“行,那就夠了。昨晚下班發了一輪,今天上班再發一輪,不會有漏掉了。今天有對方的新顧客單店兩元的優惠,可能對方會拉走一些單。提醒下麵的人及時調整工時。”
“明白。”
如果沒單,門店當值的店長或者副店長是有責任刪掉上班的人的工時的。有時候甚至會強製執行。
有些不近人情,但養不起閒人啊。規矩得先立起來!
即便員工有不滿,也沒有辦法。按工時付工資的,沒單總不能白養著。
而如果排著上班的人少了,突然來了大單,臨時也會加人。
都在學校內部,打電話到宿舍叫人。
員工的表現也是會記錄在案的,關乎到漲時薪和升職。
每個店的人力成本和營收,這都是管理組和員工績效獎金的考核點。
區經理抽下轄每個門店2%的提成,店長抽本店3%,副店長各抽1.5%,所有員工加起來分5%。
5%大概是1000元,20來個人分,每人能分50塊左右。
秦歌如今是其實也是摸著石頭過河。她這一套也都是國內一些知名企業以及麥當勞、肯德基的用人方法。
她大學時去麥當勞打過短工。
和鄭瑜就是在麥當勞認識的,大家當時都在那裡端盤子。
後來鄭瑜得知秦歌也是師大的,在校內搞外送,就跟著她辭職了。
看眾人緊張,秦歌索性沒進小辦公室去,就在客廳的沙發上坐著看手機。
“張灝,你叫兩個人進去把我的電腦搬出來公用吧。這會兒順帶看看各店的數據。”
這外頭本來十幾個人合用三台電腦,有時候開發部和采購部的助理還需要看看數據。
實在是太不夠用了!
秦歌準備買筆記本電腦了,把她的台式機拿出來給那些助理們查數據好了。
她昨天已經把硬盤清了一下了。
至於她之前寫的稿子,那都是在網站後台寫的,沒存在硬盤裡。
至於其他人,“這波打敗了八達網,給專員和區經理一人配一台電腦。”
原本31號進了貨,壓了九萬貨款,又有了兩萬利潤結餘她就打算配的。
需要八台,兩萬八。
張灝點頭,叫了兩個男助理進去。一個抱主機,一個抱屏幕就抱出來放在了空寫字台上,插上插頭開機。
除了有電腦用的鄭瑜、徐昭佩、單媛,都忍不住朝這邊看。
秦歌捏捏鼻梁,還缺投影儀啊!
她道:“這會兒九點半,你們既然擔心就都看看開始一個半小時的數據。多少也能看出個大概來。回頭每隔半小時可以關注一下,其他時候就安心工作。拖延了工作,回頭加班加點,我是不會發加班費的。”
有了她這句話,十幾個人頓時分散到四台電腦前麵。
秦歌拿著她的手機打橫了在看。橫屏的話,字會大一些,看得清楚點。
不過手機隻能看,操作起來不如電腦方便。她隻能翻來翻去的看這半個小時和上周同一時段的對比。
以九點到九點半為例,半小時八個店的總數少了22單,從108單到86單。
這是生生少了兩成生意。
不過秦歌嘴上卻道:“也還好啊,估著今天少的總數不會超過400單。攤到一個店也就50單。我們開始就是按平時的八成配備的人手嘛。今天還有對方的每店首單優惠2元呢。我們也給了新老顧客優惠,等對家第一單優惠過去,不會差到哪兒去。”
鄭瑜道:“對方十個店半小時25單,我們半小時都86單了。相當於我們一個店11單,比他們的2.5單強多了。他們投入那麼大,這真的是在賠本賺吆喝。”
秦歌道:“把咱們自家小賣部和奶茶單的單去掉是多少?”
她這裡不好操作。
“還有68單。”
秦歌點頭,“還行,目前也就少了兩成訂單而已。回頭旺場再看看。顧客買東西,都很現實的。十來塊、七八塊的東西比我們多便宜一塊也不是小數目了。好了,都回去安心做事。你們好貴的,尤其剛漲了工資!”
瑪伊莎失笑,“我們專員現在1800一個月,上22天班。相當於是80塊一天,時薪10塊了。”
張灝和譚勇道:“秦總,我們去店裡看看。”
秦歌的鎮定感染了他們,而且好像真的沒有想象中的衝擊大。他們也該去店裡給下屬壓壓驚了。
秦歌道:“這種時候尤其要重視服務態度。如果這種關鍵時刻掉鏈子遭投訴,那以後就直接減少工時了。”
反正是兼職的,減少工時也不牽涉到《勞動法》。這樣的員工,她用不起。
今天少了兩成生意,可不隻是少兩成利潤那麼簡單。
張灝和譚勇點頭,“好的,我們知道了。”
其他行政人員看秦歌穩得起,也安心了些。
開發部的幾個助理也起身道:“秦總,我們今天是計劃帶新員工熟悉那四個即將開的門店的商圈。我們是跟幾個店借的自行車。”
一個店之前配了九輛自行車,非旺場完全用不到那麼多。
“行,你們去吧。這就對了嘛,該乾嘛乾嘛。不要因為彆人打亂我們原本的節奏!”
她在外送網看到有人留言:引入競爭機製真好!我這個月有18塊的優惠呢。
下頭一群人問在哪裡看。
樓主指路,從個人中心可以看到。
技術部坐班的顧問周瑉豪道:“秦總,這些曬自己的優惠次數的,我給他們置頂吧?”