81. 開業 龍船飯(1 / 2)

【番外一·龍船飯】

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賽龍舟, 兩千多年的傳統文化,廣東保留至今。

端午節前下了好幾天的雨,龍舟水把河湧灌滿, 一條條龍船停在岸頭,一撥撥槳手穿著不同顏色的背心在等待比賽開始。

蘇婷跟著章茹去觀戰,沒看到乘風破浪的少東家,但看到了乘風破浪的二老板。

章茹爸爸坐在船尾, 據說這才是真正的大佬位,比槳手重要, 負責把控整條船的平衡和轉向。

章茹很懂了,告訴蘇婷:“這個叫哨公位啦, 前三後三一般人坐不了的,如果這些位置搞得不好, 慢人家幾個船身不說, 分分鐘整船人都當水鬼喔。”她是哨公女兒,與有榮焉, 跑到尾巴去拍她爸手臂上的肌肉:“不要緊章sir, 今年我們一班人的榮譽就靠你了,加油加油!”

到哨聲一響, 比賽正式開始,龍舟鼓敲得震天響, 心齊力齊,槳手們動作一致, 個個抿著嘴, 臉上每塊肌肉都在用力。

章茹帶著蘇婷在岸上跑,和船上的旗手一樣在搖旗:“明仔記加油!三叔公加油!”

她們追著龍舟一路跑,人太多, 龍舟速度也快,駛出河湧穿過橋底,她們還沒跑到終點就聽見哨聲,領先半個船位,贏了!

龍舟上還貼有章記的廣告,章茹抓著旗子跑過去抓人合影,節日氣氛達到最高潮。

賽完龍舟,該吃龍船飯了。

蘇婷跟著到了章家祖屋,院門是修得整整齊齊的一叢三角梅,院子裡種幾顆樹,擺一張長條的藤椅。

龍船飯是章家奶奶在做,備很多料,臘味冬菇蝦米丁之類的都有,還有少不了的湯品。

看到楊瓊在洗百合,兩個小輩說要幫忙,被楊瓊拒絕了,遞給她們兩碗腐竹糖水:“阿茹,你帶阿婷到客廳坐坐,這裡等下就好了。”

人上年紀後三餐變得格外重要,節慶日子裡能親手給小輩們弄一餐吃的,忙活也變成了一種享受。

插不上手,章茹已經習慣了,帶蘇婷喝完糖水去外麵逗貓,家裡養的田園剛下一窩崽,奶貓比巴掌大不了多少,章茹心都化了:“要不然我養一條吧?”

她挑了隻醉奶的:“就它吧,喝奶都能睡著,肯定很好養。”

“取個名字嗎?”蘇婷問她。

“我的貓肯定跟我姓,叫章魚子,魚仔吧。”

“不是蟑螂子,螂仔嗎?”

章茹搖搖頭,廣東沒有喜歡吞音的北京佬:“這是廣東貓,還是跟我們白話叫。”她拿食指刮刮這貓腦袋,問蘇婷:“你養嗎?”

“我怕我沒什麼時間。”新店快開業,蘇婷最近比較忙,連陪麥麥的時間都不太夠。

蹲著逗了會兒貓,聽到章雪揚的聲音,抬頭見他和兩位長輩一起走進來。

“回來啦。”章茹跟他們仨打招呼,蘇婷也站起來:“榮叔,明叔。”

章鶴榮朝她點點頭:“走,進去吃飯。”

章茹抱著貓要跟過去,章雪揚看她懷裡:“手洗乾淨,你摸了貓。”

“知道了,你彆吵到我貓,大聲公。”和章雪揚頂嘴是章茹的習慣和樂趣,畢竟全家隻有他最煩,最不順著她。

章雪揚沒理她,帶著蘇婷走進去,見飯還沒好,隨手掰了條香蕉吃。

“你早上沒吃飯嗎?”蘇婷看他很餓的樣子。

“喝了點粥,排骨太腥沒吃下去。”

蘇婷聽得有點皺眉:“飯還是要吃的啊。”她都忙得團團轉,他更加時間都排滿了,每天就睡那麼幾個小時,如果飲食還不規律:“你小心又發腸胃炎。”那時候痛成什麼樣怕他都忘了。

好在很快飯菜上桌,擺滿轉盤,蘇婷吃到章家奶奶親手做的龍船飯,炒出來噴香又粒粒分明,雖然料很多,但吃起來完全不會有油浸浸的感覺。

還有家裡煲的湯,百合花膠響螺,湯很清,微微橙金的色澤感,花膠很厚身,百合也鮮甜,每一瓣都很夠厚水分也夠足,小力咬一口都能化開的感覺,脆沙沙的。

老太太坐旁邊看著蘇婷和章茹吃完:“再來一碗吧,還有。”

章茹搖頭:“吃不下了嫲嫲。”

“那阿婷再喝碗湯。”老人家覺得她清減了:“是不是最近工作太忙?”

“還好吧,應該也沒怎麼瘦。”蘇婷摸摸臉,自己沒感覺,但碗裡多了隻蝦,是章雪揚剝的,他沒看她,正和家裡父叔說話。

章鶴榮問:“新店開業日期還沒確定?”

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