啊這。
七表爺也好些年沒有釀酒了。
如今乍一提起,雖然他自信手上功夫沒丟,可也難說——
因此,便保守道:“蒸鍋不用太大,五十斤的就行。我估摸著你那兩分地能有兩三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒——你就按照這個準備吧。”
一百斤酒啊?
宋檀忍不住琢磨起來:“你說這要是賣,得多少錢一瓶呢?”
這個白酒的市場她還不太了解啊。
七表爺不由無語——這高粱還沒打下來呢!
他隻好哼了一聲:“最起碼也得一個月以後才能知道口感了,你現在操心價錢太早了。還不如想想,板栗園的黃豆到時候用來乾啥。”
到時候收完高粱,下一個估計就是黃豆了。
說起黃豆,宋檀是真期待啊:
“我先買個大的豆芽機!”
清炒豆芽,醋溜豆芽,小酥肉燉豆芽!
豆渣,豆漿,豆腐花,水豆腐,千張豆腐!
炒黃豆,豆麵,黃豆燜豬蹄兒——
她盯著手機,眼神漸漸喪心病狂:
“我是不是還得再買個磨盤……”
七表爺:……
人生三大苦,撐船打鐵賣豆腐,你是真想不開呀。
但……
“你給我看個小磨盤,巴掌大的那種。我到時候研磨點調料顆粒,買的那些現成的要麼太細,要麼太粗,自己打家裡那個粉碎機打的也不夠好。”
宋檀嗯嗯點頭,此刻總算覺得自己半年功夫沒白費——不說彆的,家裡她能吃的東西是越來越多啦!
到時候大石磨回來,把烏磊哥拴在磨上讓他抽空轉兩圈……
咳咳咳。
不行,到底是親戚,烏磊哥那點力氣,拉磨純粹糟蹋了她的黃豆。
總之,得找個什麼拉磨啊!
她思來想去,漸漸把目光放到了後山——
而此時,悄無聲息抽完一支煙的宋三成看著這茫茫雨幕,突然又問道:
“這場雨一下,稻田裡的水都不用再放了——檀檀,秧苗現在長得啥樣了?能種不?這個月又是收高粱,還得收黃豆,我估摸著你的桃也差不多了,這邊還要栽稻——咱村裡的人估計都不夠了。”
】
宋檀一愣:“春天幫忙在山上栽桃樹還有那麼多人呢?”
宋三成擺擺手:“往年七八九月份,他們出門打工的多,都得準備了。”
這個時節去南邊的電子廠啊玩具廠鞋廠什麼的,要是碰上個加班多的,一個月能掙五六千呢。
不過要是年齡大了,那就辛苦一些,收入少一些,可算下來也能掙個三四千塊錢。
乾到過年回來,彆的不說,明年一年的米麵糧油,人情禮物份子……總是夠了的吧?
留在老家乾活雖然好,可宋檀這邊的活有一天沒一天的,不保險啊。
宋檀:……
她新包下的幾百畝山頭呢!
留人,這波必須得留人了!
當然了,不光得留這一群中老年,今年過年,確實得向小祝支書說的那樣,拚命給家鄉薅點年輕人了!