豬圈又臭又臟,明修齊進去一趟,眉頭都沒皺過一點。
蘇千涼暗暗為他點讚,“杭一龍,先用水衝洗乾淨,再帶去食堂。”
杭一龍連忙跑過去接過明修齊手裡的豬,加大水流衝洗豬的全身,不一會兒被打暈的豬就醒了,剛醒又被明修齊一拳揍暈過去。
他們倆在那邊重複洗豬打豬的過程,金司禹繼續說道:“這邊原來的食堂隻負責分發營養液,麵積很小,我們來了之後進行改造,依然不是很大。”
“麵積不是問題,該有的廚具調料都有嗎?”
“這些都有,你放心,還有你要的醬油和醋。時間加速器和原材料都帶來了,如果你覺得味道不行,我們還可以重新做。”
有了這些,前期準備很完美。
杭一龍用大量的水反複衝洗豬,多出來的水把明修齊的靴子底都洗乾淨了,沒什麼異味。
饑腸轆轆的眾人連忙趕去食堂。
食堂的左邊是開放式的現代廚房,從西向東一連排的二十個大鍋,靠牆部分是大冰箱、食材架,灶台和鍋的上方是垂吊式的調料架,擺滿了貼著標簽的調料罐。
灶台前有半米寬的石台,上麵擺滿了一個接一個的金屬大盆,盆裡自帶金屬大勺,和學校食堂打飯的配置一模一樣。
就是這邊估計實在騰不出人手來,采取的是自助模式。
右邊是一排排的石製長桌和長凳,其粗糙程度一看就是最近剛做出來的。長凳和長凳之間隻允許一個人過,擺放位置相當緊密。
金司禹:“隔壁是訓練場,食堂這邊已經占用了一部分訓練場的空間,就算這樣,還是不夠。”
“這裡有多少人?”蘇千涼大致算了算,這個規模的食堂最多隻能容納一千個人。
金司禹苦笑:“一萬兩千人。”
頓了頓,又說,“還不算現在正往這邊趕來的。”
每個蟲族戰場的駐守軍營派人送了異獸過來,那些人並沒有離開,而是留下來幫助星球進行戰後恢複。
當然,他們最主要的目的還是把能夠在戰場養殖的物種帶回去,以及學習廚藝,所以直到最終結果出來,這邊的人隻會多不會少。
蘇千涼:“你給我一個大致的數。”
“一萬五千人。”這是明修齊預計的人數。
蘇千涼的太陽穴一抽一抽的疼,“一萬五千人,你們隻給二十個鍋,是打算食堂一天24小時營業嗎?”
金司禹尷尬望天,他知道不太現實,但食堂實在是分不出更多的麵積。
複古食品重要,訓練場一樣重要啊。
“這件事飯後再商量,現在先做飯。”
蘇千涼放下身上的大背包,前去查看冰箱裡有什麼,“明高陽和我一起做,其他人洗菜,要學做菜的人趕緊過來。”
金司禹連忙指著廚房隔壁的那扇門:“千涼,方便儲存的食材都在那扇門裡,是臨時擴建的倉庫。”
“知道了。”蘇千涼應了一聲,“你搬一袋米出來,明高陽淘米蒸飯,用旁邊的木桶蒸,水和米的比例記得吧?”
“我記得的!”明高陽擼擼袖子,開乾。
金司禹去找米,一袋米有足足兩百斤,他一個文弱的研究員根本搬不動,還是明高陽動的手。
蘇千涼看了一圈食材,順手掰斷一根胡蘿卜,小兔子和小奶貓各一半。
小兔子吃習慣了沒意見,小奶貓扭頭拒絕,蘇千涼也不強迫它,直接叼在嘴裡自己啃了。
在她查看食材調料確認今天中午吃什麼的短短時間裡,明修齊一聲令下,身著黑色軍裝的軍人們蜂擁而至,列隊而站。
“明上將,廚藝速成班學員五百人全部到齊。”
蘇千涼微訝:“五百個?都是自願來學的嗎?”
“是!”五百個軍人齊聲應答的威力,嚇得專心致誌啃胡蘿卜的小兔子掉下肩頭,正好頭朝下地掉進蘇千涼胸前的口袋,半個屁股卡在袋口,圓溜溜的小尾巴一翹一翹。
明修齊提前過來做的準備不止一點點:“一萬五千人全部要學,這裡的五百人是看過你的直播回放試做後挑出來最有天賦的,全部出自自願,你大可放心。”
有做菜天賦的容易教,蘇千涼不會太累,儘管她覺得五百人還是有點多。
“行吧,先殺豬。”隨手把小兔子救出來和小奶貓一起放一邊,洗了洗手。
豬放在桌子上,豬頭下方放一個裝了水的桶,脖子上劃一刀,鮮紅的豬血流入桶中。
“豬血加鹽加水,這樣才會凝固。如果不凝固是鹽和水的比例不對,多加點鹽或者水就行。”蘇千涼邊說邊用棍子在桶裡攪拌兩下,放完豬血,開始片豬。
五百個軍人就見蘇千涼手起刀落,一頭豬很快就分成帶著血色的一塊塊。
這個場麵令他們想起蟲族大批入侵之時,對豬和戰友所做的事,每個人的臉色不是很好,依然忍住。
這時,豬血凝固,變成了暗紅色。
蘇千涼倒出豬血,切出方正的一塊,用水衝洗兩遍,用加料酒的熱水煮熟,撈出後過一遍涼水,再切片瀝乾。
熱鍋倒油,加蔥薑蒜辣椒爆炒,再倒入豬血,加入醬油和鹽,翻炒幾下就能出鍋。
這裡用的醬油是蘇千涼自己做的,數量不多。
她先試吃了一塊,沒有腥味,又嫩又滑,口感能比豆腐,又比豆腐更有嚼勁,相當入味,“都嘗嘗。”
早有準備的幾人各自拿筷子夾了一塊,放入口中,頓時被這從未接觸過的口感為所震驚。
“這種嫩滑的口感和蛇肉不一樣。”
“嫩滑中還有嚼勁。”
“沒想到血居然能做得這麼好吃!”
“千涼,你還說豬可能會膻,豬血非常好吃啊!”
這一次,明修齊動了筷子,“不腥不膻。”
趁眾人回味評價的時刻,一隻金色的貓爪偷偷伸了過去。
“球球,不準偷吃!”