羅曉宜揚起鼻子,左聞聞,右嗅嗅,大眼睛裡寫滿了對楚清芷的崇拜,“姐姐你好厲害,我從來沒聞過這麼香的味道。”
站在旁邊的孩子們都情不自禁咽了咽口水,渴望地看著鍋裡。
善堂最大的孩子羅一陽開心地說道,“一會兒吃起來肯定更香。”
楚清芷對孩子們說道,“鹵肉煮好之後,還需要燜一段時間,這樣會更好吃,大家先耐心地等一下。”
旁邊一個孩子笑著說道,“我知道,這叫心急吃不了熱豆腐。”
廚房裡響起孩子的歡笑聲……
羅濟生和嚴景奎站在廚房門口,也跟著笑了笑,原本被強迫來修葺善堂,他們心裡還有些埋怨,但是現在,感覺這一切都值得。
楚清芷留在了善堂吃午飯,吃了午飯,鹵肉也到了出鍋的時候,所有人都來到了廚房,包括老先生。
老先生已經偷偷咽了好多次口水了,站在孩子們的後麵,伸長了脖子瞧鍋裡的情況。
不隻是老先生,大家都看著鍋裡,期待了那麼久,終於到出鍋的時候了。
楚清芷把鍋蓋揭開,一層白氣冒了出來,帶出一股股香氣,大家感覺剛吃飽的肚子又餓了。
楚清芷撈了幾大塊豬頭肉出來,鹵好的肉色澤棕黃,油量光澤,醬香味濃,她用菜刀把頭都切成片,拿給大家品嘗,“現在可以吃了。”
所有人的眼神都追著盆子,水口不由自主分泌,在楚清芷放下盆子後,大家直接用手拿,已經等不及去拿筷子了。
“好吃,好吃!”
“神仙美味,聞著香,吃著也香。”
老先生吃了一塊鹵肉後,仿佛被打開了味覺的大門。
他已經活了幾十年了,吃的東西不知幾凡,但鹵肉依然給了他新鮮感和驚豔感,心裡直接給了滿分,“姑娘好手藝。”
一個婆婆道,“是啊,我們兩個老婆子煮了一輩子飯也沒有做出你這麼好吃的肉來,都得叫你一聲大師傅。”
楚清芷謙虛地笑了笑。
羅曉宜還惦記著做生意的事,忙問,“姐姐,我們什麼時候把鹵肉拿去賣啊?”
老先生內心有些激動,這麼好吃的鹵肉,一定可以大賣,“姑娘,你看這鹵肉定價多少錢一斤合適?”
羅曉宜歡喜道,“我們的鹵肉這麼好吃,一定可以賣個好價錢。”
楚清芷心裡算了算賬,“咱們買回來的豬肉三十文一斤,算上成本,賣七十文一斤比較合適。”
老先生感激道,“謝謝姑娘,我們記住了。”
羅一陽迫不及待道,“要不我們現在就拿去試賣一下?”
大家都看著楚清芷,聽她拿主意。
楚清芷看著充滿希冀的一張張臉龐,不忍心說拒絕的話,“咱們先去做一輛小餐車再去賣東西,現在需要大家去準備這些東西……”
一個時辰後,一輛可以推著走的簡易小餐車誕生了。
小餐車底部是櫃子,可以放鹵肉,菜板,刀等一些賣鹵肉必備的東西。
櫃子上方是平台,做買賣的時候,擺放鹵肉的地方,這個空間左右兩邊密封了,前方是一扇活動的上下開門的窗戶,一整塊,打開之後,就可以做生意了,後方是左右開的小門。
上方是遮陽的雨篷,邊緣像傘一樣延伸出來了一部分,做了防水處理,下雨天可以在下麵躲雨。