“對!”
葉明軒帶上手套,將已經收拾好的花尾榛雞先用荷葉一層一層包好,在用事先準備好的泥巴一層一層裹住,小火爐中架好木炭,埋進火堆裡,不去管他。
“找這隻雞可是花了大力氣了,國內市場很少見,連夜從魔都運過來的。”
“有啥不同嗎?都不是雞嗎?”
“這是鬆雞,吃的鬆茸鬆露鬆子,可想而知期影響價值!”
瀟湘子玫瑰香雞,食材要求並不是特彆高,隻是葉明軒想給章紫楓最好的,所有的食材都非常考究。
“暴殄天物,這麼好的東西你就做個叫花雞?”
作為老饕,陳赤赤是聽過這種雞的,隻是做叫花雞,配不上這麼好的食材吧!
“嘁~一會兒你彆吃啊!”
“不吃就不吃,一點配料都沒放,能有什麼味兒!”
陳赤赤不屑一顧,不放配料,食材再好又能有多美味?多少吹得天花亂墜的食材不過是誇大其詞而已,就不信連佐料都不放,能好吃到哪兒去?
“赤赤哥,軒哥的手藝你又不是不知道,我相信軒哥最後做出來的食物肯定不會差!”
彭彭十分肯定,心裡怎麼想的不知道,但嘴上必須要說好吃,萬一到時候真的好吃,豈不是被打臉了?
處理完這兩樣,接下來的快多了,隨著時間推移,剩下幾道菜全部做完,葉明軒才將八仙過海鬨羅漢,連著砂鍋一起從火上拿下,也不揭蓋,就這樣放在一邊,扒拉出火堆裡的叫花雞,敲碎取出。
香味算不上濃鬱,不過確實有一股淡淡的清香味,混合著荷葉的芳香,水果切塊,拌上玫瑰花瓣裝入鬆雞體內,沫上一層蜂蜜,包上乾淨荷葉,浸去玫瑰花酒中,做完這些,葉明軒才有空擦去額頭汗水。
“彭彭紫楓,上菜吧。我再熬一碗粥。”
一共八道菜,其中主菜八仙過海鬨羅漢和佛跳牆有些相似之處,可能在外人眼中就是佛跳牆,也可以把它當做另類的佛跳牆。
“迫不及待了,總算開飯了,都快餓死了!”
陳赤赤主動端起主菜,小心翼翼的往院子裡走去,並且大喊:“開飯嘍!”
“挺快的吧!”
黃老師將桌子上的零食瓜果收起來,騰出地方放菜。
何老師趕緊起身跑向廚房,看看有沒有什麼需要幫忙的,何老師一起身,客人都起來了,馬老板也走向廚房。
隻有星爺坐著沒動,達叔扯了扯星爺的衣袖,低聲提醒到:“不能太自我,影響不好!”
哪知星爺不僅沒起來,反而拉著達叔坐下,一點避諱都沒有的說道:“坐下啦,軒仔不是外人,沒必要客氣,你年齡大了,多休息!”
“對,彆客氣,本來就是朋友之間吃飯,太正式客套了反而疏遠了,放鬆自在一點,想乾啥就乾啥!”
…
葉明軒最後一個出來,浸泡透玫瑰花酒的叫花雞香味之濃鬱,比八仙過海鬨羅漢還要更勝一籌,一出場,立馬吸引住了眾人的目光。
“丫頭,18歲生日快樂!”
“生日快樂~”
放下玫瑰香雞,葉明軒挨著章紫楓坐在主位,旁邊是星爺,章紫楓那邊是馬老板,僅有一個攝影機錄製了一點素材之後就關機了,聞了一下午香味的工作人員也是饑腸轆轆。