“那好吧。”宋甜甜在臘肉上比劃了一塊巴掌大的大小:“切這麼多就可以了,臘腸的話,我們兩個一人一根就夠了。”
“好。”方向南二話不說,按照宋甜甜比劃的地方就切了起來。
熏製過的臘肉比較紮實,方向南費了點力氣才把它按照宋甜甜說的那大小切了下來,香腸就不用費勁了,直接在紮繩的部位切下來就行。
切好的臘肉跟香腸,用清水淘洗一下,就可以切片備用了。
在這個時候,宋甜甜把早上泡發的菌子洗乾淨,接著在用早上熬粥的砂鍋洗了些米,先泡上一會兒,接著就可以開煮了。
切片的臘肉,把油脂豐富的部位先下鍋裡煸炒至出油,接著再把剩下的臘肉放進去一塊煸炒,等到肉質變色就可以把洗乾淨菌子倒入鍋裡稍微翻炒幾次,炒出菌子的香味就可以倒入清水熬煮了。
在熬臘肉菌菇湯的時候,宋甜甜砂鍋裡的米粒也泡的差不多了,宋甜甜把兩根胖乎乎的香腸切片,擺在泡好的米粒上,就可以直接蓋上鍋蓋放在已經點好的炭盆上,用炭火把砂鍋飯給煮了起來。
等到菌菇湯的香味咕嚕咕嚕的在小木屋裡翻滾著的時候,就可以加入適量的鹽來調味了。
宋甜甜好像天然就知道該怎麼掌握這個時機一般,不論是加入的調料還是熬煮的火候都掌握的恰到好處,一分不多一分不少的剛剛好。
方向南聞著鍋裡在加了一些鹽之後,味道好像更加鮮香的臘肉菌菇湯,不由的滾了滾喉嚨朝著宋甜甜問道:“甜甜,這個湯好了嗎?”
“好了,不過砂鍋飯還要在等一會兒。”說著,宋甜甜還朝炭盆裡的砂鍋看了眼。
“那我們在等一會兒?”
“不,我們可以喝著湯慢慢等!”
“那我去拿碗筷。”
“還有勺子!跟小碟子!”宋甜甜朝著身邊嗡嗡嗡叫喚的馬蜂女皇看了眼:“它也要吃!”
“嗯!”
徐樺跟白尚野看著這兩個坐在小木屋裡一邊喝著湯,一邊等著香腸砂鍋飯煮好的小家夥,不由露出一抹欣慰的笑容。
“彆說,這兩個小家夥把自己照顧的挺好的。”
“是啊,不過也難為他們兩了,我在他們兩這麼大的時候,還連米怎麼淘都不知道。”
“……我也是。”
一碗暖暖的菌菇湯下肚,砂鍋飯也好了。
方向南拿著一塊抹布小心的把砂鍋的鍋蓋掀開,一瞬間臘腸的香味就從打開的砂鍋裡冒了出來。
“好香啊~”宋甜甜看著砂鍋裡那油汪汪的把米飯都給遮掩住的香腸片,忍不住食指大動了起來。
方向南小心的鍋蓋放到一邊,拿著飯勺給他跟宋甜甜一人都盛了一碗,當然馬蜂女皇的那份也沒忘。
油汪汪的香腸鹹香適中,再配上粒粒分明的米飯,簡直讓人吃的抬不起頭來。
接著再喝上一口鮮美的菌菇湯,配著砂鍋鍋底金燦酥脆的鍋巴,等到宋甜甜跟方向南反應過來,兩人都有些吃撐了。
宋甜甜看著還剩下一小半的砂鍋飯,跟菌菇湯,忍不住摸了摸已經圓滾滾的肚皮,忍不住遺憾的道:“可惜我的胃實在裝不下了,不然我肯定不會把它們給剩下的。”
“沒關係,我們可以留著晚上吃。”
“嗯嗯”宋甜甜忙不迭的點了點頭:“到時候還可以在菌菇湯裡加一把粉條,味道肯定也好極了。”
“可以,我一會兒把粉條泡上,等到晚上我們就可以直接煮。”
“那我去拿粉條。”
宋甜甜忙不迭的爬起來,就把小木屋裡的粉條找了出來。
而就在他們把粉條泡上的同時,屋外不遠處的鬆樹上跳過去了一個金色的小身影。
白尚野看著從林中跳躍消失的身影,也沒有多在意,就繼續操縱的無人機在四周巡視了起來……