第76章 極品一家人(十七)(2 / 2)

要不是金手指老爺爺已經是個不會死的靈體了,這會兒他真的要被這個沒禮貌的臭小子氣死了。

“我不信你能用我現在這個世界所有的原材料釀造出比空間裡季錦記、河天、味太鮮之類牌子品質更好的醬油,不服來辯。”

宋辰的話激發了廚神的鬥誌。

“好,你小子給我等著!”

雖然古代很多原材料受限製,但他是一代廚神,難道還破解不了這小小難題,他要讓這個小混蛋對他心服口服。

自那以後,金手指老爺爺就消失了,直到宋辰下場考試前一個月才再次出現。

這次出現時,他帶來了一壇醬油,所有的原材料都來自宋辰現在待著的這個世界,除此之外,還拿出了一份詳細記錄著釀造材料、釀造過程的方子。

宋辰從壇子裡取了一點醬油盛在碟子裡。

醬油的顏色呈棕褐色,掛壁不沾,湊近一聞,醬香撲鼻,略鹹,但鮮味更重。

“你可彆想挑鹹味的毛病,古代保存技術不佳,不夠鹹,不夠甜,就容易變質生蟲。”

金手指老爺爺得意洋洋地說道。

“怎麼樣,這次心服口服了吧,要不要跟我學廚?”

老爺爺雙手叉腰,決定最後給宋辰一次機會。

“下次一定。”

說完這話,宋辰抱著醬油和釀造方子就從空間裡消失了。

金手指老爺爺的笑容僵在臉上,半晌後,重重拍了拍自己的腦子。

又上這狗賊的當了。

……

此時出現在林隨之前麵的這一小瓶醬油,就來自金手指老爺爺幾個月不辭辛勞的研究。

“去取一碟白肉來。”

林隨之對著不遠處的隨從吩咐道。

世家大族裡都有一些不外傳的秘方,林家也不例外,之前林隨之在宋家肉湯鋪嘗了一碗他們家的肉湯,雖然覺得驚豔,但並沒有生出搶奪的想法。

林家的廚子雖然做不到那樣極致的鮮美和醇厚,但燉湯的手藝也不差。

林家有提鮮的手段,家族在南邊有幾條商船,每年都會送來提鮮粉,那是用曬乾的海蝦海帶磨成的粉末,加一點在湯裡,就能提升湯的鮮味,烹飪菜肴時也能使用。

其他類似的秘方,家族中還有很多。

林隨之嘗了一口宋家的肉湯,就知道這店家或許也用了類似的手段。

至於肉湯口感醇厚,可能是因為用料足,再加上添了點牛乳。

林隨之並未細想,因為在他看來,這終究隻是小道,那麼高的成本下,利潤少的可憐,但要是提高了價格,受眾又沒有那麼廣。

所以當時他也隻是感慨了一下店家的巧思。

但眼前的醬油就不同了,價格較昂貴,這本身就是鮮少會出現在尋常百姓家中的調料,而且宋辰拿出來的這瓶醬油,顯然和他以前嘗過的所有醬油都有所不同。

白切肉很快就被端來,林隨之倒了一點在白切肉上,然後夾起一片晶瑩剔透的五花肉,幾滴褐色的醬油從肉塊上滑落,隻有些許還附著在五花肉的表麵。

林隨之將這塊沾了醬油的五花肉放進嘴裡慢慢咀嚼,眼神越來越亮。

“你這醬,不是用肉做的?”

