第34章 第 34 章(1 / 2)

Omega飼養手冊 原和 4812 字 4個月前

回到灶台前, 鬱堯打火,朝鍋裡加油, 中火加熱至差不多五成左右,然後就將開始醃製的那一碗雞肉倒進油鍋中。廚房裡瞬間響起“滋滋”油炸聲, 而被丟進油鍋的雞肉,以肉眼可見的速度漸漸變得金黃,鬱堯用大細網漏勺撈出,再將油鍋加熱, 這一次不是中火而是加大火,將開始那一碗雞肉再次放進油鍋裡。

鬱堯的撈出來, 廚房裡現在已經彌漫著一股屬於雞肉的香酥脆的味道了。鬱堯的經驗告訴她這樣兩次的油炸雞肉,會在等會兒的炒雞丁中讓雞肉吃起來更加酥脆,外表的金黃更有嚼勁兒,加上她對火候的掌控, 也不至於會讓雞肉出現任何一點焦糊的味道。

打開灶台上另一邊的火, 鬱堯先倒入少量的油在鍋中,然後調節小火, 灑進花椒, 焙香。然後加入開始由宗寒切好的薑絲、蒜片,還有將宗寒引來廚房的“罪魁禍首”二荊條乾紅辣椒, 翻炒幾下,廚房裡已經被另一股香味覆蓋, 就連開始的雞肉的油炸味都不及乾辣椒的香味濃鬱。

正在料理台上切著木耳胡蘿卜的宗寒也忍不住回頭, 那樣讓人覺得, 嗯,想打噴嚏的味道想要讓人忽視還真是很難。

即便是廚房的通風和抽油做的很好,但鬱堯現在還是忍不住被嗆出了眼淚。她一邊翻動著鍋鏟一邊用手背揉眼睛的樣子實在是有點可愛。不過很快,在她麵前走來一道身影,後者手中的紙巾替代了她的手背。

宗寒一言不發地給在炒菜的女孩子擦乾了眼角的淚水,這種事情他還是第一次做,手裡有點沒輕重,期間鬱堯還低呼了一聲,他立刻放緩了手上的力道。

“好了……”鬱堯聲音有點奇怪,但宗寒沒多想,隻當她是被現在這嗆人的味道熏得嗓子不舒服。

像是來的那麼悄無聲息一樣,宗寒離開時也很安靜,他就隻是為了過來替鬱堯擦眼淚,結束後又回到自己站著的位置,開始給肉切絲。

鬱堯將雞肉倒進鍋裡時,不經意一般回頭,朝宗寒的方向看了眼,又很快收回了目光。

接著將混合著雞肉的乾紅辣椒再翻炒兩下,最後加入白砂糖、料酒、芝麻香油,起鍋出爐。

她關火的時候,有“啪”的細小的聲音,宗寒手裡最後的食材也切完準備完畢。廚房裡少了辣油滋滋的聲音和切菜的咚咚聲,瞬間變得安靜了不少。

宗寒看見鬱堯拿出來的新盤子,他挑眉。

家裡不是沒有碗筷餐具的,這些都是在裝修時家裡人給他添置的。因為想著這裡平常很少住人,就算是居住,其實宗寒也很少會有時間在家裡吃飯。餐具在鬱堯來到這裡之前,都是一整套沒有開封的。

現在,家裡卻多了很多不同樣式的碗筷和各種精致繽紛不同的好看的碟子。

宗寒看了眼,有點疑惑。鬱堯回頭,跟他的視線碰撞在一塊兒,她注意到宗寒的目光,微微笑了笑,“好看吧?”鬱堯指了指手裡現在這個裝著辣子雞的盤子,她剛才專門選的周圍都是繪有小火山的花邊盤子,覺得這個更適合來盛裝這份香噴噴的辣子雞。

“嗯。”宗寒點頭,其實鬱堯不問,他覺得所有的盤子都一個樣,不都是用來盛裝食物的嗎?有必要那麼考究嗎?

鬱堯像是來了興致,她將做好的辣子雞放在身後乾淨的料理台上時,打開櫃子,臉上有點得意,“你看,這都是我買回來的!好看嗎?足夠配合各種各樣的家常菜了!”

現在映入宗寒視線的,是一片五花八門七彩繽紛的盤子,要不是今天鬱堯給他看了看這些小玩意兒,他還真不知道聯盟現在的民間藝術家們,搗鼓了這麼多不知道跟空白圓盤相比有什麼特彆用處的餐盤……

“好看。”宗寒說,顯然這話非常不走心了,但鬱堯好似也沒對他抱有多大的期待,有這回答她那雙眼睛已經彎起來了。

“好啦好啦,你現在真的可以離開廚房了,宗寒先生,你今天的任務已經完成啦!就等著晚上的大餐吧!”說著,鬱堯將宗寒推出了廚房。

留在原地的確是沒什麼事情可做,宗寒這一次沒再拒絕。