第二十七章
寒暄過後, 江河道:“昨兒個回府已經晚了,聽門房說了你家搬回你爺爺留下的老鋪子這邊,所以便過來瞧瞧。如今瞧著你們還弄的有模有樣的, 我這就……”
在江河尚未提出告辭的時候,江月開口詢問道:“大伯父下午可還有事?”
江河止住話頭, 答道:“那倒是沒有。”
“沒有就好。我們鋪子裡還未開張呢, 正好請您來試試味,掌掌眼。”
江河其實是還記掛著家裡的事情,不怎麼想在外逗留的。
但侄女都把話說到這份上了, 再不應承就實在無情了些。
江河便跟著江月往鋪子裡走去,順帶詢問道:“怎麼做起了藥膳營生?是你父親從前教你的嗎?”
“幼時父親便教我分辨草藥, 又請過先生在家中教授我幾年醫術。隻是從前隻當個陶冶性情的興趣學著, 如今沒有其他技藝傍身,便做這個了。”
江父從前做的就是藥材生意, 而江老太爺那輩就是做的吃食。
結合起來, 也說得通是家學淵源,江河也沒見怪, 隻道:“從前倒是未聽你父親提過你學過醫術。那之前你給靈曦的藥膏……”
“也是我自己試著做的,沒想到真有效果。”
說著話, 江月已經領著江河回到了店鋪。而房媽媽和寶畫則還留在外頭吆喝攬客。
江河進門後先四處打量了一番, 見鋪內確實打掃的纖塵不染,但門窗角落卻初初彰顯著陳舊, 而新添置的桌椅則也不是多好的木料。
加上連他都差點找不到入口的獨特位置, 也難怪都快中午的時辰了,還未開張。
這實在不好點評,江河便順著前頭的話接著問:“那藥膏既是出自你之手,怎麼不試著出售那個?”
江月笑了笑沒接話。
前頭她去善仁堂買藥材的時候, 其實也想過在那兒寄賣那祛疤膏。
但問了後才知道,人家藥鋪根本不收來路不明的東西,想寄賣也不是不行,得把具體的配比方子告訴人家。
方子經過醫館內十餘名大夫的認可後,才可在那兒寄售。
江月倒不怕通不過那略顯複雜的流程,而是醫館不放心,讓一眾大夫檢查、試用藥膏不就行了,怎麼還得公開方子?
善仁堂的掌櫃還是挺和善的,看她神色不怎麼不情願,便為難地告訴江月這是他們東家定的規矩,說:“當然作為補償,若小娘子的方子通過考核,我們東家也會酌情給出一筆銀錢。”
這意思再明顯不過,等同於直接收她的藥方了。而且還是先公開藥方,然後對方隨便給銀錢的意思。
自家雖然眼下不富裕,卻也沒窮到那個份上。
江月便說算了,隻想著等來日自己開醫館了,再賣那祛疤膏不遲。
眼下她也不提遇到的麻煩,隻讓江河伸出手來,讓自己把脈。
“怎麼吃個藥膳還……”江河笑著搖搖頭,但還是伸手置於桌上。
看他臉上似笑非笑的模樣,就知道他是權當陪著江月這晚輩過家家,其實並不怎麼信任她的醫術——畢竟以江父那愛女如命的性子,江月若真的在這上頭有天賦,他怕是早就獻寶似的四處宣揚了。
也就半晌,江月就診出了結果,“大伯父上並無病症,但近來卻是多思多慮,耗傷心脾,近來應當是食欲不振、心慌失眠,夜間門也睡得不大安穩。”
江河有些吃驚地揚了揚眉,近來他可不是為江靈曦的‘怪病’折磨得寢食難安嗎?