林隨之金尊玉貴長大,他的這條舌頭可以說是嘗遍了世間所有珍饈,醬油一入口,他就知道這不是用肉釀的醬油。

“回大人,這壺醬油是用黃豆釀造的。”

這話一出,林隨之的眼神迸發出光彩。

黃豆!竟然是黃豆!這比鮮肉可便宜多了,而且黃豆釀的醬油滋味遠勝過他們家族秘傳了百年的方子,也勝過他在其他家族嘗到的秘製醬料。

林隨之不是迂腐的讀書人,相反,他對仕途經濟都十分熱衷。

沒有銀子,家族裡子弟的筆墨紙硯,錦衣華服從哪兒來,沒有銀子,家中女眷的綾羅綢緞,珠寶簪釵從哪兒來,沒有銀子,何談交際,沒有銀子,又哪來的附庸……

銀子,從來都不是俗物。

此時林隨之再看向宋辰時的眼神,已然不同。

對方的文章雖然平庸,但他是個真正的聰明人,知道光憑他自己的身份,根本守不住這樣一個能帶來巨大利益的秘方。

“這種醬油不僅可以用來做蘸水,也可以用來烹飪菜肴。”

宋辰侃侃而談,將方子進獻給眼前的人,他是經過深思熟慮的。

林隨之在青都府任職知府已經有六年了,這六年裡,在他的治下,青都府內百姓安居,民風淳樸,前年發生了一件大案,一個遊曆到青都府內的衙內強/暴了一個浣紗女,為了滅口,還殺了浣紗女全家,隻是沒想到還有人目睹了他的惡行。

那個衙內據說是京都某個大官的子侄,就在所有人以為這個案子會不了了之的時候,那個還在花樓裡享樂的衙內直接被捉拿歸案,秋後處決。

人人都誇林隨之是個鐵麵無私的好官,但宋辰看出了更多東西。

林隨之確實是個為民做主的好官,但在殺了那個衙內後依舊安安穩穩做著他的知府大人,說明他背後的勢力,並不畏懼那位傳說中的京都大官。

要不然,一個知府,隻要還有做官的想法,在麵對那個衙內背後勢力時,總要顧慮一二。

擁有原本故事記憶的宋辰知道,京都有一個姓林的世家,門中子弟家教甚嚴,不少子弟都被安排在外曆練。

林隨之,很有可能就是其中一個。

有背景,人品又不錯的知府大人,在兒子成長起來前,顯然是宋辰現階段最好的保護傘。

他用一個醬油方子結個善緣,林家可以靠這個方子掙錢,他也可以光明正大拿出一些用醬油做的菜肴來賺錢。

天氣逐漸轉暖,肉湯的生意馬上就沒那麼好做了。

這一次談話很成功,林隨之果然是個正人君子,他並沒有白要他的方子,不僅用一千兩的價格將方子買下,還允許宋辰在不直接賣醬油的情況下,賣任何用醬油烹飪的食物。

通過一個肉湯,一個醬油方子,林隨之已經認識到了,眼前這人的技能沒點在念書上,不過也好,總算不辜負老天爺給了他這樣一張臉。

除此之外,林隨之還給了他另外一個恩典。

知道宋辰有一個五歲了,並且已經開始啟蒙的兒子後,他直接給了宋辰一個縣學的名額,等宋識文到八歲後,就可以直接去縣學念書。

那裡的授課的夫子們,可比村裡的老秀才厲害多了,但縣學難入,特彆是幼兒的啟蒙班,基本都是官家子弟以及當地富商的兒孫們。

林隨之直接以自己的名義給了宋辰這個名額,也是向外界透露一個訊息,這個人,是他保著的,至少在青都府內,沒人敢動他。

這一場考試,宋辰滿載而歸,隻有金手指老爺爺至今還哭暈在空間裡。

*****

再次回到大豐村的宋辰得到了村民們的熱情歡迎。

每個人看他的眼神都不一樣了,少了幾分戲謔的打量,多了幾分敬重。

他還是低估了功名在這個時代的分量,現在隻是一個秀才,要是他能考上狀元,恐怕這些人即便曾經有什麼想法,也會不自覺地尊重他,敬怕他。

這或許是做任務的一種捷徑。

宋辰心中一動,但很快又放棄了。

考狀元多累啊,讓兒子去努力吧,什麼事都讓親爹自己上,生兒子還有什麼用呢!

他這是為孩子好,要給孩子上進的動力。

他可真是一個慈父啊,宋辰美滋滋的想著。:,,.