455.高粱釀酒(2 / 2)

宋檀記事 荊棘之歌 5231 字 7個月前

啊這。

七表爺也好些年沒有釀酒了。

如今乍一提起,雖然他自信手上功夫沒丟,可也難說——

因此,便保守道:“蒸鍋不用太大,五十斤的就行。我估摸著你那兩分地能有兩三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒——你就按照這個準備吧。”

一百斤酒啊?

宋檀忍不住琢磨起來:“你說這要是賣,得多少錢一瓶呢?”

這個白酒的市場她還不太了解啊。

七表爺不由無語——這高粱還沒打下來呢!

他隻好哼了一聲:“最起碼也得一個月以後才能知道口感了,你現在操心價錢太早了。還不如想想,板栗園的黃豆到時候用來乾啥。”

到時候收完高粱,下一個估計就是黃豆了。

說起黃豆,宋檀是真期待啊:

“我先買個大的豆芽機!”

清炒豆芽,醋溜豆芽,小酥肉燉豆芽!

豆渣,豆漿,豆腐花,水豆腐,千張豆腐!

炒黃豆,豆麵,黃豆燜豬蹄兒——

她盯著手機,眼神漸漸喪心病狂:

“我是不是還得再買個磨盤……”

七表爺:……

人生三大苦,撐船打鐵賣豆腐,你是真想不開呀。

但……

“你給我看個小磨盤,巴掌大的那種。我到時候研磨點調料顆粒,買的那些現成的要麼太細,要麼太粗,自己打家裡那個粉碎機打的也不夠好。”

宋檀嗯嗯點頭,此刻總算覺得自己半年功夫沒白費——不說彆的,家裡她能吃的東西是越來越多啦!

到時候大石磨回來,把烏磊哥拴在磨上讓他抽空轉兩圈……

咳咳咳。

不行,到底是親戚,烏磊哥那點力氣,拉磨純粹糟蹋了她的黃豆。

總之,得找個什麼拉磨啊!

她思來想去,漸漸把目光放到了後山——

而此時,悄無聲息抽完一支煙的宋三成看著這茫茫雨幕,突然又問道:

“這場雨一下,稻田裡的水都不用再放了——檀檀,秧苗現在長得啥樣了?能種不?這個月又是收高粱,還得收黃豆,我估摸著你的桃也差不多了,這邊還要栽稻——咱村裡的人估計都不夠了。”

宋檀一愣:“春天幫忙在山上栽桃樹還有那麼多人呢?”

宋三成擺擺手:“往年七八九月份,他們出門打工的多,都得準備了。”

這個時節去南邊的電子廠啊玩具廠鞋廠什麼的,要是碰上個加班多的,一個月能掙五六千呢。

不過要是年齡大了,那就辛苦一些,收入少一些,可算下來也能掙個三四千塊錢。

乾到過年回來,彆的不說,明年一年的米麵糧油,人情禮物份子……總是夠了的吧?

留在老家乾活雖然好,可宋檀這邊的活有一天沒一天的,不保險啊。

宋檀:……

她新包下的幾百畝山頭呢!

留人,這波必須得留人了!

當然了,不光得留這一群中老年,今年過年,確實得向小祝支書說的那樣,拚命給家鄉薅點年輕人了!

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