513.推磨(2 / 2)

宋檀記事 荊棘之歌 4869 字 2個月前

山上的桃子正在有序而熱鬨的摘著,宋檀則坐在廊下挑黃豆。

昨天七表爺從家裡的幾個冷櫃中翻出了幾條陳年大豬腿,因此早上便泡了一大盆黃豆。

這會兒宋檀閒著沒事,就坐在小板凳上,挑揀浮起來的半透明黃豆膜衣。

這活不累——準確來說,根本沒什麼活,搓兩把,攪一攪,等水麵的漩渦浮出來幾片膜衣,用手一撈就行。

與其說是挑黃豆,不如說是玩水,順便練個太極。

而這邊,喬喬正拿著小斧頭,對著幾隻大豬蹄梆梆的剁!

七表爺一邊看著,一邊喜不自勝:

“這傻小子,就該吃灶上這碗飯!瞧這乾活多有勁兒!”

硬邦邦的豬蹄,一剁一塊,麻利極了。

宋檀還趕緊多加一句:“喬喬,再剁小一點,我不愛啃大的!”

“好的!”

喬喬擦了擦頭上的汗,又接著往更小處去剁了,而七表爺則放手指點:“喬喬,好好乾!中午這鍋黃豆燜豬蹄兒,伱來做!”

“好!”

喬喬才不會忐忑或緊張,他隻會超大聲超自信的說道:“我肯定能做的特彆好吃!”

七表爺爺笑眯眯的,也不打擊他:“對。”

隨後才小聲嘀咕道:“有黃豆在,除非你全部燒糊了,不然怎麼可能會難吃……”

他說著,又看向院子邊上放著的嶄新的石磨,這會兒往宋檀那邊瞧了瞧:“挑差不多了吧?這泡的有三個鐘了,給我倒一盆,我磨豆腐。”

磨豆腐用的黃豆不能泡太久,用豆漿機也就罷了,可如果他們想要做豆腐,這時間就要拿捏的準。

“差不多了!”

宋檀迅速的伸手往豆子裡一攪,眼看著最後幾片膜衣飄飄蕩蕩的浮上來,她趕緊拿著漏勺一網打儘,緊接著再把豆子一勺一勺的往盆子裡盛。

剛盛好,正準備看七表爺磨豆腐呢,卻見小老頭瞅著她:“家裡你勁兒最大,反正閒著也閒著,你來拉磨唄?”

小姑娘看著白白淨淨的,那百十斤一筐的桃子搬起來跟泡沫似的,七表爺從買菜那會兒開始,震撼好久了。

宋檀:……

“雖然我力氣最大,但是我身體最好,這種鍛煉的機會應該讓給我燕平哥烏磊哥……畢竟男人還是得有副好身材的。”

七表爺就瞅她一眼:“你那大勁兒,拿手推著往前走就行,又不累。指望他倆,天黑了也吃不上豆腐!”

“今兒晚上我可準備做魚頭豆腐湯,小蔥拌豆腐、麻婆豆腐,還有白菜燉豆腐……你就說說,你想吃哪一個?”

“哦對了,天熱,也不知道能不能做豆腐乳?要不不做了吧?還得放空調房,麻煩——可如果做成了,到時候用來配新米煮出來的鍋巴……”

宋檀的口水都要淌下來了!

此刻迅速的從椅子上彈了起來,一臉嚴肅:“成年人不做選擇,我都要!”

而後雄赳赳氣昂昂站在了石磨邊上,一雙手搭在架子上,看著七表爺將接豆漿的桶都擺放到位,迫不及待的指揮道:

“七表爺,加水加豆!”

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我們這縣城大約一小時車程的地方,有一家豆腐做的很出名,但凡從那裡經過的。都要去買。那家磨出來的豆腐(價格還是很正常的,絕不像檀檀這樣),不到三個小時都要被搶光……

(本章完)