有一說一,能混到專家這個份上,哪個不是能夠通讀國外原文論文的高人?老專家略一思索就明白了怎麼回事兒,樂嗬嗬指著身後兩個兵說:“你喜歡這樣的?185肯定有了!八塊腹肌也肯定有了!我們那邊這樣的很多的,不愁找不到合適的和你相親,考慮一下?”
時餘順著老專家的指向看向對方身後的兩人,兩個默默的各自後退了一步,示意自己絕對不是走旱路的英雄好漢,還請時餘另尋高明。
時餘一時竟然無言以對,隻能擺了擺手說:“得,您當我沒說過,我真受不了被拘著,您要是什麼時候想我了就直接做條船來我漁排上住幾天,我肯定歡迎。”
老專家一口答應:“那敢情好,就這麼定了!回頭等天氣風涼一點,我就來住幾天,到時候你可彆嫌我煩——估計還得帶三四個人。”
“成。”時餘也眨了眨眼睛,故意誇張的說:“你看我這房子,這裝修!這純天然無汙染野生海魚!大海農家樂!我收個三五百的不過分吧?”
老專家笑得直打嗝,連連說:“不過分不過分,就這麼定了!反正我是公款度假!不吃白不吃!也彆以後了,一會兒忙完了先給我們上一桌參鮑翅肚,我要用鮑魚金湯漱口!”
“得了!您請好!”時餘學著電視裡的小二應了一聲,眼看著身後的兩個軍人一副快要憋不住的樣子,兩人相視一笑,蹲下-身忙活了起來。
這次因為不需要再進行清理,虎鯨們又配合,一條接著一條換藥,不過大半個小時兩人就忙活完了,時餘當真就帶著老專家他們往屋子裡去了收拾東西打算請他們吃飯。
老專家顯然是累得不輕,也絲毫不客氣,打了個招呼讓直升機先回去了,一會兒再來接人,直升機上又下來了兩個軍人後就聽從指揮回去了。
時餘就把人送到客房去休息,說自己去煮點吃的,老專家笑著應了——確實他也需要休息,年紀大了,稍微忙一會兒就吃不消了,再加上剛剛忙得弄得一身又是汗又是海水的,能洗個澡那是最好不過的了。
時餘帶著他們路過小亭的時候還特意往裡麵瞅了一眼,果然人魚已經不見了。
有兩個軍人跟著老專家待在了客房裡,其中兩個跟著時餘去了廚房,幫著他一起把剛剛剩下的那一部分冷凍魚給塞進了冰櫃和冰箱裡儲存起來,等到忙完了時餘請他們在客廳坐下,對方搖了搖頭說有規定,時餘也就不勉強了,任他們盯著自己做飯。
他就著家裡之前儲存下來的鮑魚,魚肚,海參之類的,魚翅犯法,於是他就選擇了粉絲來代替,再拆了個濃湯寶當做高湯的替代品,南瓜蒸熟了磨成泥,往湯裡頭一調色,一道簡易版本的鮑魚金湯就做好了。
其實真正的鮑魚金湯是要先熬製一鍋高湯,八小時打底的那種,不過時餘這頭可沒這麼多時間,也沒想過要吃這麼道菜,自然是沒有準備的,家裡的高湯濃湯寶勉勉強強可以替代一下,不過勝在裡麵的品類都新鮮,味道還是很不錯的。
南瓜有一小半用來調色,剩下的一大半時餘也沒浪費,切成塊後用蜂蜜調了個蜜漬的醃料,攪拌均勻後放在了冰箱的冷藏室裡等待食用。
上午弄的那個酒漬海螺時餘打開了鍋蓋嘗了一口,感覺味道稍微還有點淡,加了點鹽又扔進去再泡一會兒應該就能吃了。
既然是吃海貨,怎麼能沒有魚呢?
他看了一眼上午撈到的還活著的紅友魚,抓了上來打算煲個湯,又把那個拋錨老哥送的大石斑給清蒸了,剩餘的海螺也不講究了,直接爆炒,又蒸了兩盤合計二十幾個蒜蓉粉絲扇貝,完事兒。
他看了一眼時間,下午三點——好像不是飯點,不過他確實也餓了,想必老專家也不會拒絕的。
按照慣例,拿了幾瓶雪碧出來為餐桌增添了一點綠色。
時餘自己也熱得慌,開了罐雪碧自己先一口氣灌了半瓶,喝到一半突然想到這兩個跟著自己的軍人似乎到現在也沒喝口水,當即又從冰箱裡找了兩瓶礦泉水出來遞給了他們:“沒開封的,喝嗎?”
這次對方果然就接了,時餘一笑也沒放在心上,從筷籠裡拿了筷子遞給對方,自己也捏了一雙筷子,笑眯眯的說:“我先嘗嘗鹹淡哈。”
說罷他就把桌上每一樣都吃了一遍,其中一人猶豫了一下,也跟著嘗了點,確定沒問題的才悄悄的對著同伴點了點頭,另一人說道:“教授估計也餓了,我去請他來吃飯。”
時餘點了點頭說:“那麻煩你了。”
留下的那個人和時餘麵對麵坐著,不免有些尷尬,嘴巴動了一動,剛想要說什麼,時餘就打斷道:“同誌我懂,規矩嘛!教授這樣的一看就是我朝重點保護對象,萬一有什麼問題都是對人類未來的損失,我懂我懂!不用解釋太多哈!”
對方想要說的話被時餘截了胡,憋了半天說:“……能不能給我一瓶雪碧?”
“沒問題!”時餘利索的去拿了。
沒一會兒老專家就過了來,看到一桌子菜和他點名要用來漱口的金湯一臉不好意思:“我就胡亂說說,小時你還當真了啊?”
“嗨,我一個海上人,這些對外人來說算是貴的,對我來說都是一缸柴油的價,就是運氣好和不好。”時餘點了點桌子:“您趕緊坐下吃吧,菜涼了就不好吃了。”
“成,那我就不客氣了。”老專家應了一聲,首先把手伸向的就是鮑魚金湯,這湯入口醇厚,湯汁濃鬱微稠,喝下之後兩頰回甘,裡麵的鮑魚Q彈,海參爽滑,粉絲沒有熬得稀爛,也不知道時餘是怎麼整的,入口居然還能吃出一點脆脆的感覺,令人意猶未儘。