黎家這次辦酒席買了四頭豬。
絕味齋那邊來了兩個已經學會殺豬的勞工, 幫忙殺了豬,常瞻也來了,幫忙做菜。
常瞻把豬肉切割好, 用絕味齋的鹵肉配方來燉,又讓人將豬內臟清洗乾淨,分彆拿來做菜。
黎青執請的客人其實不多, 一口氣殺四頭豬, 是為了之後能給村裡人分點肉, 再加上幫忙的人多……常瞻倒也不算忙。
他很快就做好了菜, 這時候鹵味也燉好了, 將鹵味切好上桌, 就可以開席了!
黎青執這次沒有跟金小葉坐一桌, 主要是朱前、朱尋淼、徐啟飛、李秀才、吳白川都來了。
再加上杜永寧和常瞻……黎青執和他們一起,正好坐了一桌。
至於金小葉,她跟金小樹方錦娘他們坐在一起。
金父金母今天沒來,他們忙著照看城裡的鹵味店。
其實他們夫妻兩個一起開鹵味店,刨除房租一個月也就掙個二兩銀子,但兩人已經很開心了, 一天都不想落下。
本來他們說好, 金父來黎家幫忙, 金母在城裡開店,但後來得知幫忙的人有很多,金父就沒有過來。
吃飯的時候, 黎老根又開始吹牛了。
“你們看到黎青執身邊那個穿藍衣的讀書人了吧?他大伯是京城的大官!他天天來找阿青,阿青現在可了不得!”
“朱老爺他們也專程過來了!”
“這次阿青辦酒席,汪縣令雖然沒來,但送了禮!”
“以後你們有啥事, 可以來找我,我一定能給你們辦好。”
……
黎老根說話的時候搖頭晃腦的,尖嘴猴腮的臉上滿是自得。
以前黎老根這麼吹的時候,村裡人常常是不相信的,但現在黎老根這麼吹……
想到金小姑家裡出事之後,黎青執竟然把汪縣令帶了來,廟前村的人已經不覺得黎老根是吹牛了。
黎青執真的很厲害,不是他們比得上的!
黎老根的運氣也太好了,金小葉的運氣也好。
他們當初,怎麼就沒看出來黎青執這麼厲害呢?要是早點看出來……認了黎青執當爹或者把女兒嫁給黎青執……
姚艄公夫婦跟黎老根坐一桌,更是鬱悶。
他們以前,一直以為他們兒子會考上秀才,甚至連到時候酒席要怎麼辦都想好了,結果……他們隻能吃彆人家的酒席。
這也就算了,他們的兒子兒媳婦都不過來吃飯……多虧啊!
姚艄公夫婦正鬱悶,就有個嘴欠的故意問姚艄公:“老姚,你兒子現在願意乾活了嗎?你都這麼大年紀了,秋收怎麼都該他來吧?”
姚艄公臉都黑了。
他兒子……那肯定是不肯下地乾活的。
周圍的聲音很雜亂,杜永寧他們聽不清楚周圍人在說什麼,但黎青執能聽個大概。
不過他沒怎麼關注周圍人,注意力還是在飯菜上。
常瞻做的菜真的很好吃!
朱前就一直在誇:“這肥腸太好吃了,我以前從沒吃過這麼好吃的肥腸。”
“確實。”黎青執也道,他夾了一段肥腸,沾了點辣椒麵吃。
常瞻家學淵源,很喜歡研究做菜。
黎青執買回來的那點辣椒,種子剝出來種了,現在還沒有收獲,皮則被磨成了粉。
這辣椒粉,常瞻平常做菜的時候會用,他還專門用辣椒粉做了一種蘸料,也就是黎青執現在用來沾肥腸吃的辣椒麵。
芝麻、花椒、小茴香等幾種香料磨成粉,再加進去辣椒粉和細鹽……這麼做出來的蘸料,不管沾什麼都好吃!
黎青執就非常喜歡,隻是……他覺得不夠辣。
杜永寧一直在默默吃鹵肉。
他以前是吃過肥腸的,還很喜歡,但今天親眼看到殺豬之後,他就不想吃肥腸了。
想想有點惡心。
但周圍人都在吃……
杜永寧到底還是克服心裡的排斥,夾了一筷子肥腸吃。
真的很好吃!
黎青執的手藝很好,這個叫常瞻的廚子的手藝,也非常非常好!
杜永寧沒忍住又夾了一筷子,然後蘸了點辣椒麵吃……
這滋味也太美妙了!
杜永寧指著辣椒麵問黎青執:“這是什麼?”
“這是辣椒麵。”黎青執道。
“這辣椒麵太好吃了,哪裡有的賣?”杜永寧又問。
“這是獨家秘方,不出售。”黎青執道。
杜永寧一臉可惜,又夾了一塊炒肉,蘸了點辣椒麵吃——這真的太好吃了!
