中餐需要的調料車上都有,海鮮又屬於快手菜,連洗帶做不到一個小時就齊活。
東星斑當然是清蒸最好吃,澳洲鱸就用來紅燒,至於真鯛這種肉質清甜細膩的魚種自然是刺身最為合適。
龍蝦兩隻做成避風塘炒蝦,另兩隻用來煮粥,至於青口,直接買一瓶白葡萄酒加蒜蓉和辣椒簡單一燴,那味道,簡直香死個人!
數量巨大的螃蟹,一半做成香辣蟹,一半簡單清蒸蘸薑醋汁兒。
長方形的大飯桌不一會兒就擺得滿滿當當,已經不是豐盛倆字能形容得了了。
霍天磊看著滿桌子美食由衷感歎:“銘遠,不得不說我現在有點羨慕你了,咱妹子是個神仙呐!”
楊艾琳馬上伸手把季芸芸整個人一圈,得意道:“羨慕也沒用,小芸芸是我們家的!”
趙飛揚已經無力吐槽了,好像暫時、目前、現下且接下來的幾年內,季芸芸仍然是他們家的人好吧……
“我說不過你,我要開動了,這一桌要是不趁熱吃,那完全是浪費咱妹妹的手藝!”
七個人,圍著小山一樣高的兩盆螃蟹,還有四五盤極致新鮮的魚、蝦……美得咧!
賀楊君是純粹的北方口味,卻意外地很喜歡季芸芸調的薑醋汁兒,半碗薑絲半碗醋再加一小勺醬油三大勺糖,很酸很甜,但配螃蟹絕了。
“芸芸,這個汁兒你怎麼調的,我媽愛吃大閘蟹,正好過一個多月國內螃蟹該上市了,等回去了我給她照樣來一碗試試。”賀楊君問道。
“小事,這個其實特彆簡單,一會兒我寫下來給你。”
季芸芸嘗試過無數種薑醋汁,最喜歡的還是自己從小吃到大的這一種,雖然含糖量超高,但那種一秒入魂的滋味實在難以用言語來描述。
季芸芸吃帶殼的東西都很快,無論是蝦還是蟹,都吃得特彆有節奏感,夾子腿啊什麼的都跟藝術品似的,通透,完整,還特乾淨。
其他人就不行了,累死累活啃完了一個,季芸芸這邊的“廚餘藝術品”已經整整齊齊排了兩個半,根本沒法比。
彆人的男朋友一般在剝蝦的時候特有存在感,到季芸芸這兒就不行了,她就享受自個兒剝自個兒吃的樂趣,而且說實話,楊銘遠根本不忍心破壞她手指翻飛帶來的奇妙韻律感。
楊艾琳盯著看了一會兒,簡直歎為觀止:“芸芸,你這是吃了多少螃蟹才練出來的?”
季芸芸自己根本不覺得,楊艾琳一開口她還愣了一下,隔了兩秒才反應過來,便忍不住笑道:“也許……是天賦異稟?”
楊艾琳不由扶額道:“我服了我服了,今天才知道什麼叫斯斯文文的風卷殘雲!”
被人形容成“風卷殘雲”,季芸芸還挺不好意思的,不過在座的都是熟人,她也就無所謂了,而且不還有個“斯斯文文”在前頭嘛!