“案子結了，各大報業肯定要做一期案情總結，我想跟你本人商量一下這個事。”
“郭sir，這一塊我又不懂的嘍，都聽你的吧。”九叔喝一口公共關係科的年輕女警遞過來的清茶，飲一口後慢條斯理答道。
“細明的事啊，現在總算了結了。好多人不明白被卷進這樁事中的警探為什麼追著死者不放，我在想正好是一個時機，也為你道一道心裡話，訴一訴苦。把細明曾經的惡舉，描繪一下啦。講一講當年他害你、害O記你們組多慘呐，市民們也會更懂你的苦衷嘛。”郭永耀也飲一口熱茶，潤過喉後繼續道：
“前幾天青橙日報有個記者呢，從‘警察也是普通人’的角度寫了篇報道，引發許多市民共鳴。拉動警方聲譽很好的，現在深入這個話題，也能更好的描繪警察這份工作的不容易嘛。”
在郭永耀看來，當年林旺九也因為這個事情受了許多委屈，傷心痛苦肯定都經曆了不少。
現在眼前的案子真相大白，過去的事也算徹底結束。
報刊們再替他打打不平，誇一誇、心疼一下，不是很好嘛。
九叔手捧著茶，垂眸望著茶湯中飄著的乾葉吸水後逐漸舒展成葉片，好半晌沒有開口。
他沉默得就像睡著了，直到郭永耀忍耐不住的喊他一聲，他才抬起頭。
“我曾經的朋友，已經在很多很多年前就死了。”九叔吹了吹茶湯，卻沒有飲，繼續道：
“現在，這個人的一切也隨他入土而畫上句點啦。對也好，錯也好，對死人來說都沒有意義了。”
“但對活著的人，對你有意義啊。”郭永耀望著林旺九，似想看出對方到底是否真的覺得無所謂。
“對活著的人，又真的有意義嗎？”
九叔終於飲一大口茶湯：
“幾十年過去了，結婚，生子，進重案組，能將所有挫折感都歸給他人嗎？
“細明出賣我、欺騙我這件事，也許不是毀了我，隻是……一個使我徹底步入成年人的凶猛世界的門檻而已。
“這個社會，誰能不經曆挫折呢？
“世界通過這件事告訴我，童年結束啦，準備迎接罡風和磨礪吧……我不願接受罷了。
“自己軟弱，因為一次挫折而變得喪氣，也不能念念不忘地一直一直怪細明吧。”
“……”郭永耀微微皺起眉。
“郭sir，我放下了。你想聯係報業怎樣報道，都可以的，不必考慮我啦，多謝。”林旺九又飲一口茶湯，直乾見底。
生者百歲，相去幾何。歡樂苦短，憂愁實在多……倒酒既儘，仗藜行歌。
人生就是這樣啦，起起落落，煩煩擾擾……不如喝一杯酒，柱上登山杖，一邊走一邊唱歌吧。
林旺九站起身，離開公共關係科，垂眸走了一會兒，忽然仰頭吸一口氣，邁開大步肆意前行。
走廊窗外，落葉被秋風吹地撲簌簌離開樹枝，落入土裡，等待化作春泥，等待滋潤這棵樹，再以養分的形態重爬回高枝。
一遇陽光，總還能發出芽，又複長成葉。
……
晚上，易家棟準備了大餐給九叔接風，慶祝家怡升高級警員。
一到17：30，B組探員們便迫不及待收工。
大家一道行出警署時，來辦手續領走劉富強屍體的劉太太恰巧也在。
兩相對望，本該擦肩而過，就此再不想見。劉太太卻忽然與工作人員道兩句話後，邁步走向探員們。
她最後停在九叔麵前，踟躕一番後，才開口道：
“抱歉。”
林旺九抿唇，沒有開口。
“他說他這輩子隻對不起一個人，那個人是不是你啊？”劉太太踟躕著抬頭，這大概是她許久前就想知道的一個真相。
“是誰都已經不重要了。”林旺九搖了搖頭，沒有道彆，轉身大踏步追上方鎮嶽等人。
劉太太駐足原地，望著林旺九時表情莫名，終於化成一聲歎息，黯然轉身，獨留下一個背影。
……
……
一年兩造的鵝，重陽前後正是最佳食用時間之一。
這時候的鵝，肉質滑嫩且肥美。
易家棟選擇了一批新上市的黑鬃鵝，脖短身短腳也短，剖淨剩三斤，正是含肥油量最合適的好食材。
將鵝洗得白白淨淨，腔內塗滿香料、豉醬、麻醬、蠔油、鹽和糖。
然後再用粗繩將鵝腔縫合，粗針入肉穿出，每兩針之間的距離都一致，縫得工整又漂亮。然後以氣泵吹至鵝身鼓脹，再入沸水燙，使鵝皮收緊、鎖水。
再用白醋和麥芽糖煮成沸水，澆塗鵝身，再自然風乾。這樣烤鵝時才能使鵝皮更脆，色澤更紅更亮。
烤鵝時，一定要用炭爐。烤出爐後有炭香的燒鵝，與無炭香的燒鵝絕對是兩種食物，這是必須講究的重要一環。
