699.羊角蜜、冬瓜糖、南瓜乾(2 / 2)

宋檀記事 荊棘之歌 4714 字 2個月前

“好!”喬喬立刻應下。

至於什麼糖角子,這會兒早就忘到腦後去了。

倒是宋檀在一旁翻著翻著,突然又抬頭瞅著七表爺:“羊角蜜確實太甜了,不用做——那咱做點冬瓜糖怎麼樣?”

七表爺瞬間瞪圓了眼睛:

“你實話說,冬瓜糖和羊角蜜到底哪個更甜?”

羊角蜜外頭那層糖霜是可以用糯米粉代替的,吃起來油炸麵皮和裡頭的糖稀中和,其實是沒那麼誇張的,甚至還有一股油炸的香氣。

可冬瓜糖就不一樣了,第一口清甜,第二口牙都要疼了!

他這上年紀人,真一點也遭不住。

宋三成也擰緊眉頭,他不愛吃甜食,更何況是冬瓜糖這種在兒時都覺得巨甜的東西。

此刻委婉發言:“會不會太甜了?你們年輕人不都講究啥控糖嗎?糖分太高了,不健康。”

這話說的,宋檀瞅他一眼:“爸,咱吃東西不就講究個好吃嗎?真要不健康,乾脆啥都彆吃了。”

“再說了,我讓七表爺做一點,又沒讓你們一人吃一盆,乾嘛那麼害怕?”

這倒也是。

大夥對視一眼,要說隻吃一根的話,冬瓜糖那種清甜脆爽的特殊感覺,還真是彆的東西比不上的。

此刻大夥又齊齊將眼神看向七表爺。

七表爺:……

他年紀大了,真降不住這麼甜的東西。他不想做!

而王小順卻高興起來:“我我我!跟我師傅倆都會做!我們來做。”

而後又體貼的看著七表爺:“宋師傅,你歇會兒。看大夥兒哪天想吃,我跟我師傅倆閒的時候就過來做。”

這東西費時間,卻壓根不算費事兒。

他和師傅老早就想試試宋檀家的食材做出來是個什麼味道,可惜七表爺把著大廚位置。他們在山上又是給工人做飯,自己每天能吃到卻不能親手做,彆提心裡有多饞了。

如今,可算找著機會了。

而宋檀則看著拎著麵粉袋子的喬喬,體貼道:“喬喬,七表爺不愛吃糖角子,我讓他給你做冬瓜糖了,高興嗎?”

“高興。”

喬喬伸出兩隻白乎乎沾滿麵的手比劃著:“今年的冬瓜長得好大好大,我們那麼多人一次都隻能吃三圈,做糖好吃!”

冬瓜,南瓜,這東西真是吃也吃不完。

既然如此……

宋檀躍躍欲試的看著七表爺:“之前的南瓜乾剩的還多嗎?要不然再做一茬吧!”

那些南瓜乾曬乾之後,有些直接蒸曬後儲存當原味的。還有些,被七表爺裹上辣椒粉和一些其他調味料又蒸又曬的。

做起來挺費時間的,可等真的曬好之後吃起來沒紅薯乾那麼甜膩,卻又帶著辛香的辣口……

特彆開胃啊!

“爸,看來咱明年還得多種一些!”

來了。冬瓜糖真是因為顏值高的每次都想買,口味也特彆獨特,可吃一根就膩了。