【古代沒有這些東西，人家照樣可以釀出很好的酒來。】
【好酒我不敢否認，但度數肯定不高，畢竟蒸餾還是個大問題……】
彈幕聊的熱火朝天。
而這時，喬喬已經盯著表好一會了，直到七表爺估摸著：“行了。”
他這才看看時間，而後一臉嚴肅的播報：“小朋友們，大家看好時間沒有？上大氣之後要蒸30分鐘。”
“對了，”七表爺又跟著補充一句：“咱這回一口氣蒸的多，鍋又大，才要半小時。要是自家隨便玩玩，做一點，估計15分鐘就差不多了——來，把這高粱端下來，蒸鍋裡的水拿風扇吹吹晾涼，晾到我說差不多的時候你再去量……”
這個過程格外繁瑣，但喬喬卻學得格外細致，半點不覺得不耐煩。
等到七表爺說好，他看了看溫度計：“小朋友們，記住了，85度水溫！”
緊接著再把水倒回高粱裡頭攪拌均勻，重新蓋蓋子，密封15分鐘。
接下來是複蒸，晾涼……
而中間，七表爺還招呼一句：“喬喬，把那個稻殼端一盆過來，洗乾淨——370斤高粱，你就弄37斤稻殼吧。”
緊接著，拌酒曲，再次拌酒曲，收堆糖化，蓋上稻殼……
等到兩個人汗水淋漓的把活乾完，七表爺這才巋然長歎：
“好了，等個大半天一天的，聞到甜味，長出白毛毛一樣的菌，就可以弄出來入窖池了。”
而此時，直播間的彈幕已經肉眼可見的少了許多。
張燕平趁機瞅了一眼，嚇了一跳，心想喬喬這回是沒留住粉絲？
可再一看觀看人數——不對啊，怎麼不減反增？
好半天，下頭才終於晃晃悠悠一條彈幕過去：
【主播都忙完了嗎？(⊙o⊙)哇我居然睡著了！】
【啊，睡的好飽！】
【咦醒來就結束了？】
【要不是最後翻攪的摩擦聲太大力，我都不會醒過來……】
【這個太好睡了，我要把這個收藏起來，失眠的時候就拿來回放。】
張燕平：……
就……怎麼說呢，過程可能跟想象有所不同，但是這個結果，好像大差沒差。
等到關閉直播間，他好奇的湊過來：
“七表爺，這個明天就能喝了嗎？”
“想什麼美事兒。”七表爺笑道：“明天出香，然後再把酒糟拌勻。回頭你看是裝桶裡還是直接挖個窖池，發酵個二三十天才能行。”
宋檀也走過來，好奇的看著眼前這堆稻殼和高粱，而後毫不猶豫：
“都土法釀酒了，自然還是挖個窖池——陶缸咱不是買好了嗎？明天給它洗刷收拾乾淨，直接埋後園溝裡當窖池。”
“行。”七表爺瞅了瞅那堆酒糟：“等明天看看情況，要是甜香了，證明這酒就釀好了。要是有酒味，那就過頭了，估計不咋好喝，也就不必費心收拾窖池了。”
宋檀看了他一眼，心想您老要是說這話的時候，彆擺出那樣一副胸有成竹的模樣，也彆一口氣這麼澹定的把300多斤高粱全處理乾淨……這話的可信度還高些。
真要沒把握，今年所有的高粱都在這裡，家裡喝酒的就他們幾個，七表爺能舍得一口氣全做了嗎？
而此時，七表爺背著手在院子裡，不顧烈日溜達兩圈，仍是按耐不住心中的期待和歡喜，趕緊又問道：“喬喬，吃嫩玉米不？吃的話咱們去掰一筐回來。”