待鵝皮下的油脂被烤得滲入肉中，使肉質滑嫩多汁，外皮又烤得酥脆靚美，便是出爐的好時機了。
易記自製一批燒鵝，正如乳鴿上市時，易家棟會做一批限量烤乳鴿一般。
方鎮嶽等探員們一進門，易家棟便吆喝一聲：
“燒鵝可出爐嘍~”
易老板切燒鵝時，孫新為大家盛上一碗又一碗通透爽滑的瀨粉，再澆上豬骨熬製的濃湯，蓋幾片豬肝、粉腸，擺成漂亮一碗，圓桌上擺上一圈兒，碗碗亮澤飄香。
燒鵝一上桌，配著瀨粉一道食，燒鵝滴落的油汁混著瀨粉濃湯，大口喝一調羹，什麼煩惱也就都消了。
再一盤清潤的蒸魚，一碟炒時蔬，幾隻跟燒鵝一道燒製的脆皮豬腳，一碗大吉大利蒸糕。還有孫新親手拍的黃瓜，用熱油澆了辣椒、醋、糖、鹽等調料，拌勻上桌，清辣爽口，又脆又去膩。
方鎮嶽以為這就足夠排場了，最後孫新居然又端上幾個蒸屜，擺在桌中央，掀開蓋子，裡麵躺著幾個紅豔豔的熟河蟹。
易家棟一邊擦手一邊走出來，笑著道：
“這是孫新買來請大家吃的，他要多謝探員們關照啊，自己不好意思說，還要我幫忙講啊。”
孫新剛將蒸屜放下，聽到這些話，白麵瞬間漲紅。
他是要易大哥等他進了後廚，再跟探員們講這些話。怎麼他人還在，就說了啊……好羞人啊啊啊！
劉嘉明笑著望一眼四周，左右手齊上，將孫新和易家棟拉到身邊坐下，爽朗道：“一塊兒吃吧，這麼多菜，我們就算真是豬，也食不儘啊。”
說罷還要招呼站在櫃台前的易家俊、做奶茶的丁寶樹和招待客人的家如：“一道來吃吧。”
見家如還在幫一桌客人備酒上筷子，劉嘉明乾脆跑過去代替家如服務客人，推著家如肩膀，將小姑娘推到了圓桌邊。
看著家如坐下了，劉嘉明才轉頭又應客人需求，幫忙上了一碟甜醋醬油。
“豆腐仔這是發了薪咩？”九叔擅自給孫新起了個外號，完全在港式昵稱體係，你做什麼最擅長呢，就叫什麼嘍。
“……”孫新傻笑了下，還沒開口講，人已經緊張的又紅了滿頰。
家如爽利地幫孫新解釋：
“孫大哥每天收工後，就去後巷看八姑他們打麻將。雖然孫大哥粵語還說得不溜，但好快就學會了八姑他們的打法啊。一直看了半個月嘛，八姑他們都認識孫大哥了，恰巧昨天晚上三缺一，就請孫大哥補缺嘍。哈哈哈……”
想到自己要說的話，家如已先笑起來。
她笑得大家好奇，才忍了笑，繼續講：
“八姑他們以為孫大哥是生手，能三家一起贏孫大哥的錢，結果嘞，哈哈哈……她們三家輸哇，孫大哥一家贏。發了好大一筆橫財，哈哈。”
“哇，這麼厲害嗎？回頭休息，咱們組個局一起玩玩啊。”三福搓了搓手，有些躍躍欲試。
“行啊，我也好久沒有打麻將了。”九叔也興致勃勃，“我最近黴運過去，該迎來好運了，肯定贏你們啊。”
大叫說說笑笑，都一副自己會贏的架勢。
家怡卻隻是微笑，並不答話。倒不是不想打麻將，隻是世人皆醉她獨醒罷了。
跟孫新打麻將？
開什麼玩笑！讓九叔他們去吧！她易家怡是絕對不會去的！
孫·豆腐仔·新可是四川人誒！會說話起就能把麻將打到飛起了！像孫新這樣不擅長言辭的人，說不定學會打麻將還先於學會講話呢。
人家那是天賦技能！
她不玩，她就看著。
笑嘻嘻聽著大家約麻將局，然後啃一口香噴噴的脆皮豬蹄，吞咽入腹後，再轉頭小聲問孫新：
“等你贏了錢，請我吃避風塘東風螺吧。”
“好啊。”孫新怔了下，隨即睜著一雙仿佛隨時會受驚的眼睛，認真點頭應允。
約定了，他贏錢請她吃好吃的，她就不提醒其他人，四川人孫新是麻將桌賭聖這件事。
家怡嘿嘿一笑，在桌下朝他伸出手掌。
孫新偷偷伸手過去，小小聲與她啪了一下。
以此為證，很快小女警便能吃上鮮脆的東風螺啦。
而圓桌四周意氣風發地一邊食肉，一邊約著要去嶽哥家大彆墅打麻將、BBQ的探員們，還不知道自己在家怡和孫新眼中，已經成了送錢童子*3。
……
……
幾天後的休息日，林旺九獨自一人循著記憶，跑去吃年輕時最愛的那家灣仔泉昌臭豆腐。
那個壞的細明死了，曾經交好的細明也將不再是林旺九記憶中的長住客。
一切都放下，臭豆腐又美味起來，外皮香酥，滿口-爆汁……