28、第28章(1 / 2)

清穿之餐花飲露 恒河月 5612 字 10個月前

晚膳的時候, 一桌子做好的玫瑰花宴果然被擺上了桌。

首先被端上來的是一盤玫瑰花豆腐。方形的豆腐塊兒被擺在瓷白的盤子裡,每塊兒豆腐上被挖了一個玫瑰花形狀的小洞,小洞裡則填滿了紅色的玫瑰花絲, 白色的瓷盤子裡也點綴了被擺成玫瑰花樣子的玫瑰花絲,紅白相映,煞是好看。

李清晞夾了一塊豆腐, 大小剛好一口。豆腐又嫩又滑, 玫瑰花絲應該被浸了蜂蜜, 除了玫瑰花的清香,又多了蜂蜜的甘甜。

李清晞點了點頭,道:“不錯。”

廚房專門派來給李清晞的送膳小太監小猛子道:“奴才小猛子謝主子福晉的誇讚。”

看李清晞有幾分興趣的樣子, 小猛子主動介紹起來:“這道菜名為雪裡紅, 這豆腐是選了上好的黃豆現磨的,如此做出來的豆腐才能又嫩又滑。這玫瑰花絲洗淨切絲後, 用了上好的蜂蜜醃製一刻鐘後,再與豆腐放入甑(見作話注釋)裡小火蒸上一刻鐘, 才能既保持玫瑰花的顏色, 又能讓玫瑰花的香氣儘可能多的散發出來。”

李清晞邊聽小猛子的介紹,邊把不多的幾塊兒豆腐都用了。

其實用玫瑰花做出來的能被稱之為菜肴的,也就隻有這麼一道玫瑰豆腐罷了,因為李清晞不喜用炒菜, 所以製作手法大多是采用十分簡單的蒸、燉、煮,所製作出來的菜肴品種也十分有限。

畢竟李清晞要的是最大限度的保持鮮花的原有味道,而蒸、燉、煮能最大程度的做到這一點。所以其他端上來的菜肴,除了用玫瑰做的糕點餑餑,也就是用玫瑰煮的湯羹粥飲了。要說有多好吃,也不見得, 畢竟李清晞也不是為了滿足自己的口腹之欲。彆人見了,最多道一句風雅罷了。

不過這一頓李清晞吃的還是比較滿意了,能看出來廚房的人花了不少心思。不過最合她心意的,是一道最簡單的蜜漬玫瑰。

於是她問身邊的小猛子:“這蜜漬玫瑰是怎麼做的?”

小猛子回道:“回主子,把玫瑰花瓣一片一片摘下洗淨後,用熱水焯一下,再用蜂蜜醃上半個時辰,就得了這道蜜漬玫瑰。除此之外,廚房裡還用蜂蜜和白糖醃製了玫瑰花醬,製作方法與此大致相同,不過是用生玫瑰花瓣直接醃製的,主子還要等上一個多月才能用上。”

李清晞把桌上的飯食都嘗了一遍,除了這道蜜漬玫瑰效果稍微好那麼一點,其他的飯食都相差無幾。於是她吩咐道:“明天的飯食照著今天的選幾樣兒做即可,這蜜漬玫瑰再多來一道。還有,明天讓廚房的人直接用生玫瑰花瓣以蜜漬之,做好了呈上來給我嘗嘗。”

小猛子應聲道:“奴才都記下了。”

李清晞又對暖雪道:“暖雪,賞廚房每個人一個月的月錢,掌廚的再加一個月。你這就跟小猛子一起去廚房送賞吧。”

小猛子打千謝恩道:“奴才小猛子多謝主子福晉的賞!”

李清晞道:“起來吧。”說完便站起來,去瞧西次間的弘暉去了。

因為廚房第一次做這樣的鮮花宴,時間上難免就花得多了些,於是李清晞便先讓弘暉用了膳,就讓伺候的人帶了他去西次間玩耍。

李清晞進來的時候,弘暉正在軟榻上擺弄著自己的木雕玩具,都是各種動物的造型,雕的栩栩如生。

弘暉最喜歡玩兒的遊戲,就是拿著一個動物,問伺候的人這是什麼,有人答出來後,便接著問它是怎麼叫的,伺候得人就會學那動物的叫聲,學錯了他就糾正過來,或者是讓身邊的人反過來問他,總是玩兒的樂此不疲。

弘暉見李清晞進來了,於是開口喊了聲額娘,接著就打了個哈欠。

李清晞對弘暉道:“弘暉困了,就去床上睡吧。”

弘暉今天在外麵玩兒了不短的時間,其實早就想去睡了,但是他還是忍著困意,想見了李清晞之後再睡。

如今人也見著了,於是他點了點頭,道:“那兒子先睡了。”

李清晞摸了摸他的頭,柔聲道:“去吧。”又對吳嬤嬤道:“就讓弘暉在裡間睡吧。”弘暉昨天就睡在了西次間的裡間,因此吳嬤嬤給李清晞福了福身,抱了弘暉就去裡間了。

安排好了弘暉,李清晞便去沐浴更衣了。

自李清晞帶著弘暉來到倚山彆院後,便讓他同自己一起住在了正院,不過李清晞住在東側間,弘暉則住在西側間。

李清晞之所以要把弘暉安排到正屋來,主要就是想要在夜間修煉的時候,趁弘暉熟睡之時把引動的靈氣導入他的體內,以此來改善他孱弱的體質。

所以李清晞沐浴完之後,就把屋子子伺候的人都打發了出去,一個人去了弘暉的西側間。弘暉已經睡著了,屋子裡隻有一支蠟燭還在燃著,但微弱的光線並不能對李清晞構成阻礙。

上一章 書頁/目錄 下一頁