但如今才正清明，薄荷隻長出了清嫩嫩的一叢，再加上這初來乍到也沒準備雞血……
七表爺便黯然歎了口氣，決定將這道菜品放到夏天。
這邊，張燕平已經挑著那些盛開的油菜花掰了一大捧攏在懷裡，而後一把扔進了籮筐。
七表爺低頭瞅了一眼，瞬間跳腳：
“你怎麼還挑全盛開的呢？有那帶花苞的不更鮮嫩嗎？”
張燕平茫然一瞬，他也不做飯哪，哪知道要油菜花要的不是花是花苞啊？
但這不妨礙他理直氣壯：
“七表爺，”他也不知該喊什麼，反正就跟著檀檀吧：“這邊蜜蜂正采蜜呢，花苞留給它們，咱們吃他們采剩下的就行，我不挑。”
七表爺：……
大廚聽不得這種話！
“你可彆把這話拿出去說，還不夠寒磣的，怎麼個家庭啊？吃朵油菜花還得挑蜜蜂剩下的……”
但是想想自己昨天嘗到的那蜂蜜水的清甜，他又忍不住咂咂嘴：
“老婆子，昨晚上蜂蜜水你喝了沒？”
“喝了。”七奶奶回答的乾脆利落：“彆說，我夜裡睡得特香甜，而且今天早上上廁所，那叫一個順暢。”
年紀大了，實際上腸胃功能不如年輕的時候，便秘那都是司空見慣的事情。
這才回來一晚上，那骨子舒坦的滋味啊，叫七奶奶來講：渾身上下哪哪兒都愜意。
聽到這話，七表爺也摸了摸肚子，想起了今早那一場放肆的五穀輪回……
再看看筐子裡盛開的油菜花，吃剩的就吃剩的吧，倒真的再也不嫌棄了。
張燕平提著筐子溜溜噠噠跟在後頭閒逛，沒走多遠，卻見七表爺又停在人家的菜園子邊上看裡頭滿地爬的香菜。
他探頭一瞧，立刻興奮道：“中午吃魚嗎？”
哎呀，他姨夫釣的那野生鯽魚，燉湯紅燒都格外香甜，怎麼吃都吃不膩。
但是這段時間在家可沒少吃，到底釣了多少魚啊？怎麼還沒吃完？
這念頭才剛閃過，就見七表爺搖頭：“我昨天把冰箱都翻騰過了，鯽魚沒有了，就剩下一包鹹魚塊。這香菜長得倒挺好的，等回去，去大哥菜園子裡多挖點香菜，我把那剩下的一點牛肉用香菜尖椒給烤了。”
張燕平也不知道怎麼回事，隻聽個名字，口水就嘩啦啦的。
仔細想了想這滋味兒，發現白活了二十多年，前頭的油菜花沒吃過也就算了，這香菜烤牛肉怎麼還沒吃過呢？
肚子飽飽脹脹，嘴裡口水卻在泛濫，這種滋味尤其不好受啊！
三人溜溜噠噠繞過了半座山，七表爺隻覺得神輕氣爽身強體健，看到什麼都想一展廚藝。
等到快要繞回家去時，又在樹林邊兒看到了一叢剛發芽的枸杞。
於是毫不客氣的指揮道：
“燕平，去把那枸杞芽摘些下來。”
然後又摸出電話來打給宋檀：
“宋檀啊，到市區沒有？回來的時候記得稱一斤地梨兒啊！我摘點兒枸杞芽兒，中午用雞蛋還有豬後腿肉配著給伱們做個蛋絲枸杞芽球。”
七表爺說的地梨兒是他們這裡的俗話，這東西學名叫做荸薺，小時候家裡種水稻，犁田的時候總能挖出來許多。
宋檀也很喜歡吃，但這東西圓溜溜像個湯圓，削皮很麻煩。因此她在寧城上班時，都是買水果攤上五塊錢一兜人家削好的過個癮。
於是一口應下。
不用問，這個菜張燕平也沒吃過。
他一邊兒小心的摘著枸杞芽兒，還要防備著不被刺紮到，一邊越發口水滴答：怎麼說呢？