“你很喜歡?這辣椒麵裡放了從海外運來的香料,價值不菲,但你是我朋友,我可以送你一些。”黎青執笑道。
杜永寧給了他二百兩銀子,他不至於舍不得這點辣椒麵。
最重要的是……常瞻前幾天出去買調味料的時候,又買回來一些辣椒!
可惜他種的辣椒雖然長出來了,但還是青的,估計要留一段時間才能變成紅辣椒。
杜永寧感動極了,然後就見黎青執看向朱前李秀才等人,說要送一些給他們。
杜永寧:“……”原來大家都有?他不開心了!
不開心的杜永寧,把桌上的菜全都嘗了嘗,然後發現自己最喜歡的,竟然還是肥腸……
杜永寧在廟前村吃酒席的時候,杜家正在辦酒席。
杜永寧考上了秀才,杜家肯定要辦酒席為他慶祝。
可惜這酒席的主人公不在……杜家人挺無奈的,一般人考上秀才之後,都急著回家,杜永寧倒好,跟著朋友跑去崇城縣玩了!
不過杜永寧那個叫黎青執的朋友確實不錯,將來前途無量,杜家倒也不至於攔著他交友。
他們會讓杜永寧放鬆一段時間,等過了這段時間,杜永寧就要回來讀書了。
黎青執考上秀才辦的這酒席跟上次差不多,然後……也像上回一樣,來了很多想要沾才氣的人。
甚至還有黎青執在李秀才那裡的同窗專門過來,送上禮物之後討要一塊鹵肉,就為了能得個好兆頭,將來也考上秀才。
對此,黎青執有點無奈。
但這時候的人都這樣,甚至在現代,都不乏高考前去燒香的……習慣就好。
辦過酒席之後,黎青執就開始忙活建學校建宅子的事情了,他也愈發清晰地認識的,他能用的人有點少。
好在這隻是蓋房子,用不著幫忙的人多忠心……黎青執雇了人幫他做事,不過學堂如果建,是他親自規劃的。
他要蓋的是給人免費讀書的學堂,並不是雕梁畫棟給有錢人度假的園子,所以房屋設計得很簡單,更注重實用和安全。
他讓人蓋了兩排磚瓦房,每排二十間房子,十間朝南十間朝北,中間共用一堵牆。
黎青執打算朝南的房間當教室,給學生們白天上課用,朝北的房間則給他們晚上住人。
至於為什麼分兩排……主要是男學生女學生,他都打算收。
這房子設計得很簡單,蓋起來也很快,隻要磚瓦供應上,再多請點人,半個月就能蓋好。
他們家自己住的房子,黎青執設計得也很簡單。
布局他用的是這個時代的院子的常用布局,房子再簡化了蓋,不必要的裝飾都省略。
這樣可以省很多錢。
但洗澡間和衛生間黎青執都蓋得很用心。
一些人考上秀才之後,會在省城和府城讀書,但他考慮過後,還是打算留在家裡。
既如此,他家的衛生間肯定要好好設計,這樣才能讓他住得舒心。
除此之外,還有給學生們用的食堂、廁所以及澡堂要建,這些房子都不複雜……多雇點人,一個月就能修完。
就是要花不少錢。
幸好絕味齋源源不斷地在給他賺錢,杜永寧還給了他二百兩。
黎青執打定主意要做什麼事情的時候,做事的速度很快。
籌備十天後,他的學堂就正式開工了。
也是這個時候,杜永寧離開崇城縣,前往臨湖縣。
他一直想去臨湖縣看看。
這天一大早,黎青執就去碼頭那邊送杜永寧。
杜永寧很感動,甚至想要當場作詩一首,但黎青執攔住了他:“你想作詩可以去船上慢慢作,快走吧。”
杜永寧有點沒反應過來,他們就要分彆了,黎青執都沒有一點不舍的嗎?
黎青執當然沒有不舍,他其實挺想杜永寧快點走的。
這杜永寧……問題有點多。
這些天杜永寧天天跟著他,不知道問了他多少問題,他回答得都有點煩了!
還有就是……他想靜下心來,乾點彆的。
把杜永寧送上船之後,黎青執去買了兩支筆外加厚厚一遝紙,然後回到家中,開始寫這些天他一直琢磨著要寫的書。
他這次寫的書叫《逃荒錄》,寫法跟《沉冤錄》一樣。
黎青執先在紙上寫下六年前的年份日期,然後繼續往下寫:“餘途徑玉溪府,被風雨所困……”
玉溪府就是盂縣所在的府城。
當時發大水,被淹的可不止盂縣,整個玉溪府都遭了災。
呂慶喜的老家,就是盂縣隔壁的縣城。
黎青執依舊是第一人稱來寫,開篇用數百字寫了“我”被困玉溪府,遇到水災,險些喪命,幸好被人救下的事情,也寫了水災之後,玉溪府寸草不生沒有糧食,無數人麵臨餓死,隻能離開家鄉,掙紮求生。
然後,書裡的“我”跟著災民一路南下……