“何老師你看看這個茶葉炒好了沒?我都聞到茶香味了。”王大路抓了一把茶葉放在鼻尖聞了聞。
“還沒有,茶葉的水分都沒炒乾,有部分還是嫩芽。”葉明軒不懂炒茶,到基礎的還是知道的,炒茶就是要去掉茶葉中的水分,防止發黴變質,鎖住茶香。
王大路炒的這一鍋明顯有點受熱不均,有些茶葉已經炒的稍微發黃卷曲了,還有一些還是嫩綠色。
“大路你行不行啊?不行讓哥來。”
衛大勳站了起來,把王大路拉開,卻被葉明軒阻止了,我不坐凳子,直接蹲在地上開始上手炒。
快速不斷的將底下的茶葉翻到上麵,同時將茶葉團抓起抖散,動作專注,之前看著比王大路專業的多,也就幾分鐘後,更濃鬱的茶香味從炒鍋裡飄了出來。
感受著茶葉的乾度差不多了,葉明軒墊著手套將小鐵鍋搬了下來,同時抓了一小把茶葉放在水杯裡衝泡。
“嗯,還不錯。”葉明軒聞了聞,將茶杯遞給何老師。
“嗯~好香。”何老師泯了一小口嘗了嘗,對著葉明軒豎起了大拇指。“小軒,這茶跟上次老潘送的也差不了多少了,棒棒的!”
葉明軒炒的肯定是沒有潘大叔炒的好的,隻不過茶香味炒出來了,何老師對茶也不是特彆懂,嘗不出來而已。
“軒哥,你看看我這個炒好了沒?”
彭彭一直沒有說話,按照黃老師要求的動作做的一絲不苟,從表麵看,茶葉的賣相比葉明軒炒的還要好上兩分。
何老師和葉明軒各抓了一小把放在鼻尖聞了聞,何老師還將放在口中嘗了嘗,欣喜的點了點頭。
“彭彭,你這個炒的也很棒,去拿幾個空瓶子。”
“麥麥,小迪這瓶是你們采的茶葉,就叫麥迪茶吧!”何老師用簽字筆給瓶子上寫上了麥迪茶。
“大勳,你們這罐就叫勳路茶。”
…
“小迪,幫我把那個笊籬拿過來。”
黃老師扶著裝麵的盆,指著案板上的笊籬,對一邊看著炸好的蔥油發呆的吃貨少女熱芭說道。
“哦,好的黃老師。”
“小迪最近在忙什麼呢?”黃老師把撈上來的麵條瀝水後裝進盆裡。
熱芭伸長了脖子看著鍋裡的麵條,心不在焉的回答道:“baby姐不是懷孕了嗎,我代替baby姐錄跑男呢。”
“餓了?”黃老師看了一眼望眼欲穿的熱芭,打趣著問道。
“嗯嗯嗯。”
“馬上就好了,你把碗筷都拿出去吧,順便叫何老師把中午的菜都端出去。”
撈完鍋裡的麵條,黃老師把之前炸好的蔥油拌進麵條裡。
“開飯嘍~”
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