顧秀秀照著畫,竟畫出了七八分的相似。
隻是受顏料調色的限製,但此時也足夠讓圍觀的百姓看到圖片,深感好奇了。
“您若是感興趣,不妨進店嘗嘗。”小二機靈道,“今日正好還有開業優惠,全部菜品打八折,買咱們的王牌套餐,就是這個。”
小二拿著一張圖,上頭畫著套餐的內容。
一個漢堡,漢堡分為雞腿肉、牛肉和豬排漢堡可選,一杯山楂汁,一份薯條。
“您要是選這個王牌套餐,還另送一碗土豆泥。”小二說道。
“土豆泥?那又是什麼?”旁邊的人好奇的問道。
“便是土豆攪成了十分細膩的泥,都是我們廚房的大師傅細細的攪了又攪,保管您一點兒顆粒都吃不到,入口綿密絲滑。再配以我們的獨家澆汁,香鮮可口。”夥計道。
聽夥計說的,這幾人都忍不住吞口水。
“我們顧家炸雞,主打一個快。”夥計道,“客人到我們店中用餐,隻要等不到半盞茶的功夫,便能吃上新鮮熱乎的飯食。若是沒空在店內用餐,還可以打包帶走。炸雞也是,等上不到半盞茶的功夫,便能吃上香脆熱乎的炸雞。”
“我們的炸雞,大份炸雞裡頭是兩個雞全翅,兩個雞大腿,小份則是一個雞全翅,一個雞大腿,還配上不同口味的醬料,任您選擇。您這會兒買了,帶回家去同家人一起吃都是可以的,方便極了。”小二道,“涼了雖然沒有剛炸出來的那麼好吃,但也保證皮都還是酥脆的。”
“這……可以現在買了帶回去?要等多久?”有人已經按捺不住的問。
“不用等多久。”夥計道,“您看,我們專門開了一個外帶的窗口,您無需進店,隻需在那個窗口點菜便可。點好了,您便去旁邊的窗口等待,無需半盞茶的時間,便能拿到炸雞了。”
“這麼短的時間,能炸熟嗎?”有人質疑道。
小二笑道:“我們的炸雞為了保證外皮酥脆,是要炸上兩遍的。所以我們的炸雞都是先炸過一遍,放在一旁備用,客人要買的時候,我們才會進行第二遍複炸,因此客人等待時間短,還能吃到酥脆的炸雞,還能保證炸雞炸熟了。這您儘管放心好了。”
“你這夥計倒是實誠,把怎麼做的都說了,就不怕人學了去。”有人笑著說道。
夥計笑著說道:“這有什麼,重要的是咱家的獨家秘製配方。這雞又不是殺了直接拿來炸的,還得醃製呢。至於炸兩次讓皮更酥脆,其實許多人都知道,我們老板說,說出來也沒什麼。便是您自己在家炸什麼東西,先淺淺的炸一下,都撈出來之後,再炸一次,都是可以的,保準比隻炸一次的好吃。”
“所以我們這可不是偷懶,提前炸好了放著,為了出菜快才這麼做的。”夥計解釋道,“而是本來就應該這樣做,所以我們乾脆提前炸好了,讓客人能以最快的速度拿到炸雞。”
“而且您放心,咱們顧家的飯館,在整個大熙都是有口皆碑的。我們隻售賣當天新鮮的炸雞,絕對不隔夜。”夥計道。
“我們也非一次性炸很多,看著剩下的炸雞不多了,我們再炸一些。”夥計道,“總之,都是當日新鮮的炸雞,是絕對不敢賣不新鮮的東西的,您隻管放心。”
“那我這就買一份去。”一人道。
夥計笑眯眯的拿出一份試吃。
是一塊雞腿被切成了一小塊一小塊的,用竹簽叉著遞給了他,“您嘗嘗看。”
“還有不同口味的醬料,不過醬料沒有試吃,怕不衛生,您若覺得炸雞好吃,今次可以買其中一個口味的試試,下次再試試旁的口味也可以。”夥計道。
“你們有什麼口味的醬料?”旁邊的客人問。