第73章:糯米花生(2 / 2)

李慕慕說著,先往屋中走去,關夫子不得不跟上。

“關夫子,不知趙老板有沒有跟您說我家的情況?”李慕慕一邊走,一邊問。

關夫子點頭,“他說與你有合作,你也是做吃食生意的。”

“是,隻是跟趙老板不能比。”李慕慕說道,“我家做的是小本生意,主要的顧客便是這鎮上以及周圍來鎮上的老百姓。”

“我家原來住在永安村,也沒啥錢,平時舍不得吃肉。”李慕慕說道,“我就想著,大多數人還是與我家一樣的。莪便不賣肉,而是賣動物的內臟。”

“雞鴨豬羊,這些內臟做的鹵味,我都賣。”李慕慕說道,“我知道,許多人覺得下水臟,不是啥好東西。可是我們普通人家吃不上肉,可也饞肉啊。這下水反複的清理乾淨,沒有一點兒異味。鹵出來的味道特彆好,價格便宜且也屬於肉的一種。”

“也因此,我們鎮上的百姓都很喜歡我家鹵的這些內臟。”李慕慕說道,“我家也拿不出多麼珍貴的吃食給您。便是我們自家,吃的也是我們平時賣的那些吃食。所以我便把我們平時吃的,也給您備了一份,希望您不嫌棄。”

李慕慕說著,已經與關夫子進了房間。

便見桌上擺著兩碟小零食,還有三碟鹵味,一壺酒,一盤燒餅。

關夫子先看了下零食。

其中一碟裡的像是花生豆那麼大,可又不是花生豆,外麵過了一層白白的,像雪一般的粉似的東西,非常好看。

還有一碟是尋常的炒瓜子。

“這是……”關夫子出口便後悔了。

他才不貪吃呢!

李慕慕見關夫子目光所及,便說:“這是用花生做的。”

“是我們自個兒買了花生,一個個剝出了花生仁,又去了花生仁外麵的紅衣。我裹了糯米粉,炸出來的,趁著熱,又撒了些鹽和糖。您嘗嘗。”

“花生……花生還能這麼做呢?”關夫子越聽,眼睛越是離不開那一疊白白胖胖的糯米花生了。

“您嘗嘗,若是好吃,我們再給您做。”李慕慕笑著說道。

“我聽你說的,是花了不少力氣做出來的。”關夫子說道,“我也不是那等不通人情之人,不願浪費你們的心意。”

關夫子給自己找足了理由,這才捏了一顆。

糯米花生入口便是鹹鹹甜甜的滋味。

沒想到鹹甜兩種味道竟能融合的這麼好,一點兒不突兀。

若是少了其中一味,甚至都覺得欠缺了點兒什麼。

少了甜味,隻有鹹味,味道稍顯單一。

少了鹹味,隻有甜味,吃不了幾顆便會膩味。

不若這種鹹甜中和。

鹹甜的味道在口中散開來,咬一口,便是糯米的酥脆和米香。

隨後,花生的酥脆香味和糯米的酥脆,這兩種截然不同的脆放在一起,在口齒中綻開。

“好吃……”關夫子的大腦還未來得及阻止,便忍不住先說了出來。

“這些是內臟拚盤,是我們店裡賣的,家中也同樣吃的。”李慕慕說道,“我知您是讀書人,不知您是否能接受,若是您覺得不太好,我便再去給您做彆的。”

關夫子也是不吃內臟的。

但他隻是因為內臟做出來不好吃,卻從未有過瞧不上的想法。

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