如果不是昨天接下預定單，今天她一定請假，多賴會兒床。
推開房間玻璃窗，她攤開手心，接雨滴。
今天空氣真好啊！一點不悶。
房門口傳來腳步聲，老爸喊她吃飯。
顏煙趕緊關上窗，回浴室洗漱。
吃完早飯，她撐著雨傘搭乘公交車，看見顏國華同誌開車送黃秀蘭去單位。
她肯定不是親生的，是買菜送的吧！
陳誌鵬穿著雨衣給她送貨，雨衣設計的不太人性化，完全沒有考慮到穿雨衣的人的感受。
擋住了全身不受雨水淋濕，可擋不住臉上的雨水啊！
陳老板被老天爺溫柔洗臉，他抹一把雨水：“哎喲，聽說這幾天都是陰雨天氣，煩人，我寧願渾身熱汗，也不喜歡這種鬼天氣。”
顏煙躲在倉庫裡清點，她數貨時一般不說話，一張嘴立馬忘了數目，還得從頭數一遍。
等她確認完，陳誌鵬開著麵包車繼續趕去下一個商戶送貨。
麵包車緩緩駛離，消失在街角。
道路上，不時看見有撐著雨傘的匆匆過客，都是為生活奔波的縮影。
關好倉庫，顏煙也開始為生活而奔波。
今天下雨，姥爺沒有郊區釣魚，老兩口窩在家裡大眼瞪小眼。
顏煙閒來無事，給自己找點事情打發時間，那就準備個簡單午飯，隨便吃點吧！
突然想吃個老式炸雞柳，還有麻辣燙。
現在市麵上的麻辣燙，大部分是加奶粉熬的骨湯，牛奶白色的骨湯，黏黏稠稠的，顏煙吃不慣這種，她喜歡以前那種老式的香香辣辣的清湯湯底。
還有炸雞柳，很多商家為了圖方便圖省事，用的是網上買的半成品凍貨，也酥脆，就是再也找不到童年的回憶。
不是記憶裡的那個味兒。
她決定自己動手，豐衣足食。
雞柳，一般超市凍貨區都能買到。
雞柳不貴，幾塊錢，顏煙買到一大塊雞柳。
另外采購了經常吃的火鍋料，煮麻辣燙需要用的棒骨、午餐肉、魚豆腐、培根、肥牛卷、鴨血等，還有各種蔬菜。
據說海帶加白蘿卜一起煮，湯水會很鮮，各類蘑菇當然也要多來點，平菇、海鮮菇，都是日常炒菜煮湯用到比較鮮美的菌子。
拎著一包大購物袋，顏煙回到店裡，開始熬棒骨湯。
棒骨最少需要熬一個小時，她買的新鮮棒骨，不必焯水。
清水簡單清洗，冷水下鍋，兩個薑片去腥，大火煮開，轉小火慢慢煨著。
煮湯底的時候，顏煙開始處理其它食材，清洗，切片，準備備用。
雞柳上撒一層食鹽，加水，幫助快速解凍。
這時候雞柳上的冰層化凍，洗淨後，切成小拇指粗細的雞條，加少量小蘇打醃製兩分鐘。
加小蘇打，可以讓雞條久炸不老。
切記，加多了小蘇打，容易發苦，不能吃。
她把雞條倒進容器，快速在清水裡抓洗，洗掉小蘇打。
加鹽、黑胡椒粉、五香粉、麻辣鮮，薑汁，一個雞蛋，少量澱粉水，抓勻雞條，醃製半小時。
鬨鐘響起，時間來到一個小時後。
她關火，開始炒底料。
鍋內少許食油，郫縣豆瓣醬炒出紅油，加幾粒花椒，蔥薑片，兩個乾辣椒炒香，加一塊火鍋底料，小火炒開，炒好的紅油料散發出迷人香氣。
顏煙倒入兩碗棒骨湯，大火煮開，之後就可以加入自己喜歡的各種食材啦！
比較難煮熟的食材，可以先放到麻辣骨湯裡煮得七七八八，最後放容易熟的蘑菇蔬菜，也最大層度保留了蘑菇原本的鮮味。
鍋裡咕嘟咕嘟煮的時候，顏煙開始準備炸雞柳。
醃製好的雞柳，加兩勺麵粉和雞柳攪拌均勻，直到攪拌成黏黏稠稠的質感，筷子夾起的雞條掛著水麵粉時，可以裹上一層麵包糠，饞哭隔壁的小孩子哦！
鍋中倒油，油溫升高後，把裹好麵包糠的雞條下油鍋裡，滋滋翻騰，熱油裡不停冒出水汽泡泡。
油香，麵包糠的香氣，彌漫在整個廚房裡。
顏煙學著昨天楊國華炸小白條的樣子，把雞條翻個麵，炸得兩麵金黃黃。
炸完雞柳，過濾掉多餘油分。
這邊關火，顏煙扭頭瞅見旁邊鍋裡肉類煮得七七八八，倒進蔬菜和蘑菇一起燜煮，等待鍋蓋再次被熱氣推動咕嘟咕嘟時，立馬關火。
老式炸雞柳，還沒完成，還差最後一步，顏煙取出終極法寶——秘製辣椒麵。
秘製辣椒麵裡，有辣椒麵，炒熟的香芝麻、五香粉，打開蓋子，辣椒麵裡的香味分子四散開來。
她舀了一勺子，輕輕撒下一麵，金黃麵包糠上點綴著點點紅梅，好誘人啊！
把炸雞柳端到吧台，她又端來一份麻辣燙。
坐上高腳凳後，迫不及待夾起一片彈彈的鴨血送進嘴巴，麻麻辣辣，好燙。
餓慌了，她趕緊喝一口涼白開，緩解了口中的滾湯，顏煙瞄上了炸雞柳。
上下牙牙齒輕輕切割，哢滋哢滋，外酥裡嫩，酥脆香辣，是小時候在學校門口吃的那個味兒！