第82章 過年(2 / 2)

荷香糯米排骨就更簡單了,泡好的糯米和香菇丁胡蘿卜丁薑蒜末等放碗裡,加鹽醬油等調料醃製半小時,之後用泡軟的乾荷葉包好上鍋蒸。

這兩道菜一鍋就蒸出來了,蒸籠夠大,每道菜都做了兩份,做好後沈予桉抽空給周大娘家送去了一份,當然,回來時食盒也是滿滿當當,沈大叔和幾位哥哥做的鍋包肉粉蒸肉什麼的,也給她裝了兩三碗。

到下午三四點鐘的時候,一道道大菜硬菜相繼出鍋了,紀風在外麵放了一天炮杖這會兒也回了家,流著口水跑前跑後,幫著擺碗筷,拎酒壺。

不出一會兒,熱氣騰騰的菜就擺了滿滿一桌。

梅菜扣肉,清蒸魚,荷香糯米排骨,沌雞湯,鍋包肉,粉蒸肉.

另外還上了一個燒炭火的小爐子,爐子上咕咚咕咚滾著一鍋紅油鍋底,旁邊擺了一盤羊肉卷,一盤牛肉卷,還有豆腐,白菜,土豆片等各種蔬菜,這道火鍋是紀尋強烈要求的,他這段時間養傷沒吃辣,饞得不行了。

菜上全之後沈予桉還虔誠地拜了菩薩燒了紙錢,祝願一家人平安康健順遂。隨後拿出一大摞鞭炮放在院裡。

平時多膽大的一個人?鞭炮卻不敢點了,張能攬下了這樁活。

這時村子四處已經劈劈啪啪響起了鞭炮聲,各家各戶開始吃除夕大餐了,張能把鞭炮放了之後便拍乾淨鞭炮屑進了屋,四個人分彆坐好,開動了。

兩個大男人自然要喝點小酒,酒倒上了之後開始動筷。

扣肉軟爛醇香,肥而不膩。清蒸魚鮮嫩無比,雞湯鮮美可口.尤其那爐火鍋,夾一筷子羊肉或者牛肉卷在滾湯裡晃一晃立馬就熟了,吃起來那滋味,絕了。

紀尋和張能什麼樣的山珍海味沒吃過?但是這頓年夜飯卻是他們吃得最香最爽口的一次,

酒也喝了一壺,到最後兩人都有些微熏了。

吃完年夜飯天又開始飄起了雪花,張能完全沒有回去的打算,又拉著紀尋開始下棋。

沈予桉把東西收拾妥當,燒了熱水給大家洗澡,隨後又把衣裳洗乾淨晾好,大年初一是不能洗澡洗衣服的,會把一年的好運氣洗掉,這些風俗雖然繁瑣但沈予桉樂在其中。

等徹底忙清已經是晚上十一點多了,但不可以睡,三十除夕夜民間風俗是要守歲的,一家人團聚在一起燈燭通宵不滅。

不過最後紀風和張能都撐不住去睡覺了,沈予桉和紀尋倆人則熬到了三更,放鞭炮迎接新春和財神進家門、之後才上床歇息。

第二天一大早紀風便來向哥哥嫂子拜年了,小家夥吉利話一套一套的,‘早生貴子都來了,討了兩個大封包樂嗬嗬地玩去了。

起床後,沈予桉正正經經給自家夫君拜了年,討了一個大封包加一個深吻。

之後去給張能拜年,也得了一個大封包,美滋滋地做早飯去了。

(本章完)

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