這是一個強大的對手!
千百惠在內心,十分肯定地想。
這次比賽,是兩個學校的比賽,所以,誰來充當評委,就是一個關鍵的問題。剛才,經過一番商議,由華西大學副校長王海璐、早稻田大學副校長鬆下熏衣以及西子茶坊老板喻碧軍三人來擔任評委。
三個評委中,有兩個人是華夏人,東瀛方麵,雖然有些不滿,但是,喻碧軍保證,自己一定本著可觀、公正、實事求是的原則進行評判,如果東瀛方麵有任何意義,可以立馬提出來。
這樣一來,才消除了東瀛人心中的疑慮。
比賽的地點在西子茶坊,自然也就由西子茶坊的老板喻碧軍來主持比賽,畢竟,相對來說,他才是一個局外人。
“各位,本次比賽的茶葉已經選定,是武夷山大紅袍,比賽用水,本茶坊有自來水、河水、礦泉水三中可供選擇,你們選擇什麼水,各自隨意。”喻碧軍說道。
煮茶用水,當然是山泉最佳,可惜,這裡地處鬨市,哪兒有山泉?
自來水的水質,在當今這個時代,可是很難得到保證的。
河水雖然是從河裡打撈起來的,但是因為各種原因,可能還不如自來水。
想比較而言,就隻有選擇礦泉水了。
“不必了。”吳藏雨擺了擺手,說道。“我自己帶了水。”
吳藏雨話音落下,幾個人,便出現在樓下。
走在最前列的,是兩個男子用木桶抬著一桶水,木桶上麵,用荷葉遮擋著。
走在後麵的幾個人,則是抬著一個爐子,裡麵炭火正旺。
《茶經》曰:“其火用炭,次用勁薪。”烤茶的火,用炭為好,最好不要用火力猛的木柴如桑、槐、桐、櫟之類。曾經烤過肉,染上了腥膻油膩氣味的炭,或是有油煙的柴以及朽壞的木器,都不可用來烤茶。
《茶經》雲:“古人有勞薪之味,信哉。其水,用山水上,江水中,井水下。”
晉代杜育的《荈賦》中也說:“所謂水要取與江河之源相通純淨的清流。”
山水,最好選取乳泉、石池漫流的水。長喝奔湧湍急的水,會使人頸部生病。而幾處溪流彙合停蓄於山穀的水,雖澄清,但不流動。從夏天到冬至之前,會有蟲蛇以及腐敗草木之毒潛浸在裡麵。
喝這種水,應先挖開缺口,把汙穢有毒的水放走,使新的泉水涓涓流來,然後飲用。
江河的水,要到離人遠的地方去取,井水則要從有很多人汲水的井中汲取……
眾人見此一幕,均是膛目結舌。
他們沒想到,吳藏雨為鬥茶,準備地竟然是如此充分。
“煮茶,我習慣用炭火,所以,請勿怪。”吳藏雨淡淡地笑著,說道。“至於煮茶用水,我是連夜命人用木桶取來了九峰山峰頂的山泉……”
“我反對。”本田浩一當即怒道。“鬥茶鬥茶,誰不知道,用水是很關鍵的一道程序,憑什麼咱們隻能選擇自來水、河水和礦泉水,而你們選擇山泉?這對我方選手十分不利。”
東瀛距離華夏,雖然隔海相望,但路途遙遠,本田浩一等人,總不可能跑回東瀛帶水過來吧?
不公平,這,簡直太不公平了。
身為主持的喻碧軍見此一幕,麵色也不由地一僵。
鬥茶之前,並未規定不能自帶山泉啊。
“山泉之水,我可與東瀛共用。”喻碧軍等人正在糾結的時候,吳藏雨直接開口說道。氣場絕對,毫不遲疑。
隻此一句話,千百惠麵色,徹底煞白。
陣腳和氣場,她都輸了。