“小莫, 這葡萄也能做成很多種飲品嗎?”劉飛看著莫遙,認真地問,“你怎麼讓依依姐拿出那麼多不同的杯子?”
簡易廚房裡,有—麵櫥櫃, 裡麵放置的都是莫遙專屬的各種形狀的杯子, 這會, 田依依拿出來的是三種不同的,常見的牛奶杯, 不常見的冷飲, 以及帶有藝術風格的四邊菱形杯。
透明的杯子被放置到消毒櫃裡消毒。劉飛看得稀奇,一好奇就會忍不住地問。
他問完,嘴裡就被對方塞了一顆碩大的果實。沒剝皮, 下意識地就給叼住,等含進嘴裡他才反應過來, 快速地嚼吧嚼吧起來。
“唔!唔!!”他邊嚼邊發出含糊的聲音。
引得田依依送了個又羨慕又討厭的白眼,咬著後槽牙地罵他:“吃都堵不住你的嘴。”
“……”劉飛委屈,實在是這葡萄太好吃了。
好甜!
他不舍得地咽下口中的葡萄,意猶未儘地對她說:“就是好吃啊,我就沒吃過這麼好吃的水果,哦也不對,上次吃的草莓也特彆好吃。”
劉飛雨露均沾,他哪種都很喜歡吃,一臉很是專業地分析,“不過它們的味道相差特彆大, —般人是不會把它們拿來做比較對,對吧小莫。”
莫遙露出似笑非笑:“嗯,你說的對。”
他繼續手中的動作, 摘取下來的葡萄浸泡到誰裡,小心的搓了搓表皮,撈出來放到旁邊的空籃子裡清了清裡麵的水分。
接著,他提起—壺燒開不久的水,朝著它們淋了—圈。
熱騰騰的氣上來,大家都看得十分地稀奇,艾維爾更是連忙靠攏過來,接過莫遙手中的水壺,低聲地詢問他這是什麼原理。
“淋過熱水後,能更好的把葡萄的皮剝下來。”莫遙對上他,說道。
艾維爾跳動了下眉梢,意外地問:“可是……那葡萄的皮看著很薄很脆,根本不需要剝掉。”
“我要做葡萄凍。”莫遙毫不猶豫地說。
“那又是什麼東西?”田依依在旁邊聽得—臉納悶,忍不住地開口問,“是跟冰塊一樣的東西嗎?”
莫遙微微愣住,提起眼瞼看向她,說:“……不是。”
田依依本能地應了聲:“哦。”
而後,她應完後又覺得不對勁,連忙道,“那不是的話,又是什麼啊?”
基地投放區裡售賣的零食很少,最常見的就是膨化食物,隻要是可以用來油炸的食物,丟進調和油—炸,撈出來再撒點調料就是所謂的零食。常見的,便是莫遙之前在投放區裡購買過的薯片。
價格並不便宜,味道卻—般般,隻有偶爾嘴饞才會有人買。後來莫遙提供了巨型番茄製作而成的番茄味薯片,—度出現搶空狀態。到後麵,又出現了更多奇怪的、聞所未聞的口味。
譬如青瓜口味、麻辣口味、燒烤口味、孜然口味等等。
但是,他們從沒在投放區裡吃過帶有“凍”字名稱的零食,除了冰塊。可冰塊也沒有“凍”這個字啊。
不止田依依心中納悶,艾維爾跟劉飛更是心癢癢地很想見識下莫遙口中所說的“葡萄凍”究竟是什麼樣子。
“基地裡有涼粉嗎?”莫遙問她。
田依依實誠地搖頭:“沒有。”她聽都沒聽說過。
靜默一秒鐘,莫遙又問:“吉利丁片呢?”
田依依緊緊地蹙起眉梢,反問他:“那是什麼東西?”
“可以吃的?”有個聲音穿插.進來,是在旁等得花都要謝掉的劉飛。
兩人同時抬起頭看向他,莫遙眯眯眼,既然都沒有,他解釋也不好解釋,乾脆就沒回答劉飛這個問題。
而田依依純粹是不知道。
沒有涼粉,也沒有吉利丁片,想要做成葡萄凍就多了一絲阻礙的麻煩。莫遙當即想到用什麼東西來替代,他在櫃裡拿出紅薯粉,舀出兩勺倒入到盆中。
先是倒入半盆乾淨的水,攪和到紅薯粉融化到跟水混合成乳白色,再放置到旁邊等它靜置沉澱。
接下來的時間,莫遙沒再去管他,開始專心致誌地剝著他的葡萄皮。剝下來的葡萄皮放在乾淨的碗裡,有艾維爾跟田依依加入,上百顆葡萄不到幾分鐘就剝完。
這個時候,第一次靜置著的紅薯粉水也差不多了,莫遙把水全都倒掉,再加入新的水,攪合攪合著,重新放回去靜置。
今晚剩下的時間還很多,莫遙把剝好皮的葡萄,放到恒溫櫃的冰格裡冷藏,開始處理其他的青葡萄。
部分對半切開,用破壁機打碎成果肉碎,加上冰塊,再倒入三分之一的底酒,淋上兩勺甜蜜的果醬。
簡單又好喝的青葡萄果味雞尾酒就做好了。
莫遙一次性沒做多少,他先給在場的三位做了一杯,屬於他那杯的雞尾酒,老老實實地把威士忌改成度數極低的麥酒,喝著有啤酒花的刺激,但也難掩葡萄的清甜,以及香橙果醬的獨特風味。
艾維爾豎起大拇指:“這調酒,絕了!”