她之前讓員工送單的時候給她留意附近可以做飯館的地方,已經是找好租下來了。
在小巷子裡不臨街,相對偏一些。這樣租金才會便宜。
就在小區側麵那條巷子,一共擱了四張飯桌。她主要是準備送外賣。
除了健康證,其他各種手續都辦妥了。
暫時不招彆的員工,頂多忙不過來的時候讓員工領工時去幫忙。
她網購了兩個折疊床,宜家風的。平時是沙發,展開是兩張床。已經讓女員工去鋪好了。
飯館也打掃乾淨了。反正是算工時嘛。
這個五一,所有外送員都上班。
知道有法定四薪領,都表示不用休息了。
不過秦歌說了,掙了前頭三天的四薪,後麵四天就必須上班。
至於大家夥能掙多少工時,反正班表上原始的不多。
但歡迎有人來店裡候著,忙不過來當值的店長、副店長可以臨時加人。
所以,所有的人都很關心朱曉丹搞的五一促銷的計劃。
她主要是針對外地來蓉的人的。
因為蓉城的打工族黃金周基本都回老家了。
部分宣傳單隻能明天臨時到車站、旅遊景點等處散發了。
‘五一’前三天,就是散發傳單的人都是四薪。
萬一效果不好,不但是四薪白掏了,她想借這一波提升節假日銷量、進而提升融資底價的計劃也就泡湯了。
但企劃案她和朱曉丹以及三個區經理仔仔細細的推敲過,也想不出來更好的了。
她們這行比較特殊,她除非是去一線城市的專搞披薩外送的必勝宅急送去偷師,不然沒有什麼可借鑒的。
但朱曉丹通過各種渠道了解過,百勝的必勝宅急送節假日期間主要還是向商圈內的住戶送單。
而且他們節假日的訂單還很好。
這就是一線城市和二線城市的區彆了。
一線城市有店已經搞得比較成熟了,二線城市還在摸索中。
雖然對方隻是做披薩外送,但已經是她唯一能學習的前輩了。
管理方式等有借鑒意義。
其實單說外送,她小區樓下一定範圍內都可以接電話外送的。
當然,得是旺場開始前或者過去之後。不然沒有人手。
遠沒有必勝宅急送的專業。
目前就上海一地的必勝宅急送搞得最紅火。2001年就開始,已經搞了四年了。
難不成她還真得去趟上海取經?
不然就等五一之後叫朱曉丹去出趟差?或者她們一起去也行。
秦歌下午四點來到辦公室,辦公室人員除了營銷專員和三個區經理都要放假。
她進去的時候,徐昭佩正笑嘻嘻的在幫三個區經理算他們四薪是多少錢一天了。
“獎金不翻倍,底薪是1500。刨開假期,每個月平均是21.43個工作日。那日薪就是70,四倍280。”
秦歌道:“不錯啊,比八達網上線那天氣氛好多了。”
那天她過來所有人都緊張兮兮的,完全是沒遇到過事的表現。
三個區經理和營銷、財務專員是知道公司當前的困境的。
這會兒還能帶頭說笑,狀態比那次好多了。
“看來你們對明天的促銷很有信心啊?”
瑪伊莎道:“秦總,我是以己推人啊。如果我去了外地,能有性價比比較高的餐飲送上門來,我會願意去點來嘗試一下的。不然去餐館,那真是擠得不行了。咱們的大幅宣傳單上把那些餐館廚房內景都拍下來了的。而且每一家都配了可以說是溢美的廣告詞,還是很容易取信於人的。”
秦歌看了看,譬如排名第一的餐館,列舉的就是單日點單超過66單,三個月累計點單超過4500單。顧客回訪滿意度97%......
朱曉丹道:“那不叫溢美之詞,廣告本來就要往好了說。而且我曬的那些數據都是真實的。”
秦歌看了看上頭的外送區域圖,真的是把一二環全部囊括了。
旅遊景點都在這個區域內。
蓉城是曆史文化名城,來旅遊的人眾多。隻要能抓住其中百分之一的客人,也足以抵消房價帶來的損失了。
另外,還有些本地的高收入人群,如果節假日懶得做飯,也許也會選擇下單。
這部分有一些是公司的老顧客,手頭有網址和下單的電話以及隨外賣一起到家的宣傳單。
另外朱曉丹前兩天還安排人去高檔住宅區門口放過傳單。
隻能放,人家不會準許你在門口發的。
但跟物業溝通好,放在門口讓業主或者租戶自取,他們一般還是會接受的。
其實秦歌也覺得,這麼一輪努力下來,明天的單估計不會差到哪裡去。
畢竟他們做了快半年外送了。
而且,還有花店等外送會比平時增加。
但因為此事事關將來談判的底氣,所以秦歌也難免緊張。
王超道:“秦總,還是他們營運部門的人好啊。還有四薪掙!我申請會門店送單——”
鄭瑜道:“明天上班絕對的狼多肉少啊。你去了,可得小心員工往你水杯裡下巴豆粉。”
秦歌笑:“那你找個門店待著。等所有員工都出去了,就把你算上。”
今天是四月最後一天,今晚所有店長都要上班。不過如無問題,王超4號彙總就可以了。不涉及四薪。