李有康沒想到顧尚卿會這麼說,撓撓頭,說道:“我還是挺喜歡做生意的。”
“也好。”顧尚卿笑著點頭,“那就安心在家住著,不要多想。”
“謝謝姐夫!”李有康忙說。
他沒想到顧尚卿也是這麼好說話的。
不過心中還是暗下決心,掙了錢還是搬出來好,總麻煩人家也不是個事兒。
李慕慕三人買好了肉菜,便回家去了。
這次三人可以說是大豐收。
開了飯館,賺的錢雖然不至於讓顧家大富大貴,但日常想吃這些雞鴨魚肉,哪怕是去珍味樓奢侈一番,也是沒有問題的。
三人買菜便不再像以前那樣束手束腳,這個覺得貴了,那個沒有錢買。
現在是覺得什麼做出來好吃。
買!
想吃什麼了。
買!
更不用說顧尚卿回來了,這樣的大喜事,更是忍不住的買買買。
這次要不是李慕慕跟著,隻有王翠珍和張彩萍兩人,怕還真是拿不了這麼多東西。
三人回了家,顧尚卿正陪著顧父顧母和顧尚勇兄弟倆聊天。
正說到之前誤傳他死訊的事情。
“慕慕,咱們今晚怎麼做這些東西?”王翠珍說道。
張彩萍有點兒饞的說:“其實我這幾天一直饞鍋子。雖說咱飯館裡天天有,我也天天聞鍋子的味兒。可是光聞吃不到,更饞了。”
“要不今晚就吃鍋子吧。”李慕慕說道,“正好現在天冷,吃鍋子正舒服,而且若是炒菜,做的菜多,等全端到桌上開吃,菜都涼了。”
“那咱買這些東西,是不是都浪費了?”王翠珍說道。
這次她們買了雞,買了魚。
安平鎮地處邊關,與海甚遠,這邊賣的都是淡水魚。
甚至還難得咬牙買了牛肉。
大熙國允許食用的牛肉金貴,便是顧家現在生活好了,也不大舍得買。
“這次咱們做個不一樣的鍋子。”李慕慕笑著說,“我用雞和豬肚一起燉一個豬肚雞的湯。湯中有雞的鮮味,又有豬肚的香味。我瞧著香料鋪子裡有番邦的胡椒,我也買了些回來,正好可以放在豬肚雞湯中。胡椒性溫熱,驅寒,正適合現在食用,再放上枸杞,明目潤肺。”
“再把魚和牛肉都切成薄薄的片,涮著吃。”李慕慕說道,“這豬肚雞的鍋子,不止可以涮這些東西吃,湯可是極其鮮美。在涮之前,每人先喝上這麼一碗湯,在這大冷天的,彆提多舒服了。”
店裡的鍋子,湯底是用豬骨熬的,也好喝。
隻是因為涮鍋子不放鹽,味道有些淡,而且李慕慕擔心豬骨湯若是太過濃鬱,會掩蓋住涮的食材的味道。
因此豬骨湯不算濃,喝起來還是有些寡淡。
雖說如此,可也比自家燉的清湯寡水的要好不少了。
聽李慕慕這麼說,王翠珍和張彩萍便已經忍不住咽口水了。
於是張彩萍去洗菜,李慕慕收拾了雞,便去跟豬肚一同燉湯。
王翠珍則收拾魚,完了再切薄片,切牛肉片。
這些做出來,也比整一桌菜要快多了。
家中有正燒著碳取暖。
李慕慕燉好了湯,喊了李有康過來。