劉明強洗完澡後換了一身乾淨的衣服,又把胡子刮了一下後才走到江映雪的房門前敲了敲門,然後喊道:“江書記”。
江映雪就是像是在等著劉明強一樣隨即便開了門,然後很甜美道:“走吧”。
兩人並肩下了樓,劉明強準備去開車被江映雪阻止了,原因無外乎怕人說閒話。
兩人從招待所的後麵走了出去,一個在前一個在後,等走出了一定的範圍劉明強才追上江映雪。
“映雪姐,咱去哪吃飯啊?”劉明強問道。
“你還問我啊?這明陽市我可是第一次來,而你卻是地地道道的額本土人,去哪吃不是應該你決定嗎?”江映雪道。
“其實我對明陽也不是太熟,說實話,明陽市我來過的並不多,小時候在鄉下,很少出來,念書時在學校也很少出來,就算是那時候是垃圾也是被趕到鄉下去了。最後讀大學去了北京,我這一生到明陽市的次數也不會超過十次,這明陽市裡麵有哪些好吃的我還真的不知道”劉明強尷尬的道。
“還真難為你了。你說說你們明陽有什麼本土非常出名的菜沒有?”江映雪也沒準備難為劉明強。
“這個就很多了,雖然我不一定都吃過,但是卻絕對熟悉。要吃本土菜很容易,隨便找一家大點的拍檔就行了,而且味道比大酒店裡麵的正宗”劉明強笑著道。
“那行,咱就找找吧,說實話,我還真沒去過排擋吃飯,這次也就當做嘗嘗鮮吧”江映雪笑著道,跟上了劉明強。
兩人沿路找了一家大排檔,劉明強要了一個包間,然後親自出去找老板點了菜。
“你都點了什麼菜啊?”江映雪好奇的問道。
“等一下你就知道了,包你滿意,全部是我們明陽的特色菜,味道絕對正宗”劉明強很是自信的道。
果然,沒過一會兒,老板娘把菜給端了上來,整整七道菜,擺滿了整個桌子。
“這麼多?吃的完嗎?”江映雪看著滿桌子的菜驚歎道。
“不一定要吃完,都嘗嘗味嘛,難得來一次不都嘗嘗豈不是後悔,下次就不一定有這機會了,來我給你介紹介紹。這個菜呢叫做剁椒魚頭,這是最出名的,它的特點就是魚的肉質鮮嫩,湯汁濃厚,清香中蘊含可口的辣味,隨菜限量供應的特製剁椒醬常常令食客嘖嘖稱奇。乍看這道菜扮演主角的似乎是鱅魚的魚頭,實際上特製剁椒醬起了畫龍點睛的作用。第二道菜呢叫做砂鍋牛蹄,特點在於選用生長期三年以上的牛蹄,如果牛太嫩沒有味道。配上十多種藥材,口感肥而不厭,爽滑、味濃微辣。第三道菜是水芹菜水煮鱔魚,它是用我們這裡特有的野菜,配上鮮嫩的鱔魚,對身體還有健膚、補血的益處。第四道菜叫做竹筒排骨,糯而不膩、清新鮮香。第五道菜,孜然寸骨,特色呢就是這個菜的原料很講究,必須要用本地的寸骨,否則味是不一樣的。剩下的兩個就是乾鍋螺肉和乾鍋田雞。怎麼樣?介紹的你還滿意吧?嘗嘗,味道絕對正宗,保準你吃了一回還想第二回”劉明強一個菜一個菜詳詳細細的介紹著。
“你還真是個美食家啊,怎麼知道的這麼詳細?”江映雪驚歎於劉明強對於食物的熟悉程度後道。
“這不奇怪,我爸是當地的一個土廚子,當然,說是土廚子也就是說他是上不了大場麵的,隻會煮一些當地的菜,所以我說彆的菜或許我不懂,但是我們明陽的特色菜我絕對清楚,我從小就跟著我爸在外麵煮菜,一來二去就全知道了,不過我爸煮菜的範圍僅限於我那一個村,而且都是免費的去給人家幫工的,我呢也就每次都跟著,目的在於吃一頓好吃的”劉明強想起來小時候很回憶的道。
“看起來你小時候還過得很滋潤的嘛,嗯??真的不錯,這味道可比那些豪華宴席上的好吃多了,國宴我曾經也吃過,講究那是非常多,不過味道確實沒這個正宗”江映雪情不自禁的感歎道。