“什麼辦法？你說。”
“其實辦法很簡單，就是把洋柿子放到熱水裡燙一會兒，然後再把洋柿子放冷水裡，這樣洋柿子的皮很輕鬆就能剝下來。”
王愛蘭聽完侍清歡的話後也覺得很簡單，所以她打算試一下，反正又費不了什麼勁。
於是她到屋外燒了一鍋熱水進來，就把洋柿子放幾顆到鍋裡。
幾分鐘後王愛蘭見洋柿子的皮爆開了一些，她就朝侍清歡問道：“歡歡，洋柿子燙成這樣可以了嗎？”
“可以了，您用勺子把洋柿子撈進涼水裡冷卻一下，再去剝洋柿子的皮。”
王愛蘭聽到侍清歡的話後就按照侍清歡說的去做了，沒一會兒她就把幾顆洋柿子的皮給剝下來了，頓時她就樂了。
於是她連忙朝侍清歡道：“歡歡，你說的這個辦法可行，你看我才用了那麼一點時間就把這幾顆洋柿子的皮給剝下來了。”
“那就好，您再把鍋裡的水拿去加熱一下，然後多放一些洋柿子進入燙。”
王愛蘭聽到侍清歡的話後說了聲好，然後她就端著過出去加熱了。
一個多小時後侍清歡切完最後一顆洋柿子，然後她朝王愛蘭道：“王嬸子，洋柿子我已經全部切好了，接下來要怎麼做？”
“把切好的洋柿子裝進玻璃罐子裡，記得不要裝太滿，裝個八分滿就好，因為一會兒還要加糖。”
侍清歡聽到王愛蘭的話後說了聲好，然後她就和王愛蘭一起把切好的洋柿子裝進玻璃罐子裡。