720.冬瓜糖的繁瑣(2 / 2)

宋檀記事 荊棘之歌 4760 字 2個月前

宋檀也點頭:「好,剛好我訂了幾口曬醬的大缸,叫人家一起運過來吧。」

畢竟山上五百斤的乾豆,山下……捂豆子和西瓜醬前後用了一千多斤,沒幾口大缸,那豆子都沒地方放

了。

如今啊,光是西瓜醬都需要千把斤的西瓜來配……這可是個大生意。

宋檀找賣瓜苗的打聽一下,人家分分鐘就能叫人連車帶瓜送過來。

還算她動了點為數不多的良心,買來的是無籽西瓜。雖然價格也相當普通,但做醬嘛……

普通豆子配普通西瓜,沒毛病。

如今是西瓜泛濫的季節,也是最不值錢的季節。這大堆的西瓜運過來,甚至都不用運到屋裡去!

隻需要在院子外頭找個陰涼處堆放著,再遮防曬遮陽布,明早就能直接用了。

倒是他們捂的醬豆子,因為工序跟這邊有些顛倒,暫時還沒好……

不過也不著急。

七表爺正一門心思折騰那些冬瓜糖呢,暫時也顧不上它。

這不,一盆盆的冬瓜條泡著清水,鋪蓋著保鮮膜,放在廚房的角落裡。空調呼呼對著吹,大夏天的,摸著盆子清涼清涼的,跟冰箱也沒差了。

這麼一來,這批冬瓜糖的質量應該會更好啊!

……

一大早,張燕平就又一次被薅了起來,守著灶台燒熱水,手裡還拿著半個吃剩下的蔥油花卷,神情呆滯。

麵前熱烘烘的灶台裡要不停添柴,偏偏他還沒法抱怨——因為王小順和七表爺守著三口大鍋,正將泡好的冬瓜條依次焯水煮熟再撈出……

大家都乾活兒,網店什麼也沒有,他他他……他也沒法子說啊!

倒是那些焯水的冬瓜條,真好看!白中泛青嫩色,朦朧透光,帶著天然的詩意,被撈進樸素的不鏽鋼盆子裡……

讓人一看就口舌生津,忍不住幻想它的美味。

然而待到焯好水的冬瓜條在空調間裡放涼之後,眼睜睜看著七表爺一把一把的往裡頭層層鋪白糖,什麼詩意都化作了牙根的刺痛。

甜,真的太甜了!不用吃就知道特甜!

倘若這時有直播,恐怕【致死量】三個字會刷滿屏幕。

等到這些冬瓜條和白糖層層鋪好,再次用保鮮膜蓋上推回牆角時,張燕平還歎息一聲:

「真難啊!」

不就是個冬瓜糖嗎?三四天了都沒收拾好,這工序也太麻煩了。

「那是。」七表爺也滴滴咕咕:「檀檀這性格,放我們那時候壓根就種不好地!說風就是雨的。」

「她知道什麼?她光想著吃!這領導一張嘴,底下跑斷腿……我咋辦呢?誰讓我就是個打工的呢!」

打工小老頭一邊說著,一邊忍不住又琢磨著:

「好長時間沒吃苦瓜了,辣椒吃多了我有點上火……中午做個苦瓜釀肉吧。」

張燕平:……您瞧,家裡其實喜歡苦瓜的並不多,但偏偏這個就由您這位打工人來掌控。

而他如今守著灶台沒發言權,明顯是個更可憐的長工了。

……