江月便接著道:“其實大伯父現在的狀況,吃一盞健脾理氣、養心安神的黨參陳皮桂圓茶最好不過。不過這些配料且來不及準備,便隻能下次了。我先撿著鋪子裡現有的給您上道旁的。”
商量定之後,江月便去了後廚。
藥膳很費時間門,熬製幾個時辰是常有的。
所以店鋪菜單上有的五道菜,都是提前在鍋裡熬煮好,而後分成一個個小燉盅,在灶上隔水燉著。
這樣等到食客點單,直接把小燉盅取出來就能上菜了。
江月取出一盅枸杞雞湯,撒入一些食鹽之後,又取出一些靈泉水放了進去——雖然前頭這些藥膳已經加過一次靈泉水,但此番江月對拿下江靈曦這個病患勢在必得,所以不吝惜工本,又加了一次,務必讓江河吃過一次就對她的醫術信服。
江月端著雞湯回到前頭鋪子的時候,發現江河已經和聯玉聊起來了。
江河大小是個八品官,又是縣學的教諭,那些身負功名的秀才見他都很少有不怵的。
但聯玉仍然是不卑不亢的,不見半分慌亂。
江河自家的事兒都忙不過來了,跟他接觸不多,但此時見他這態度,聽他這談吐,倒是對著侄女婿多了幾分喜歡,此時更是道:“你還不到十六,也算識得一些字,其實現在開始讀書也不算晚。若有心進學,我可替你修書一封,束脩方麵……”
這就是要舉薦聯玉去書院裡讀書,甚至還願意幫他出束脩了。
若換成其他有心進學的書生,怕是都要喜不自勝了。
但聯玉雖然臉上的笑不變,卻偏過臉看到江月,卻是已經在對她使眼色了。
他前後幫了不少忙,江月此時便立刻出聲道:“雞湯來了,大伯父快趁熱嘗嘗。”
聯玉也適時的起了身,讓他們伯侄私下說話。
江河其實不怎麼有胃口,但也算是給江月這侄女麵子,準備多少用一些。
燉盅揭開,香味撲鼻的同時,隻見黃澄澄的雞湯上浮著若乾枸杞,而那雞湯是一點油星子都不見,顯然是早就撇過浮油的。
清清爽爽又冒著熱氣兒的湯水,還真勾起了江河幾分食欲。
他先用勺子喝了口湯,那湯味道香味馥鬱,雞肉的鮮,枸杞的甜,層次分明的在舌尖綻開。
再舀出下頭一塊雞肉,那更是骨酥肉爛,半點不柴,稍微一抿,雞肉便已經在嘴裡化開,齒頰留香。
那一份藥膳的分量對於成年男子來說本也不算多,所以江河反應過來的時候,就已經吃完了一整盅。
而且不知道是不是因為這是近來吃的最滿足的一餐,江河明顯感覺到腸胃舒服了幾分,甚至連腦子都清明了幾分。
“這是房媽媽做的?”以江河對二房眾人的了解,便隻有房媽媽會下廚了。
“是我配的藥材,也是我看的火候,但浮油是房媽媽幫著撇的。”
江河笑著點頭道:“不錯,很不錯。你家這門營生立起來也不過早晚的事兒。等我忙完了這程子,帶些同僚來幫襯一番,想來鋪子裡便不會這般冷清了。”
他日常說話是那種很含蓄的做派,能得他‘很不錯’的誇獎,顯然是真的十分滿意。
可江月要的並不是她的誇獎,便道:“說起來,我也有月餘沒見到堂姐了。您看看什麼時候方便,我也想給堂姐診診脈,萬一能幫得上忙……”
要擱之前,江月提出要見江靈曦,江河肯定是跟之前一樣,直接想了由頭回絕。
但現在卻是見識過她的醫術,又知道了那祛疤膏是出自她手,顯然真的是有幾分本事的。
所以江河並沒有一口回絕,但到底茲事體大,稍有不慎,一家子都得毀在這件事上頭,甚至還可能把二房也牽扯進來,所以江河猶豫再三還是道:“這事兒我還得跟你大伯母商量一番。商量好了再來知會你。”
江河到底是在官場上浸淫多年的人,比常人多出了好些的小心謹慎,江月見他已經意動鬆口,便也沒有再多說什麼。
後頭伯侄二人又寒暄了幾句,江河離開。
離開之前,他還照著菜單上的價格,付了五十文錢,堅持說一碼歸一碼,說好是來當藥膳坊的第一個客人的,也不能仗著是親戚不給錢。
江月把銀錢收進櫃台上的錢匣子,此時鋪子裡隻剩他和聯玉兩人,聯玉便也不偽裝什麼,懶洋洋地靠在櫃台上說:“你這般表現了,你大伯父還不鬆口,那這事兒怕是……”
“看他都這般了還不鬆口,我才知道我前頭猜的不錯呢。”
“你前頭猜的什麼?”聯玉偏過臉詢問,卻看到江月對著他若有所思的笑了起來。
他莫名有些不好的預感,熟練地掏出帕子捂著嘴,咳嗽了幾聲。
又聽江月悠悠一歎,“治不好堂姐的‘怪病’,大伯父就無心關照親戚。也不知道哪日能像他說的那樣,介紹同僚來幫襯生意。這沒人幫襯呐,就沒有進項,家裡這麼些人吃飯,還有個日日都得服藥的,一副藥少說也要五六七八錢……”
日常得吃藥調治內傷的聯玉把手裡的帕子放了,木著臉說:“好了,直接說這次又要我做什麼。”
江月笑眯眯地讓他附耳過來。
…………
三日後,又是江河和容氏出去交際應酬的日子。