第 27 章 婚禮?東坡肉?(2 / 2)

喬雯欣用力跳了幾下,泥土沒鬆軟,她很滿意。

任焰:“最近這段日子都是豔陽高照,上回下雨還是一個禮拜前,隻要不突然下暴雨就沒問題。”

“這上麵有石頭麼?”

“可以提前清理。”

喬雯欣張開雙臂往草地中央走著,仿佛在構思婚禮現場。

她男朋友蔣辭向她走近,從身後摟著她:

“我覺得可以,地方應該夠大,我們在那個地方搭建一個宣誓台,紅毯一路鋪上去,兩邊都是鮮花和氣球,婚禮儀式結束後,孩子們可以在周邊跑,我們也可以各處去拍照……”

喬雯欣被他摟在懷裡,隨著他的暢想露出笑容。

“好啊,這裡空氣也很好,爸媽會喜歡的。”

場地的問題解決,剩下就隻有酒席了。

任焰把他們領到食堂:“現在還沒到午餐時間,我讓師傅準備了幾個菜,可以感受一下味道。”

“夠了,好不好吃,看個幾樣菜就知道了。”

張伯從早上開始準備,一共準備了四道菜,一道東坡肉,一道爆炒豬頸肉,一個清炒藕片,還有一個拍黃瓜。

東坡肉是浙江名菜,又多用醬油,糖,是浙江人最喜歡的味道,但這道菜做得好的人不多,想吃正宗的東坡肉,非得去大飯店,否則東坡肉沒有燜到味,吃起來不說辱了浙江吧,至少侮辱了蘇東坡。

這道菜體現了張伯燜菜的功夫,也是醬汁調料調配的功底。

至於爆炒豬頸肉和清炒藕片則是基本炒菜功夫,豬頸肉要切得厚度均勻,才能使得受熱勻稱最後出鍋的肉片酥脆爽嫩一個不缺,外加辣椒爆炒,那味道……嘶,不說了。

而拍黃瓜是前菜,說是簡單想做好卻難,它就像是一個六邊形

戰士,但凡你一點酸一點鹹過了,那味道就如埃菲爾鐵塔原地倒塌,整個就是毀了,料理雖然簡單,卻很考驗功夫。

這對新人看到東坡肉出來時眼睛就亮了,聞到爆炒豬頸肉味時喉嚨都在動,最後他們的眼睛深深地被吸在幾個盤子上,手指不懂摩挲著做出夾筷子的動作,新郎蔣辭忍不住說了一句:

“有飯麼?”

“有,稍等。”

張伯從屋裡拿出兩碗白米飯,兩人一接過就迫不及待拿起了筷子——

“嗚,這個豬頸肉,好酥好脆,好辣又好爽啊!”

浙江人不常吃辣,所以碰到對自己剛剛合適的辣度就會大呼“好辣好好吃”,真是人菜癮大了。

“好香,有點油香但又不肥不膩。”

張伯:“是把豬肉本身的油炸出來了,不是額外添加的油味,所以不膩。”

“怪不得,師傅,你太厲害了!”

才吃了一道菜呢,就已經被折服了。

喬雯欣語調向上揚著,輕飄飄地說:“我要吃這個東坡肉了~”

東坡肉是兩塊裝了一小盅,不多,但勝在精致。

兩人早已對東坡肉期待值拉滿,因此吃的時候格外小心,饒是如此,第一口肉入口的時候,女生還是忍不住眯起了眼睛。

好嫩好滑,在嘴巴裡融化了。又香又肥又有醬香,管彆人喜不喜歡,反正她喜歡。

“嗚~”喬雯欣發出饜足的歎息。

“有這麼好吃麼,你彆引誘我……哇~”

這兩人反應這麼誇張,任焰在旁邊看著都忍不住笑了。

但是幸福的表情沒有一絲作假,就是品嘗到了美食時的心情。

“這個東坡肉吧,就是先感覺到肉香,然後醬油和糖的味道在嘴巴裡擴散開,緊接著肉香又回來了,韻味無窮。”

蔣辭非常粗糙地解釋了一回,最後說:

“我就是俗,我就喜歡醬油很多的肉味。”

任焰心說:不寒磣,咱浙江人就喜歡醬油。

兩人在肉之間快速回來筷子,等肚子有三分飽了,才終於將筷子伸向一旁的藕片和黃瓜,雖然已經滿足了大半,但吃到兩個蔬菜時還是很驚喜。

“這個藕片比我想象的還要脆口,而且沒有油腥味,這個拍黃瓜,在我至今為止吃到了拍黃瓜裡絕對能名列前三名,特彆開胃。”

“喜歡就好。”

品嘗了這幾道菜,兩位新人對張伯是五體投地,一個字:服!

“酒席交給張伯那真是太明智了,張伯,你先做一份1888的名單,要是菜價格貴了,再上漲一檔也沒有問題。”

任焰此前就聽說新人女方家裡有錢,男方也是小富,果然聽他們說話就是不在乎錢。

任焰臉上笑意更深:“沒問題,做好菜單後先發給你們看。”

“好嘞。”

“你們還有什麼問題麼?”

“……”兩新婚夫妻對視一眼:“暫時沒了,我們先回去把場地定了這事告訴爸媽,之後的具體安排,我們再聯係。”

“好,你們計劃發我一份,好協調。”

“沒問題。”

任焰說說笑笑地把兩人送到門口,目送他們坐上奧迪開車走了。

三叔笑嗬嗬說:“看來這生意是能成了,給新人辦婚宴,也算是功德一件。”

“是啊。”

“對了......”

“等等三叔——”任焰伸出一隻手忽然叫停。

“抱歉,我有個急事,其他事等會再說——”

他說完,深吸了口氣,猛地轉身往食堂方麵狂奔而去。

“張伯張伯,我剛看到你做了兩盅東坡肉,留一塊給我啊我好歹也是老板!!!”

三叔:“……”!

上一頁 書頁/目錄 下一章