用過早飯,一家人直接轉戰後院,跟上次取木薯粉的分工一樣,體力活由老二兩口子做,過濾有她和杜氏兩人。
小四小五負責切塊兒,就連丫丫也帶著軟軟在一旁幫忙,一會兒幫李氏遞個瓢,拿個布巾什麼的,全家總動員,沒有一個閒著的。
忙碌的時間過的最快,等到白雲溪抬頭,太陽已經升到頭頂了。
把濾網中的渣渣倒在旁邊,白雲溪抬頭看著頭頂的太陽,又轉頭看看旁邊的葛根,一上午的時間,也才處理了一半不到。
“好了,停下休息,下午繼續。”
白雲溪擺擺手,乾體力活不吃飯可不行。
“娘,我去做飯,二弟妹,你一會兒給我送棵白菜過去。”杜氏在圍裙上擦了把手,轉身去了前院。
“哎~,我這就去拔。”李氏點頭,轉身去了菜地。
白雲溪過去查看第一缸過濾的葛根水,看著沉澱的差不多了,直接吩咐白安焱把多餘的水分倒掉。
葛根水一般靜置三個小時也就沉澱的差不多了,把多餘的水分倒掉,留下的都是葛根粉。
之後把濕的葛根粉摳出來放到篦子上曬乾即可。
李氏抱著一顆白菜路過,看著混黃的水被倒掉,露出白白的葛根粉,興奮的直砸舌。
“真是想不到,這麼醜不拉嘰的葛根竟然能過濾出這麼白淨的粉,真是不可思議。”
“以前俺就覺得白麵粉就是天下最白的粉,沒想到葛根粉和木薯粉也這麼白,而且比麵粉還細膩滑嫩。”