聽著白雲溪的解釋,幾人好奇的不行,特彆是李氏,拿著鋤頭走進一些,輕輕的砍了一節。看著裡麵白嫩的果肉,眼睛一亮,
“果然跟山藥長得差不多,就是比山藥硬,也比山藥的個頭大很多。”
小四湊過來,“還彆說,看著比白麵饅頭都白。娘,你確定這玩意真有毒?”
“娘,這個木薯處理起來麻煩不?”小五拿起一截,聞了聞,也沒有特彆的味道。
聽著他們的詢問,白雲溪搖搖頭。
“其實處理這個東西很簡單,拿回家把皮削一削,清洗乾淨,然後把裡麵的澱粉敲打出來,用水過濾,沉澱下來的就是木薯粉。”
“木薯粉的口感滑滑糯糯的,可以做珍珠丸子,還可以跟其他食材搭配,作出可口的點心。”
說罷白雲溪衝著他們擺擺手,
“挖吧,這個東西不好挖,特彆費時間,跟樹根一樣紮的深。”
聽著白雲溪的吩咐,幾人拿著鋤頭和钁頭開始乾活
就像白雲溪說的一樣,這些木薯根紮得又深又雜亂。挖起來特彆費勁。
看著孩子們乾的熱火朝天,白雲溪看了眼天色,拿出準備食物加熱。
孩子們乾的都是體力活,消耗大,必須吃好才有力氣乾活。
出發的時候,杜氏給他們準備了一條醃魚,幾個餅子和一些紫蘇醬。
她隻需把餅子加熱,再把醃魚烤製的焦黃,配著紫蘇醬吃就十分美味。
一個時辰後,伴隨著空氣中彌漫的肉香味,白雲溪把晌午飯準備好了。
幾人忙的汗流浹背,旁邊放著一條條的木薯根,看著有四五十斤的樣子。
“飯熱好了,先過來吃飯,挖木薯根最是浪費力氣,吃飽了才有力氣乾活。”