不得不說，這個林百間真是縱橫商場多年的人物，張正書隻是說了個開頭，他已經可以領悟到另一個層麵了。張正書心道，永遠都不用小看商賈，特彆是大商賈，他們擁有的智慧也是不比聰明人差多少的。
想想也是，所謂智慧，也講究為人處事。世界上，有三個最鍛煉人的圈子，一個是官場，一個是風月場所，一個就是商場了。這三個圈子，爾虞我詐，逢場作戲，見人說人話，見鬼說鬼話等等技能，那是使用得淋漓儘致。再純潔的人進入這三個圈子裡，也會被浸染得失去了顏色。除非，這人特彆有風骨，特彆有原則，一如明朝海瑞海剛峰，於謙於廷益一樣，那都是民族脊梁。至於宋朝的包拯，那是因為宋朝對高官很不錯，俸祿很高，包拯並不用去貪。可明朝的俸祿是出了名的低，海瑞、於謙都是家無餘財之人，自然更受人崇拜。
風月場所裡也不是沒有巾幗英雄，比如抗金名將韓世忠的妻子梁紅玉，不就是出身青樓？至於商場裡，愛國商人有，但為了私利販賣國家利益的商賈，也大有人在。
張正書從來不敢小覷了天下英雄，隻是他們困於曆史的局限性，無法看得再遠一步罷了。而張正書恰恰擁有這個優勢，他也是憑借著這個優勢，想要最後努力一把，力挽狂瀾一下，看能不能救一下還沒病入膏肓的北宋。
至於推廣廚藝和拯救北宋有啥關聯？張正書會說，沒啥關聯，但為了給自己增加經驗，順手做的一件事罷了。
“林伯父，推廣廚藝有何難？我把廚藝傳授給你家腳店的廚子，然後讓這些廚子在腳店的店門前麵展示就是了。連續展示幾日，估計就能傳開了罷？”張正書隨口說道，他還真的不怎麼看重這事。
“可這樣……”林百間有點猶豫了，他要是得到頂級的廚藝，怎肯輕易示人？這不相當於把商業秘密拱手讓出嗎！雖然腳店賺的錢不算多，可蚊子肉再小也是肉啊，更何況他為了得到張正書的廚藝還付出了一半的股份，這麼一算，好似真的劃不來……
“林伯父，有時候人的眼光要放長遠一些……”
張正書站起身來，慢慢地在偏廳裡踱著步子，一幅老氣橫秋的模樣，看得張根富都想笑了。
“軒奴，莫要亂講！”
張根富連忙挽回場麵，這不是在說林百間沒眼光嗎，這讓一個成功的商賈怎麼能接受得了？
“我沒亂講，這是事實。”張正書淡淡地說道，“雖然如今樊樓的小炒乃是一絕，但其實並沒有多少技術含量。不過是一口鐵鍋，一把鐵勺罷了。若是知曉了奧秘，屆時整個大宋，甚至西夏、遼國都會了，這樣的技術就沒有什麼保密的價值了。換而言之，就是這種技術太容易學到了，可以預見，未來整個大宋就沒有人不會小炒的。不瞞你們，據我所知，以西夏、遼國暗探的能力，估摸這小炒的奧秘，早就被他們知曉了……”
聽了張正書的這話，林百間開始沉思了起來。然而他卻不知道，除了前麵的那些話，後麵的張正書都是在胡謅的。西夏、遼國的暗探又怎麼會刺探這種“無聊”之事？他們刺探的都是軍國大事，至於炒菜的技術還不被他們放在眼中。這些暗探最想得到的是宋朝的神臂弓，那才是真正的大殺器，隨隨便便都能射出一百五十步，也就是相當於兩百米以上的距離。在火、藥技術沒發展起來的中世紀，這確實是一個bug。
可以說，宋朝就是靠著神臂弓才讓西夏、遼國心生畏懼的。除此之外，還有八牛弩，床弩等等，那都是守城利器，最遠能射出四百步，也就是五六百米。要是射中人，是能穿透三四人的，像串起個糖葫蘆一樣。