好半天錢師傅才問道：「就這些？」
常老板頓時訕訕：「這人家家裡不肯擴大規模。一天40個雞蛋，還是我軟磨硬泡來的呢。」
大夥兒歎了口氣。
這段時間做飯，他們可算知道了什麼叫香氣撲鼻，以往炒菜的油煙味兒都顯得有些饞人了。
可惜了，大多都是乾菜素菜鹹菜醬，葷的是一點沒有，連個
雞蛋也沒有。
如今好不容易有了，就40個——夠誰塞牙縫呢？
想到這裡，錢師傅也有點饞了。
他清了清嗓子：「這樣吧，這雞蛋先不慌著賣，咱們先研究研究怎麼做才能顯得最好吃。是蒸雞蛋呢，還是炸雞蛋，還是煎蛋？又或者水煮蛋，茶葉蛋？」
可惜了，常老板去的晚了，茶葉蛋的料已經賣完了，都沒剩幾個。要不然那鹵料包配普通雞蛋，也能給他們的菜單再豐富一下。
常老板一想：也對！30一個的雞蛋，貴是肯定要貴的，但怎麼顯得又貴又值得，他們得研究一下……吸溜！
但是，研究歸研究，賣還是要賣的！
他慎重的拿出幾個雞蛋來：
「炸雞蛋一個，水煮糖心蛋一個，水煮蛋一個，煎雞蛋一個，蒸雞蛋一個。」
「來，都做出來，然後咱們一塊兒試吃。」
而後排兩個大廚伸出手來：「不炒個青椒或者西紅柿看看嗎？高低一盤兒得撥兩個吧！」
常老板：……你們這是在剜我的心呐！
最終，40個雞蛋隻剩30個。
而一群廚師圍坐在一張小桌前，拿起筷子極其慎重的對著那些已經切成丁兒的小塊兒品嘗著。qδ.
首先嘗的是煎雞蛋，蛋白酥嫩，蛋黃恰到好處的香，把雞蛋本質的香氣發揮的淋漓儘致。就這麼吃起來，跟一旁柔嫩軟香的水煮蛋又是另一種風味。
但是……
「還是炸雞蛋更好吃。」
「確實，這個油煎的焦香焦香的，恨不得大口大口全塞嘴裡，就這個，一份108元沒問題！」
另一個卻不讚同：「你怎麼不說蒸雞蛋呢？細嫩軟滑，一個雞蛋兌點水，蒸出來顯得很大一碗，158一份我覺得沒問題！」
「可這菜才是精髓你們不覺得嗎？」
「這青椒用的是他家的青椒，你們聞聞這個香氣，一個菜能配三碗飯！這西紅柿倒是普通的，可跟雞蛋炒在一起，就說說這個味兒夠不夠資格賣368？！」
插不上嘴的常老板：……
讓你們評哪個好吃，你們還競爭起價來了……難道定價不是我這個老板的事兒嗎？
最後，還是錢師傅拍板：「菜先放放吧。咱們一天隻有40個雞蛋，炒一盤子青椒雞蛋或者西紅柿炒蛋，怎麼著也得用上三五個吧。」
這麼用下去，哪怕一盤888，一天有幾個人能吃到啊？
「要我說呀，前期雞蛋不多的情況下，這個就做贈品吧。」
「單桌消費滿1萬，咱們送一個，對方想吃蒸的煮的煎的炸的，甚至揣兜裡帶回家都沒關係，全看對方的意思。」
他說完，就默默看著常老板。
常老板：……
「就這麼乾！」