要隻知道河裡最不缺的就是螺螄和螃蟹了，村裡就算是七八歲的小孩子，在河溝裡泡上兩個小時，怎麼著也能拎回一桶螺螄喂雞鴨了。
最後李家人實在是想不通了，隻能把原因歸咎於這些城裡的小姑娘沒乾過活，不會摸螺螄，估計一下午都泡在河裡玩了。
李大壯是個熱情了，見雲景兩人空著手回來，當時沒說什麼，第一天就讓自己的兒子去河裡摸了一大桶螺螄回來，末了還笑著說：“你們城裡人平常估計是沒吃過，才覺得這個東西稀罕，其實這玩意兒鄉下到處都是，吃著味道也一般，隻有實在是沒有東西吃的時候，村裡人才會去吃這個東西。”
都是生活在河裡的東西，相比於沒有多少肉的螺螄和螃蟹，一般人更喜歡吃魚，就連李大壯這種成年人，在農忙沒事做的時候，都會扛上自己用細竹竿做的魚杆，坐在河邊釣魚呢。
隻用地裡挖出來的蚯蚓當魚餌，運氣好的時候一天也能釣上好幾條魚，隨便煮一煮，就是能夠讓一家老小肚子裡都有點油水的一餐好菜了。
雲景也沒想到自己能夠收到李大壯給的一桶螺螄，這種過了明麵上的東西，她自然是不能再往儲物戒指裡麵收了。
要把這些東西喂給雞鴨雲景也覺得浪費，最後沈俞見她為難，當即說道：“要不我試試，看不能不能做出來。”
在知道雲景對沈俞有意思後，戴夏就成了一五仔，平常沒少給雲景爆自家隊長的料，所以雲景知道沈俞是會做飯的，據戴夏說味道還不錯，不過那僅限於出任務的時候給他們烤蛇烤田鼠什麼的，正兒八經的菜戴夏是沒吃過的。
不過雲景對沈俞有點盲目的信任，這會兒聽他這麼一說，當即偷偷地從儲物戒指裡麵給他弄了不少的調料出來，花椒，辣椒、八角香葉什麼的，份量不多，到時候李家人問起，就說是之前就帶在身邊的，倒也能說得過去。
這些調料是雲景準備著交換給客人的，份量雖然不多，但是勝在品種齊全，這麼多調料放下去，隻要沈俞的廚藝不要差得太離譜，這炒田螺的味道指定差不到哪裡去。
然而沈俞結果這些調料並沒有如雲景想的那樣生火做菜，而是直接收了起來。
對此雲景十分的疑惑，然而還不等她問出口，沈俞就主動解釋了：“這田螺得先在水裡養上兩天，讓它吐吐泥，等它把泥吐乾淨了，才能吃。”
雲景聽完半懂不懂的點了頭頭，心中有些惋惜，他們都過來這麼多天了，這木門保不齊什麼時候就出現了，這麼一耽擱，也不知道這沈俞牌炒螺螄她還能不能吃進嘴了。
在大部分的時候，沈俞還是深諳人心的，這會兒見雲景表情失落，他也明白她擔憂的是什麼，當即道：“你那裡有沒有香油，有的話，往盆子裡麵倒上一點，這樣一來等到下午，這沙子應該就吐得差不多了。”
雲景連忙點頭：“有，我現在就給你拿。”
有了香油後，沈俞中途又換了兩次水，等到下午，他伸手從盆裡撿了一顆螺螄看了看，然後就朝一臉期待的雲景點了點頭：“吐乾淨了，我現在就給你做。”
因為有滿滿一大桶的螺螄，光是炒料，沈俞就倒了大半桶五升的菜籽油，也得虧現在時間還早，李家人都去地裡準備春耕了，不然他們看到沈俞這麼用油，不知道得心疼成什麼樣子。
沈俞確實會做菜，一鍋還算家常的炒田螺經過他的手，最後的成品和夜市的大排檔幾乎沒有兩樣。
沈俞用的是李大壯家裡煮豬食的大鍋炒的螺螄，炒螺螄出鍋的時候，他先用李家盛湯的大盆子給雲景盛了冒尖的一大盆子，最後又給呂蔓菁那邊送了一大盆。
兩個傷員傷口還沒好，不能吃這種辛辣的食物，自然就沒有這個口福了。
剩下的半鍋就留在鍋裡給李家人吃。
這天傍晚，在李家的院子裡，就出現了這樣的場麵，雲景、沈俞、呂蔓菁和她沒受傷的戰友，在屋簷下齊刷刷做成一排，一人手裡拿著一根竹簽子，一臉愜意地嗦著炒田螺。
吃剩下的田螺殼也沒亂扔，全都被扔到了竹筐裡，回頭李家人就會拿去倒到自家漚肥的大坑裡。
李家人扛著農具從地裡回來的時候，遠遠地就聞到了一股香味，當時他們心裡還納悶的，不知道這是村裡哪家人做的吃食，這味道聞起來可真香，
等他們到家後，才發現這香味是從自家灶屋傳出來的，此時雲景他們都吃得差不多了，沈俞更是直接招手道：“我下午閒著沒事把螺螄做了，鍋裡還剩了不少，你們晚上將就著吃吧，飯我也煮上了。”
雖然雲景他們之前從縣裡拿了不少糧食回來，但是李家人做飯的時候還是分開做的，給雲景他們做白米白米，自家人吃的還是雜糧，今天沈俞做飯，就沒管那麼多的，直接悶了一大鍋白米飯，做飯的時候他整整放了十斤大米，大家甩開腮幫子吃都吃不完。
李家人沒想到沈俞竟然幫他們做好了飯，等到李家嬸子跑到灶屋揭開鍋蓋一看，才發現鍋裡的半鍋螺螄。
李家一大家子住在一起，平常大家都是要下地乾活的，做飯的事情就是李家嬸子和妯娌兩人輪換著做，雖然她們都有了兒媳婦，但是對於莊戶人家來說，做飯對於女人來說，算是一件頂頂清閒的事情，能夠決定一家老小一天的吃食，對她們來說也是一種權利的象征，她們還暫時不想把這份權利交給兒媳婦。
李家嬸子的妯娌跟在她的身後，看著鍋裡的炒螺螄不由得感歎道：“嘖嘖，也不知道人家這螺螄是怎麼做的，聞著怎麼這麼香呢。”
那肯定是得多放油啊，看著鍋裡的油花，李家嬸子看著就忍不住咂舌，也就隻有城裡人，才舍得用這麼多油來煮這根本就不值錢的螺螄了。
感慨過後，李家嬸子當即道:“這螺螄就這麼吃也沒兩口肉，你去拿兩顆鹹菜疙瘩來，我看這鍋裡有不少的油水，用這湯水把鹹菜疙瘩炒一炒，味道指定差不了。”