漫遊在影視世界第2058章陳家村走出的商業奇才二合一
轉眼又是一年過去，1986年。
建德縣，千島湖畔。
林躍讓李金澤把杯子拿去清洗，帶著金利走出發酵車間。
遠方一輪紅日在湖麵沉浮，微風送來麥芽的香氣。
“怎麼樣？”
“好喝，真好喝。”金利說道：“比前兩款產品好喝多了。”
“那當然了，這是精釀啤酒。”
“精釀啤酒？”
“沒錯。”林躍說道：“你有沒有發現，市場上的啤酒廠開了不少，品牌越來越多，但是啤酒的質量卻在快速下滑？”
“發現了。”
金利一直專注於肉製品廠的經營，卻並不代表他對啤酒市場一無所知，畢竟現在業務規模越做越大，應酬越來越多，用他媳婦的話講，喝酒比吃飯還要多，在飯店吃飯，那自然是有什麼喝什麼，在自家吃飯，喝的肯定是千島湖啤酒廠生產的啤酒，倒不是林躍叫人送去的，不喝白不喝，是因為它們在同類產品裡質量確實好。
“知道為什麼嗎？”
“偷工減料？”
“沒錯，啤酒品牌越來越多，價格戰打得很厲害，要想保證利潤隻有一個辦法，那就是降低成本，就拿生產啤酒最重要的輔料啤酒花和酵母來講，現在流行用酒花浸膏來替代，這樣一來，既降低了生產成本，又能夠提高出酒率，還有一些人把玉米、大米、澱粉的混合物來代替麥芽，這麼做的結果就是釀出來的啤酒酒精度數低，麥芽濃度低，給顧客的感覺隻有一個字‘水’，一個個品牌就是這麼作死的。”
“有道理。”
這不是附和，而是認同，因為雙烏肉製品廠也麵臨著同樣的情況，這兩年可不隻啤酒廠大量建成，肉製品加工方麵，用料差，不衛生，管理混亂的家庭作坊也在市場上占了一席之地，對雙烏肉製品廠造成了一些衝擊，不過最難受的還要屬市裡麵的國營肉聯廠，據說最近連獎金都發不出來了。
林躍說道：“不過這樣也挺好的，市場會加速洗牌，一家企業，要搶占市場很難，但要砸了自己的口碑，可以很快。”
金利轉頭看看身後：“你是要用精釀啤酒來收拾殘局？”
“沒錯。”林躍說道：“這可是他們自己把自己玩死的。一個品牌成了廉價和低質的代名詞，那就等著破產倒閉吧。”
“怪不得啤酒廠投產後就沒有擴充過產能，你是在等地方啤酒廠打消耗戰啊。”
“以前統購統銷，各啤酒廠不愁銷路，再加上嚴重的地方保護主義，所以省內啤酒市場山頭林立，每個縣都有自己的酒企，現在經濟放開了，交通運輸業又日趨發達，衝突和競爭是無法避免的，打價格戰也是可以預見的。”
“接下來該怎麼做？”
“收縮防線，鞏固義烏的市場份額，看他們鬥，靜候時機。”
金利點點頭，對於林躍的市場嗅覺和營銷手段，打心眼裡佩服，因為就用了一年時間，千島湖啤酒就拿下了整個義烏的市場，方法嘛，談不上有多玄妙，但是直接、有效。
這麼多年以來，因為西邊靠著金華，南與永康接壤，這二者都是啤酒產出大戶，義烏一直沒有自己的啤酒廠，而林躍就用了一個“義烏人自己的啤酒”的廣告詞，愣是動搖了這兩個產啤大市在義烏的市場，之後又憑借出色的口感和低廉的價格，一步一步向東西南北蠶食，搞得這些國營老廠十分頭疼，從而拉開了價格戰的序幕。
這麼說吧，價格戰就是他打響的。
“金華火腿的商標怎麼樣？注冊下來了嗎？”
林躍的問話拉回他的思緒。
“注冊下來了。”
“再過兩年就可以對市肉聯廠動手了。”
“這……沒必要了吧，他們這兩年已經在走下坡路了。”
“炒作知道嗎？”
“炒作？什麼意思？”
“市肉聯廠最終的滅亡我其實不關心，我隻是想讓全國人民都知道他們前幾年欺負我們，現在卻被我們踩在腳底蹂躪的故事，而講好企業故事，是邁向成功的第一步。”
臥槽……
除了這個有些不尊重，不文明的詞語，金利想不出還有什麼詞語能夠形容現在的心情，這小子……忒雞賊了，雞賊到讓人恐懼。
