幾分鐘後侍清歡回到了家裡,然後她把家裡最大的那個搪瓷盆拿了出來,再小心翼翼的把豆腐從籃子裡取出來放進搪瓷盆裡。
好在那個做豆腐的老鄉在每塊豆腐下麵都墊了一塊芋頭葉,不然她還真沒辦法完好無損的把豆腐從籃子裡取出來放進盆裡。
話說她今天這豆腐換的真是太多了,原本她以為這個年代的豆腐塊和後世的豆腐塊大小一樣,所以她在王愛蘭和高大圓說要換六塊豆腐時候,就說和她們一樣。
可當豆腐換到手的時候,她才發現這個年代的豆腐塊比後世的豆腐塊要大上三倍,所以她今天相當於換了後世的十八塊豆腐,這讓她怎麼吃?
雖說她有空間,可是她也不能把所有豆腐都放入到空間裡,不然等王愛蘭或者高大圓來她家串門的時候,問她換的豆腐是怎麼保存的,她要怎麼和人解釋?
所以她隻能把豆腐收一半到空間裡,至於剩下的那九塊豆腐,就得看她的廚藝了。
於是她就把那本看了三分之一的《家常菜大全》從空間裡麵拿出來,然後她就靜靜的坐在廚房裡研究和豆腐有關的菜譜。
半個多小時過後侍清歡總算是學會了三個有關豆腐的菜譜,第一個也是最簡單的一個菜譜就是炸豆腐乾,直接把豆腐切成三角塊放油裡炸,這樣能使豆腐保存的時間變長。
第二個菜譜是炸豆腐丸子,這個就有點複雜了,因為要切挺多配菜,不過比起其它的豆腐做法,它做起來就又沒有那麼複雜了。