141.大廚的舌頭(2 / 2)

宋檀記事 荊棘之歌 4645 字 2個月前

“哎呀,表叔來了!快快快,累到了吧?屋子我都收拾著呢,被子我前幾天剛曬的,這就給你們鋪上……”

她這麼熱情,七表爺原本篤定的心情又進一步得到放鬆,這會兒七奶奶跟著進了屋,他卻不客氣的在院子裡溜達兩圈,看著在角落裡啃著塊骨頭玩的三隻土狗,倒是樂起來了:

“這幾個小家夥長得倒精神。”

小狗養的都這麼精神,飲食上肯定不摳搜。

扭頭又看見那剛才被烏蘭扒到一半扔下的竹筍,忍不住上手把它們拿起來翻來覆去的看,又伸手扒了兩片筍衣下來,先往嘴裡塞了塞。

嚼了兩下後,又沉默的掰了一小塊竹筍。

隨後他神色嚴肅起來,繞著滿院子的菜就開始打量。

就在這時,做幫工的兩位大嬸也走了進來,看到七表爺後愣了一愣,然後才反應過來——

“哎呀,這不是咱原先的宋大廚嗎?”

當年七表爺一柄大勺叱吒鄉裡,誰家辦席能請到他,那都是誠意!也算是個知名人物了。

兩人瞬間激動起來,怎麼的?今天中午的席是宋大廚來做啊?那可有口福了!

七表爺點了點頭當做打招呼,最後又湊近去看了看她們放在簸箕裡的槐花,上頭的青白花包鮮嫩芬芳,迎麵就是一股山野之氣。

不用嘗,七表爺就知道這槐花就跟宋大姑送到他家裡的一樣。扭頭又看見另一個大嬸手裡剛洗乾淨的一盆油麥菜,瞬間又把眉頭擰得跟要打結似的。

這油麥菜綠歸綠,脆嫩也脆嫩,可他湊近一聞就知道,這跟普通菜市場上的菜沒啥區彆。

要放在以前當大廚的時候,這菜自然沒什麼可挑的。

可如今先是竹筍,再是槐花,這麼一對比,就好像一邊是宮廷佛跳牆,一邊是丐幫餿飯……

這差距也太大了吧?

他再低頭打量著地上收拾好的一盆盆菜——

菠菜,黑白菜,蒜苗,蔥,香菜,韭菜,胡蘿卜,蒜苔,萵筍……

“這怎麼還有紫雲英呢?”

原先這不都是喂豬喂牛的?也就他剛出師那會兒環境艱難,大夥兒才吃這個的。

怎麼的,不光城裡愛野菜,村裡如今也憶苦思甜了?

剛好宋檀正在把車上的東西往下卸,隨口就道:“今年地裡的紫雲英長得好吃,不過因為要種菜,所以全翻了。就剩田埂邊有一些剩下,我媽上午特意去摘的。”

現在青菜太貴啦!

七表爺沒應聲,隻是挨個掰了一點進嘴嘗嘗,而後伸手把所有的菜都點過來:

“胡蘿卜和蒜苔是買的吧?一股子大棚菜的味。”

“剩下的都不是一塊地種出來的。另外,紫雲英和韭菜是誰家的菜?”

兩個幫工的大嬸稀奇的對視一眼:

“宋大廚,怪不得你做飯這麼好吃,這舌頭一般人都比不上——這麼多年了,怎麼還這麼靈呢?”

“真叫你說著了,紫雲英和韭菜都是烏蘭從他家地裡割的,剩下的都是咱村裡菜園子裡拚拚湊湊的菜。”

烏蘭正抱著被褥從屋裡出來,聞言再看七表爺,那簡直是雙眼都在發光!

這叫什麼?這叫真本事!

她兒子跟著這樣的師傅學廚藝,哪怕隻有一半本事也能養活自己了!