這一次的宴席，其實也是差不多的。
因為是款待各國使臣，所以規格是最高的，也就是說所有的東西都是按照國宴最高級彆來布置。皇帝趙煦的座位，在正中間，座前為“禦茶床”也就是餐桌，桌上陳設著珠寶做的人工花枝、若乾盤珍鮮水果，還有僅供觀賞的果盤，盤中是蜜餞水果、雕花瓜果疊成的寶塔。至於臣子的，就沒有這麼好的裝飾了。
大臣和各國使臣的桌子，在皇帝寶座的對麵，配上高座凳，鋪錦墊，每座前各列一張矮桌，陳設雕花或蜜餞瓜果堆壘的果盤。這樣的高坐凳隻有第一行有，其後的三行則改為矮坐凳，三人坐一張桌子。沒錯，張正書的位置就在這裡。至於其餘大臣以及各國低等隨員的座位設在大殿之外、兩旁偏殿的廊簷之下，一樣是三人一桌，桌上擺設環餅、油餅、棗塔壘成的“看盤”，純為裝飾，不許真吃。此外尚有更為低階的軍官，如陪射禁軍，則是在“山樓”之後排設席麵。真是天子請客，傾朝赴席，人數眾多，場麵格外的浩大。
整場宴會的持續時間相當之長，以致必須分成上下場，稱為“前筵”與“後筵”。上半場一共為飲五盞酒的環節，下半場則為四盞酒。這是宋朝國宴的標準，從第三盞酒起，才開始上主食。
也就是說，喝一盞酒才開始上一道菜。每一盞提供的吃食從三種到五種不等，大都包括一種烤肉或烤串，湯羹或水飯、帶湯米線一道，以及類似包子、燒賣的帶餡點心，燒餅或肉餅，甚至會包括什錦鹹菜。這些簡單的菜式，主要考慮上菜便捷，擺設整潔美觀，與宴人吃起來也利索乾淨，避免吃相不雅。但要說多好吃嘛，卻不一定了。
也是從第三盞酒起，會有一場花樣紛呈的短暫表演，依次為雜技、類似群口相聲的“雜劇”片段、男子蹴鞠、女童群舞等等。
這種安排不僅為了場麵漂亮，也是留給大家吃飯的時間。但是表演結束後，群臣還是起身謝恩的。所以整個宴會都在不斷起身、行禮、歸坐當中重複，誰也不可能吃個踏實。要說這參加宋朝國宴，規矩是最多的，也是吃不飽的。再加上持續時間太長，一頓飯能吃一個時辰，吃完又開始餓了。
說來也奇怪，張正書覺得這樣的國宴，居然有點像後世的法式西餐而不是中餐，為啥？眾所周知，法式西餐每桌都有服務員和服務助手提供服務，而宋朝國宴喝酒則有宮女在一旁提供服務；法式西餐每上一道菜都得撤掉前麵的菜，宋朝國宴喝酒則是每上兩道菜就撤掉前麵的菜；法式西餐最講究菜品和酒品相搭配，宋朝國宴喝一杯換倆菜，酒品和菜品一樣很搭配。你看看，這宋朝國宴吃飯像不像在吃西餐？
而且，分量也不夠，如果是一個文官，怕是吃不下那麼多。可如果是一個武臣，特彆是很能吃的武臣，保管回去還得加餐才行。
不過嘛，宋朝國宴還有一個好處，就是可以打包帶走回家吃。按照習慣，沒吃完的食品事後可以由大臣們帶回家，再分贈給親友知交，以示皇恩雨露均沾。
一個時辰過後，宴射就開始了。
幸好隻是九杯酒而已，再加上宋朝的酒度數不高，與會伴射的武臣都沒有喝醉。
當然了，也沒有人敢喝醉，萬一誤了大事，不得晉升官職那是小事。萬一被皇帝怪罪下來，罰俸流放，那才是真的冤。
這時候，張正書分明看到趙煦給他使了個眼色。
張正書心領神會地明白了趙煦的意圖，緩緩地點了點頭，轉身離開了席位。
來到殿外，張正書找到了早已經吃飽喝足的董成虎“準備好了嗎？”
“準備好了！”董成虎大聲說道。
“好，軍事演習隨時開始，你們立即整隊！”