看他似乎還好，林秀一顆心頓時放了下來，踮起雙腳，伸出胳膊，朝他擺了擺。
孟平遠這才看到自己一家人都在外麵等著自己，心裡一陣暖意，快步朝他們走去。
李氏一看到兒子就拉著他的雙臂仔細看了看，嘴裡不斷嘟嚷著：“瘦了，都瘦脫相了。”
孟平遠忍俊不禁，“娘，這才三天，哪裡就有那麼誇張了？”
“多虧了娘子幫我準備的充足，我在裡麵沒餓著，沒凍著，就是晚上睡得不太好，其他倒沒什麼。”
林秀被他看的有些不好意思，耳朵根都有點發燙，見李氏和孟雲都打趣的望著自己，趕緊岔開話題：“我二哥出來了嗎？”
“二舅哥在我後麵，應該也快出來了。”
果真沒過一會兒，林清就出來了。
他的情況比孟平遠也好不到哪兒去，眼底一圈青色，看著像是三天都沒睡的樣子。
“二哥，你不要緊吧？”林秀看著他這樣，心裡也十分擔心。
林清擺擺手：“沒事兒，終於能呼吸到新鮮空氣了，裡麵憋悶的慌。”
說到這裡，林清和孟平遠對視一眼，臉上都是意味不明又無奈的笑。
說裡麵空氣憋悶都是客氣的了，實則是氣味難聞。
前一天還好，後兩天簡直每一刻都是煎熬。
在考場裡麵，每人分配一個小隔間，基本上吃喝拉撒都在那一個隔間裡麵，隻有上大號才可以由巡考的衙差帶著去，且要記錄在案。
這小號基本都在馬桶裡解決，時間一長，氣味難聞，孟平遠這兩天被熏的頭暈腦脹的。
最後他實在沒有辦法，用棉衣的一角堵住鼻子，才勉強覺得好受一點。
幾人到了家，李氏趕緊讓孟雲去燒洗澡水：“平遠和親家二哥都洗個熱水澡，晚上你爹也回來，咱一家人坐一起好好吃個飯，給你們兩個慶祝慶祝。”
李氏這麼多年，就盼著這麼一天，實在是開心的不得了。
雖說考試結果還不知道，但是他家平遠一向在書院都得夫子看重的，肯定不成問題。
李氏對自己的兒子還是很自信的
林清起身行禮：“多謝伯母。”
李氏笑道：“哎喲，你們讀書人禮節多，咱自家人可不用這麼客氣。”
這邊林秀一到家就來到廚房，今晚的飯菜她一早就想好怎麼做了。
早上李氏特地去碼頭買的新鮮魚頭，林秀用黃酒蔥薑蒜醃製了，再燒熱油鍋小火煎兩麵，等魚頭的兩麵都變得微微發黃，再放入熱水，用文火慢慢燉著，直到湯汁燉出奶白色，香氣撲鼻。
李氏信奉說吃啥補啥的老話，兩人這幾天考試辛苦，太費腦子了，現在這個時候吃點魚頭補一補最是合適不過。
她將魚頭燉上，才騰開手來做彆的菜，打開一旁的砂鍋，將裡麵昨天就開始鹵的豬蹄拿出來，這鹵出來的豬蹄色澤均勻，看著就有食欲。
林秀麻利的將蔥薑蒜頭爆香，再放入一勺辣椒醬，翻炒兩下之後，將切成塊的豬蹄放入鍋裡麵，大火猛炒兩下，等豬蹄表麵變得焦香，就可以出鍋了。
這樣做出來的豬蹄表麵焦香，內裡軟糯，口感好的不得了，是孟大柱的最愛，有這道菜，他能多喝兩杯酒。
二哥最喜歡吃小雞燉蘑菇，林秀今日也做了，小笨雞剁成塊，炒兩下放入乾蘑菇一起燉。
沒一會兒，蘑菇特有的香味就揮發出來，慢慢滲透到雞肉裡麵，雞肉的香味也同樣的將蘑菇的味道變得更加的豐富。
這道菜在他們老家可算是個硬菜了，一般隻有年夜飯，或是婚喪嫁娶的大宴席上才有。
小時候她二哥用湯汁拌米飯都能吃兩碗，她娘還打趣說他二哥把米缸都吃空了。
接著林秀又用麻油涼拌了一個刺山芽，這刺山芽身上可不長刺，而是他們當地的一種常見的野菜，春天第一茬刺山芽出來時，最是鮮嫩可口，熱水焯過，用麻油一拌，簡單的放點調味料，清香脆嫩。
這還是李氏一大早，天不亮就出城去挖的。
現在天氣還冷，刺山芽冒出來的不多，李氏挖了一個多時辰，才將將湊夠了一盤，這個時節也就吃個綠色新鮮。
今日市場上有貨郎從南方拉了點冬梨來賣，這東西在去年秋天剛上市時價格便宜，可是過了個冬，再出來賣價格便翻了幾番。
物以稀為貴，商人牟利，便在秋季瓜果大量上市時進行囤積，用冰窖儲存著，待到過完年再賣，價格就上去了。
林秀挑了十來個個頭均勻，看上去水分十足的冬梨。
將冬梨的頭部切開，果核挖出來，裡麵放入冰糖枸杞，隔水上鍋燉，直到將梨汁燉出來。
她想著，現在天氣乾燥，平遠和她二哥在考場裡待了三天，吃了這個冰糖燉冬梨，可以清肺去火，也去去這三天在裡麵呼吸的濁氣。
湊足八個菜，端上桌，一家人熱熱鬨鬨吃開了。
這幾天孟平遠在考試，家裡人也沒有心思做什麼好吃的，幾乎都是糊弄過去了，今日才算是鬆了口氣，好好吃一頓。