東西收拾妥當後童佳就開始為晚上的請客做準備,先把涼菜一盤盤擺好,還用蘿卜刻了幾朵玫瑰花,就像外麵的大飯店一樣擺的賞心悅目。
今天她準備做的兩個大菜是土豆燉牛肉,新疆大盤雞,這些都是適合下酒的菜,另外再炒一道韭黃雞蛋,油爆腰花,這個席麵已經非常能拿得出手了。
牛肉切成三厘米大小,焯水備用,放入砂鍋,砂鍋裡不加水,加了兩瓶啤酒,再加醬油、鹽、冰糖、蔥薑段,還有一些大料,大火燉煮20分鐘,20分鐘後加入土豆塊、胡蘿卜塊慢燉15分鐘,至土豆綿軟即可。
這個做法是童佳上輩子跟著美食節目裡學的,可陸北霆不知道,他從童佳往鍋裡倒啤酒開始就皺著眉頭,好幾次想開口問迫於童佳的淫(嬌)威(嗔)而欲言又止,最後實在看不下去了才弱弱的問了一句。
“這樣煮沒問題嗎?”
“我說沒問題就沒問題。”
為了下廚方便,童佳把頭發一把紮起盤了個丸子頭,腰上係著粉色的圍裙帶子,勾出了不盈一握的腰肢,襯的臀部線條更加突出。
她背對著陸北霆打雞蛋,姿勢非常寫意,仿佛不是在做菜而是在做什麼有趣的遊戲,陸北霆心裡歎了口氣,對今天的飯菜已經不抱什麼期望了。
在他看來,即便不會做飯,花架子也得擺起來,媳婦完全沒有下廚的架勢,整個人慵慵懶懶,不過她穿著圍裙的樣子還真是好看。
“我這裡用不上你,你去喊人過來吃飯吧,再有四十分鐘也就差不多了。”
牛肉正在燉,另外幾個菜都是快炒,隻要食材準備好做起來特彆快。
陸北霆帶著忐忑的心情出了門,還提前跟眾人打了招呼,說自己媳婦廚藝不佳,讓他們多擔待著些。
“嗨,沒事,小時候吃糠噎菜的日子都過來了,隻要你媳婦能把菜煮熟,我們絕對能麵不改色的咽下去。”
“是啊,弟妹以前沒下過廚,廚藝有些生疏也能理解,咱們吃飯吃的是氛圍,菜好不好也沒那麼多講究。”
等大家進了屋,餐桌上已經滿滿當當的擺了一桌子菜,有鹽水鴨、鹵牛肉、鹵雞爪、豬耳朵、涼拌豆皮。除了這些涼菜外,還有滿滿一大盆的土豆燉牛肉、大盤雞、油爆腰花、韭菜炒雞蛋,還有一大海碗西紅柿雞蛋湯。
這一桌可謂色香味俱全,擺盤也很精致,冷菜盤子裡還雕了幾朵花雕。
眾人麵麵相覷,雖然還沒吃,但這幾道菜看起來味道不差呀,陸營長說自己媳婦廚藝不好是認真的嗎?怕不是正話反著說,故意炫耀的吧?
“你們來的真巧,我剛做完飯。”
陸北霆一臉的驚疑,緊緊看著自己媳婦,恨不得把童佳身上看出朵花兒來。
“嗬嗬,來的早不如來的巧,北霆一路上說你的廚藝如何了得,看來今天我們有口福了。”
陸北霆隻感覺媳婦意味深長的看了以自己一眼,他趕忙招呼大家坐下。
童佳也像之前李營長家一樣,開了兩桌,大人一桌,孩子一桌,孩子的桌上放了兩盤點心和糖。
“童佳,今天真的是讓你破費了,我還說來幫幫忙,沒想到你手腳這麼快。”
“我偷懶呢,就做了幾個菜,其他的菜都是下午從街上買回來現成的涼菜,也不知道合不合你們的胃口。”
“這一桌去飯店吃還得不少錢呢,我們怎麼可能嫌棄。”
陸北霆拿出兩另一瓶五糧液,跟戰友們開喝,下午童佳買了兩瓶葡萄酒,她給幾位軍嫂倒了,每人倒了一小杯,至於小孩子,則是一人一瓶大白梨汽水。
現在很多汽水都是橘子味的,大白梨則不走尋常路,製作梨味,酸甜可口,喝完唇齒留香,味道很特彆,今天童佳買了一箱回來,陸北霆對媳婦這種小孩子般的愛好表示無奈。
吃飯前,大家先舉了個杯。
“歡迎童佳加入到咱們這個大家庭來,也感謝童佳今天這麼用心的招待我們。”
童佳不好意思的將散落在耳邊的頭發彆到而後,笑著跟大家說謝謝,陸北霆笑看著自己媳婦,對她融入自己的生活感到非常的高興。