楚旭華坐到椅子上，取出一份表格放到麵前，手裡執筆，問坐在對麵的商人，“請問你想買什麼？”
對方是一位掌櫃，對冰很感興趣，“你家的冰多少錢一斤？”
楚旭華從抽屜裡取出一張紙，調轉了一下方向放到掌櫃的麵前，“這是我們家所有物品的價格，你看看。”
掌櫃目光瀏覽了一圈兒，最後落到冰上，一斤冰九十文，買上一千斤贈送十斤，相應的，兩千斤贈送二十斤，以此類推，一次最多能買一萬斤，但是需要提前五日預定。
城裡的冰賣一錢一斤，九十文算便宜了，隻要是真心想買冰的，都會忍不住心動。
掌櫃有些懷疑，“你家真的可以賣出這麼多冰？”
楚旭華道，“按照契書上的約定，買家提前訂貨，如果我們拿不出貨，會退還你的定金，掌櫃的擔心不存在。”
掌櫃謹慎地問，“剛才你說的話會寫到契書裡嗎？”
“會，這個你放心。”楚旭華又把契書遞給走商，“你看看，這是我們擬定的契書。”
掌櫃把契書拿到手裡，細細觀看，有同樣對冰感興趣的商家，一起湊過來看，楚旭華看到之後，每個人都拿了一張報價單和擬定契書。
“你們慢慢看，有什麼問題隨時問我。”
說完，他去問旁邊的人，“請問你想買什麼？”
那是一個女子，她看了看報價單，“我想訂購五十個蘋果派，半月後我母親五十大壽，在席上吃。”
“可以。”楚旭華重新把表格移到麵前，毛筆蘸了蘸墨汁道，“你叫什麼名字？”
“張小琴。”
一番詢問，楚旭華填好了表格，他把表格拿給女子，“你看看有沒有問題，沒有的話，在末尾寫下你的名字。”
張小琴點點頭，“好。”
旁邊沈如月重新拿出一張表格，把張小琴的訂購信息簡單地記錄了一下，到時候根據這些信息安排作坊生產。
事情有條不紊地進行著。
……
戲台上，楚清芷開始展示第十五家的商品，這是李家的瓷器，十五家之後，會開始展示一些大讚助商的商品，第一家就是李家。
後台，楚清芷讓舞女把李家各類瓷器放到托盤裡，一會兒上台展示。
忽然有人說道，“這一個怎麼碎了？”
楚清霜和李少梁連忙走過來看，兩人的臉色一下變得很難看。
楚清霜急得都快哭了，“五姐，怎麼辦？這是這一批中最貴的瓷器，價值五千兩，現在碎了，不僅無法展示，還損失慘重。”
李少梁緊緊皺起眉頭，“其他都沒碎，怎麼最貴的碎了？”
站在人群外的顏燕蓉輕哼一聲，目光閃過一絲幸災樂禍，這下我看你們怎麼辦？！
楚清芷輕輕蹙眉問，“有替代品嗎？”
楚清霜搖搖頭，眉頭愁得都快打結了，“沒有，這個瓷器一直小心運送，誰也沒想過會碎。”
楚清芷想了想，從廣戲園回李家需要一刻鐘，可以拖延一下時間，“你們趕緊回去取替代品，我這邊給你們調換一下展示的順序。”
楚清霜無奈點頭，“我馬上回去取，謝謝五姐。”