第161章 準備年貨(2 / 2)

我在漢朝養老 元月月半 10311 字 8個月前

“三叔,我也可以燒火。”小劉據大聲說。

謝琅笑道:“讓小七燒。你們跟我去把糯米磨成水。”說話間把缸裡的糯米一分為二,一半上屜子蒸,一半拎到小磨盤旁邊。

衛青挽起袖子坐下,“我來磨。”

謝琅遞給他一個棉手套,他去準備食材。

劉徹見又是拿瓜子仁,又是拿花生,還拿核桃仁,“你打算做多少?”

“不多。”謝琅把他用木頭雕的模具拿出來,在上麵刷一層化開的豬油,就把糯米漿倒進去,然後撒上碾碎花生、核桃仁等物。

堅果用光,謝琅又去拿一些葡萄乾、桃脯等水果乾灑在糯米漿上麵。

劉徹服氣,“論吃我們都不如你。”

“我三爺也是第一次做。”小七說道。

劉徹:“吾還是第一次見呢。”

“這事還值得炫耀嗎?”謝琅瞥他一眼,就衝屋裡喊,“小七,蒸熟了沒?”

小七掀開鍋蓋戳一點,“還得一會兒。”

“鍋底下有木柴吧?木柴塞進去燒完就行了。”謝琅把所有模具用光,就去拿麵葉和鹹菜以及早上蒸的鹹鴨蛋。這些東西弄碎彙到一起攪拌均勻,謝琅把蒸熟的糯米端出來,就把鴨蛋等物放糯米裡麵卷成飯團,放到碟子裡遞給劉徹。

劉徹拿起勺,“挖著吃?”

謝琅點頭,“連裡麵的東西一塊吃。”

“這就是菜飯啊。”霍去病道。

小七洗洗手,一邊幫謝琅把模具往屜子上放一邊說,“我覺得比菜飯好吃。”

糯米軟糯,油炸過的麵片脆香,鹹菜和鴨蛋黃的加入讓糯米有了鹽和油,又不至於膩的無法入口。

劉徹不愛米,鐘情麵食。然而,一勺入口,忍不住佩服謝琅,總能用最簡單的食材,做出看似簡單卻非常可口的食物。

衛青知道劉徹挑剔,見他露出笑臉,便讓謝琅給他包一個。

霍去病摸摸肚子,滿臉糾結,“我是等著吃鍋裡的糕,還是吃糯米飯啊?”

“吃這個。”謝琅道,“鍋裡的還要好一會兒。小七,添幾根木柴就過來吃。”

霍去病:“你們早上沒吃飯?”

“吃了一點。乾一個多時辰活都餓了。”謝琅指一下外麵,“我再包幾個,剩下的給他們吃,晌午就不用做飯了。”

劉徹忍不住說:“當你家的奴仆都比彆家舒服。”

“要想馬兒跑就得讓馬兒吃草。”謝琅道,“他們從早上到現在一刻沒停,不讓他們吃飽,下午可就沒力氣收拾虎子和猴哥打來的東西了。”

小七進來,“三爺說得對。”

“馬屁精。”劉徹忍不住說。

小七裝作沒聽見,接過謝琅遞給他的盤子,就往鍋台前麵去。

“父皇,我也想吃。”小劉據見長輩的都有,獨獨他沒有,想哭,“我也想吃糯米飯。”

謝琅笑道:“我在給你做。你還小,吃太多肚子脹不消化,會很難受的。所以我給你包個小的。”直接用手捏一個飯團,放到碗裡,“吃吧。”

“好小啊。”小劉據皺眉,很不開心。

劉徹:“這些吃完你就飽了。”

小劉據不信,但他爹都發話了,小劉據不敢鬨。拿著勺子坐到小七身邊,吭哧吭哧吃完,就打個飽嗝。小劉據第一反應是看他父親,見劉徹在院裡,鬆了一口氣。

“還吃不?”小七故意問。

小劉據的小臉蛋紅彤彤的跟猴哥的屁股似的,“我要吃糕。”指著白煙的鍋,“不要吃米飯。

小七心想,你吃不下去了。

“這個糕還得一會兒。”小七把碟子給他,“給你三叔。”

小劉據抱著碗碟站起來看到謝琅在洗東西,還是他沒見過的,“三叔,你在乾什麼啊?”