他今年才多大？虛歲18，嚴格意義上講還沒成年呢。
“我一直想不明白，按你說的，啤酒廠鋪開銷路的第一步是打情懷牌，可是為什麼不取名義烏啤酒廠，而是叫千島湖啤酒廠呢？就因為廠址靠近千島湖？”
他總覺得林躍這麼取名有其深意，不是單純地模彷“青島啤酒”、“哈爾濱啤酒”這樣的品牌。
“除了千島湖的水質不錯，適合釀造澹爽型的啤酒外，我這麼做，隻是想偷懶蹭個熱度罷了。”
“蹭熱度？”
林躍看著遠方的湖水說道：“你覺得它怎麼樣？”
“很漂亮。”
“所以，這麼漂亮的景點，以後不用我們宣傳，也會有人不遺餘力地把它打造成地理名片，名字好記，還能節省一部分廣告費，何樂而不為呢？”
“……”
金利不知道該說什麼了，感覺這家夥走的每一步都有算計。當然，放在與他為敵的人身上就是坑了跌死人不償命的那種。
“對了，看看這個。”
林躍把手裡的文件遞到他麵前。
金利還以為那是業務報表，銷售合同一類的東西，接過來放到眼前仔細打量，方才發現不是，有照片，有文字描述，看起來是一種食品加工設備。
“這是什麼？”
“灌腸機。”
“灌腸機？用來做什麼的？”
“火腿腸。”
“火腿腸是什麼東西？”
“上麵不是有寫嗎？”
“我懶得看，你想乾什麼跟我說就是了。”
“簡單來講，火腿腸也算是豬肉罐頭的一種，不過比起豬肉罐頭，食用更加方便，成本更低，市場前景更加廣闊。”
“直說吧，怎麼乾？”
林躍很無語：“你好歹也是一家企業的廠長，就不能多了解一下產品特點？我這才起個頭你就下決定，這好嗎？”
“除非你打定主意坑我。”金利說道：“如果你真動了這種念頭，我掙紮有意義嗎？”
彆說，他還挺識時務的。
林躍沒有多說什麼，轉頭去看湖景。
金利好歹也是雙烏肉製品廠的廠長，很清楚當下各市肉聯廠的情況，有眼界的領導在謀求轉型，沒眼界的領導在坐吃山空，添置罐頭生產線被認為是不錯的選擇，金華市的肉聯廠就是這麼做的。
現在林躍說火腿腸比豬肉罐頭更有前景，說明什麼，說明他不是頭腦一熱，不是想一出是一出，是在充分了解市場現狀的情況下做出的決定，就像他之前說過的一句話，企業必須以市場為導向，故步自封的結果隻能是被拋棄，被消亡，而雙烏肉製品廠的產品還是不夠多樣化，隻有生產出一種爆款商品，才能讓雙烏的品牌享譽全國，不然的話，最多在省內有幾分名氣，畢竟金華火腿好是好，但是從整個大市場的角度看，還是小眾了一點。
如今他非常鄭重地把這份文件拿出來，說明什麼，說明他找到了那款可以讓“雙烏”這個品牌一戰成名的契機。
這家夥，還真是個商業奇才，不得不讓人佩服。
……
林躍和金利商量從日本進口機器，建設火腿腸生產線的時候，陳江河也完成了他的事業升級。
因為鄭潛的思維跟不上時代，無法創新出適應市場的產品，導致襪子廠一天不如一天，員工們的工資都發不出來了，陳江河不得不站出來承包襪子廠。
迫於員工們的壓力和身體情況，鄭潛選擇提前退休。
於是在1986年初，陳江河走馬上任，成了襪子廠的廠長，而銷售科的嚴科長也往上爬了一級，變成了副廠長。
半年後。
溪浦襪子廠。
挺著大肚子的駱玉珠和她的丈夫王大山走進銷售科簽單子。
“大山，以前啊，這個廠子的貨可搶手了，一般人跟本就買不到，你得翻牆，跟裡麵的人打好招呼，才有可能進個一二百雙，現在好了，不用再像以前那麼麻煩，像我們這樣的小商小販，也能拿到貨了。”
一臉“好人”像的王大山看看前麵那一長串隊伍，用手搔搔後腦勺，嘿嘿傻笑兩句：“是嗎？”
“可不嘛，我就是在這個廠子長大的，還能不知道？”
可能是站得久了，腰疼，駱玉珠按了按後腰。
這時銷售科一名員工看她挺著個大肚子還來進貨，很不容易，便搬起一把椅子放到她的身邊：“坐吧。”