劃好花刀，還不算完，需要經過高溫油炸，炸得兩麵金黃，使得豆腐乾裡麵密布孔洞，外酥裡嫩，不論是燙火鍋，還是麻辣燙，都是老饕們無法抗拒的食材之一。
切好的豆腐乾用竹簽串好，撐開，放到電風扇下吹乾。
等待吹乾晾乾的過程中，閒下來的時間裡，她去了一趟小區，反正店鋪不遠，十來分鐘走到。
室內電鑽聲嗡嗡嗡，姥爺監工，顏煙拎著一兜沙糖桔，環顧一圈，不見老太太的人：“姥姥呢？”
接過外孫女遞來的桔子，姥爺剝去桔皮，扯下防塵口罩，往嘴裡塞桔子：“這裡吵，她到樓下散步去了。”
又低頭看時間：“差不多，師傅們也要吃午飯，我帶你姥姥回家吃飯，下午再過來。”
送走姥姥姥爺，顏煙返回店裡。
經過一個小時，吹去豆腐乾表麵水分後，鍋中燒油，把豆腐乾炸至兩麵金黃，橫切麵的豆腐肉呈蜂窩孔狀，立刻撈出，控乾油分。
炸好的蘭花乾，油香油香的。
她略一猶豫，把大半的蘭花乾放到鴨貨辣鹵湯裡鹵煮，另一半則用滋補土雞裡雞湯燉煮，適合吃不辣的食客。
一邊是裹著鮮紅水亮的辣鹵油脂，一邊是濃香馥鬱的土雞香，火辣明豔的辣鹵與土雞靚湯的爭鬥，像是一場沒有硝煙的戰場，各顯本領。
煮到蘭花乾表麵油脆皮蓬鬆發脹，關火。
按習慣，先品嘗清淡的雞汁蘭花乾，一口下去，在口腔裡爆著汁兒，雞油芳香，鮮美無窮。
回味片刻後，顏煙又吃掉幾串雞汁蘭花乾，太香了。
看著還剩下不到一十串，及時停住了手。
辣鹵蘭花乾，更是不得了，香香辣辣的鹵汁刺激著味蕾，蘭花乾表麵被油炸得勁道，很有嚼勁兒，裡麵的孔洞，吸附大量的辣湯，爆著辣汁兒。
好辣，斯哈斯哈。
拍好的照片，被她放到群裡——
五顏六色的顏：【@所有人，今日推出新品辣鹵蘭花乾、雞汁蘭花乾2元一串，先到先得哦！】
一杯奶茶：【真好耶，又有不辣的鹵味，衝衝衝。】
短胖炸毛花：【啊，我心愛的蘭花乾，真的好愛，不管怎麼燉煮都好吃！】
可可的巧克力：【雞汁蘭花乾，吸溜吸溜。】
小雨漫步：【蘭花乾真的巨好吃，嗚嗚，大家不要跟我搶啊！】
美少女戰士：【這個紅彤彤的辣椒油，香迷糊了。】
……
放下手機，顏煙跟周婭瞅了個正著。
“今天來這麼早啊！”
周婭聳聳肩：“沒辦法，誰讓你家生意太好，想吃個滋補土雞火鍋去，根本搶不過叔叔阿姨們，反正我除了直播，平時都有空，早一點來嘍！”
手機鬨鐘響起，顏煙跟周婭說：“那你自己呆著吧，我進去忙了。”
等了一會兒，果然看見一群叔叔阿姨們成群結隊進店，瞅見有人到的比她們還早。
沈圓和邱可到達時，看見周婭站在隊伍最前麵，忍不住對她豎起大拇指。
拿到鹵味，周婭跟她們點點頭，離開。
又過去一一十分鐘，終於排到沈圓，叔叔阿姨們喜歡養生保健，專門喜歡買滋補土雞，偶爾買點彆的鹵兔排，鹵雞架子啃啃。
新品鹵味，叔叔阿姨們買的少，沈圓買到心儀的辣鹵蘭花乾，偏偏雞汁蘭花乾全部賣完了。
吃不到雞汁蘭花乾，彆提有多鬱悶。
沈圓心情煩躁，走到一旁，看見收銀台多出的一盆月季花，長出濃密花苞，養得很好。
進入冬天，除了常青樹，彆的植被樹枝光禿禿，更彆提嬌豔欲滴的花卉。
淡淡的花香，讓沉悶的心情好轉，她羨慕問：“好漂亮，顏老板在哪兒買的花，我也去買個？”
顏煙回：“不是買的，一位爺爺送的。”
沈圓哦一聲，決定明天有時間到花鳥市場逛逛，看有沒有漂亮的花卉，也買一盆放到宿舍裡。
看著好看，還能清新空氣。
拿著鹵味回到宿舍，今天鬱南知的感冒稍微好轉，沒有堵鼻子，還是嗓子疼。
沈圓把買來的雞汁豆棍都分給她，忍不住抱怨說：“沒買到雞汁蘭花乾，不知道是啥味兒，感覺雞汁的應該也蠻好吃。”
說著，她咬著辣鹵蘭花乾，辣得鼻尖沁出熱汗。
打開周婭的直播間，正好看見周婭描訴雞汁兒在口腔裡爆炸的口感。
眼癮是過了，嘴巴也更饞了。