“做糜子糕。”謝琅先前打開櫃子拿碗筷,看到底層的糜子才想到黃米可以做黃米糕,“等一下我再給你做個雞蛋糕。”

衛青忍不住開口,“彆做了,吃不完。”

“做一點。”謝琅笑著說,“今天休沐日,養蠶裡的人可能過來,要是來了就叫他們給我大伯捎點。”

劉徹皺眉,“他們來做什麼?”

“找小七玩兒。”謝琅出去看一眼日頭,快到午時了,“應該快了。仲卿,幫我攪雞蛋。”

霍去病放下盤子,“我來。”

“行,等一下。”謝琅拿十幾個雞蛋出來,把蛋清和蛋液分開,就把黃米給衛青,叫他像剛才一樣磨成米漿。

待黃米漿搞好,鍋裡也熟了。

謝琅把糕拿出來,就挑個心形的給小劉據。

小劉據咽口口水,跟著打了個飽嗝。隨即抬頭看劉徹。

劉徹很想說他兒子憨吃,怕小劉據哭給他看,乾脆去洗洗手,“你我一人一半。”隨後給小劉據一小半,且是有葡萄和桃脯的那半。

小劉據高興的笑眯了眼。

“三叔,在家嗎?”

劉徹手一抖,險些把半個心扔出去,“真不禁念叨。”

“小七,我聽聲音像小馬,可能是跟我大哥一起來的,你出去看看。”謝琅把盛有半筐熱糕的饃筐遞給衛青,“你們去堂屋,免得他們不自在。”

劉徹嗤一聲,見案板上還有許多冒著熱氣的糕,“那些給你大伯?”

“不給他您也吃不完。”謝琅說著話,去堂屋找兩張乾淨的白紙,出來就看到小七領著謝大郎和謝小馬往屋裡來。

謝大郎到謝琅跟前就忍不住說:“這裡和你家很像。”

“就比我家大一點。”謝琅道,“冷吧?快進屋暖和暖和。”

謝大郎進來,看到案板上的東西驚訝道,“這麼早就做飯了?”

“不是。陛下給的米,做些米糕,不想做飯的時候就放鍋裡熱一下,方便。”先前打的年糕此時都在正房後麵空地上,謝大郎沒能看到,因此不知道謝琅做糕,“剛出鍋,你和小馬洗洗手吃兩塊再走。”

謝大郎:“我們早上吃飯來的。”

小馬的肚子咕嚕一聲。

謝大郎的臉紅了,謝小馬也不好意思。

“快到晌午了。早上吃再多,這會兒也該餓了。”謝琅給小七使個眼色,小七端盆水進來。

謝琅這個家和養蠶裡的家很像,謝大郎沒看到奴仆,也沒看到大將軍和皇帝,因此一點也不緊張,洗了手就拿一塊,“瓜子仁?”

“是的。”謝琅把紙放案板上,拿六塊放進去,包好遞給謝大郎,“這些給大伯和伯娘。你們回去想做也可以做。沒有黏米就用糜子。”指著鍋台上還沒來得及蒸的糜子漿。

謝大郎家裡經常蒸東西,而他又會做豆腐,稍稍一想就知道怎麼做的,“好的。你這裡沒啥事吧?”

“沒有。”謝琅指著隔壁高高的院牆,“那裡麵有人,有事我喊一聲,他們就跳過來了。比在咱們村還安全。”

謝大郎見謝琅紅光滿麵,還有心情做各種糕,就知道他好好的,可他還是不放心,“有事就叫小七過去一趟。小七走不開,叫猴哥也行。我覺得它知道路。”

“三郎在這裡能有什麼事?”謝大郎嗓門大,劉徹坐在客廳裡聽得一清二楚,“誰還能欺負他不成?”說著,一頓,轉向霍去病,“你又惹三郎生氣了?”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書:

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