不愛吃我做的飯，好啊，一會兒你彆跟著回去了，留在你大伯父伯母家當女兒算了。”
大伯母樂道：“真的，我家就一個兒子，還缺個閨女兒，眼饞了好久，顏煙就留在伯母家，伯母讓你大伯父天天給你做飯吃。”
顏煙也樂：“好嘞。”
這邊做炸貨，那邊楊國華開始支楞起炒鍋。
顏煙準備搭把手幫忙洗菜，被大伯母趕到一邊，讓她自個兒到一邊玩耍，彆妨礙她們。
顏煙：“……哇，今天還有藕帶啊！”
藕帶，是藕還沒有長成蓮藕時的幼態形狀。
這種食材隻有在特定時節才有，采摘步驟繁瑣，產量稀少，所以價格一直居高不下，是一種比較難得的美味食材。
藕帶可以用來爆炒、蒸熟、涼拌，製成泡椒藕帶，炸著吃，或生吃。
顏煙最喜歡爆炒和泡椒藕帶的吃法。
爆炒，加乾辣椒和醋，做成一道酸辣藕帶，酸酸辣辣的脆藕帶，特彆下飯。
泡椒藕帶，商超裡都有賣的，清脆爽口不油膩，炎熱暑夏沒胃口，來一口泡椒藕帶配稀飯，簡直不要太舒服了。
顏國華掌大勺，熱鍋冷油，嗆乾辣椒段和蒜末，煸出香味後，加入白生生的嫩藕帶，擱猛火裡扒拉扒拉，關火，加入少許食鹽、醬油和醋，攪拌均勻，裝盤出鍋。
俗話說，春煸秋鯉夏三泥，三月黃魚，四月蝦。
這個季節的黃辣丁最是肥美，兩麵煎得金黃，加入剁辣椒翻炒，開水末過魚身，嫩豆腐貼著鍋沿下湯裡。
幾分鐘後，大鐵鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣，牛奶白的魚湯裡撒上少許黑胡椒提香，一小把碧綠蔥花，出鍋。
“唉喲，今天的雞湯煨的真好啊！”大伯母驚呼一聲，立刻吸引來眾多道目光。
顏煙湊到跟前瞧了瞧，是那種老陶罐放灶膛裡用柴火煨出來的，烏漆抹黑的土罐，外表沾著灰撲撲的秸稈灰，看著臟，裡麵是乾淨的。
記憶裡，這種罐子煨出來的雞湯，出奇的香啊！
隨著大伯母揭開罐子蓋，空氣中漂浮著一股濃鬱的雞湯香氣，香飄十裡。
顏煙咽了咽口水，往罐子口一瞧，裡麵漂浮著一層色澤橙黃的油脂，大伯父伯母自家養的雞，平時雞群在後屋竹林裡找蟲子吃，飼料是蔬菜和玉米粒，下的雞蛋是玉米黃，營養價值很高。
因為散養營養價值高，這些土雞蛋比普通雞蛋批發貴幾毛錢。
傳言蛋雞被打激素，吃不得，其實是謠言，激素多貴啊，隔三差五打激素，哪家養殖戶都吃不消。
外麵賣的兩三個月出欄養殖雞，燉湯沒那個味兒，這些蛋雞跟走地雞沒什麼區彆，尤其是兩年份以上的小母雞，燉湯特彆香！
大伯母給雞湯加了適量食鹽，塞進兩小紮綠豆粉絲，靠著陶罐內殘留的餘溫，足夠讓粉絲燜熟。
一大桌美食上桌，看得顏煙眼花繚亂，不知道先吃哪個才好。
大伯母熱情招呼：“沒什麼好菜，都是自己家裡種的蔬菜，池塘裡撈的河鮮，你們嘗嘗。”
顏國華：“還不算好菜啊，這些都是純綠色的食物，外麵想吃都吃不到呢！嗯，這藕帶真嫩，比我上回買的嫩多了，市場賣二十幾斤，沒你家新鮮。”
大伯父顏國棟：“那是當然，我一大早起床到藕塘裡尋摸的，自家藕塘裡長的，現摘現做，外麵隔夜的不能比，家裡還有點，回去給你帶著。”
顏國華也不跟自家大哥客氣：“那感情好，我就好這口。”
另一邊，顏煙給自己盛了小半碗雞湯，湯裡的粉絲吸飽了雞汁，肉香濃鬱，嗦一口，好滿足啊！
嗦一口粉絲，再端起碗喝一口雞湯，鮮得掉眉毛。
雞湯鮮美不油膩，把顏煙香迷糊了。
喝過雞湯，來吃一塊雞肉，口感嫩滑，顏煙平時喜愛吃重口辣，也愛這種濃鬱清淡的粉絲雞湯。
吃光粉絲，喝掉碗裡的雞湯，聽見老爸和大伯父討論藕帶，顏煙迫不及待夾了段酸辣藕帶送進嘴裡，乾辣椒的火熱，和米醋的甜酸口感在唇齒交織，藕帶清脆爽口，酸酸辣辣，特彆開胃。
濃稠的牛奶白魚湯，清新淡雅，時不時飄來一縷魚香，像是時不時在招手，引誘著食客。
顏煙沒忍住給自己又添了一碗魚湯，奶白的湯水鮮甜可口，嫩豆腐被燉成了蜂窩狀，咬開一角，蘸進湯裡，吸飽了鮮味魚湯的豆腐在口腔裡爆汁兒。
黃辣丁有著刺少、鮮美，肉質細嫩的特質，久煮不柴，營養價值高。
不愛吃無鱗魚的人，見了它，直皺眉頭。
喜愛它的人，奉若珍寶。
顏煙夾了塊魚肉，一抿就化掉了，舌尖泛起魚肉的鮮甜，令人回味不已。
大伯母家的飯菜，太好吃了，顏煙比平時多扒了一碗米飯。