兒女嘴上說的好聽，他們親爹外頭的女人再漏個仨瓜倆棗的，一個個又跟沒骨頭似的湊上去。
那真真是仨瓜倆棗，以至於蓮花嬸這輩子都沒想明白，她自問也不算溺愛孩子，怎麼孩子的教育成這樣了？
為這個，她也狠心，孩子結婚都不肯出錢，以至於斷了來往。照村裡的老話來講，兒女有兒女的不是，她這當媽的不應該在大事兒上不給他們撐麵子……
要不是那段時間趕上唯一對她好的婆婆癱瘓了，必須得有人照顧著，她真熬不下去了。
而如今，兒女各自成家，丈夫又一年沒露麵了，而她跟婆婆處成了母女……
不是嘴上說說，而是她婆婆掙得工資都給她了！錢在誰手裡，情就在誰手裡，她夜裡可感動的哭了好幾回呢！
這都是從老宋家招工開始的，蓮花嬸的這個心啊，真恨不得啥事兒都替他們乾了，要不是喬喬還要學手藝，她壓根就不會讓孩子乾到活兒！
她動作麻利，滿滿幾大筐的紅薯杆兒，多換了幾盆水之後就清洗的乾乾淨淨。
趁著上午太陽不大，就那麼攤開放在角落讓晨風吹著。邊上還放著清洗乾淨的豔豔紅辣椒，白胖的蒜瓣，以及早上剛拔出來收拾乾淨的薑。
把這些收拾好之後，她也沒閒著，找出專門燒水的壺，一壺一壺的開始燒開水，直接裝滿了整一個老大的儲水桶。
太陽逐漸升起，溫度維持在不冷不熱的十幾度。蓮花嬸兒在廚房裡忙來忙去，楞是又熱出了一身的汗。
等到桌前的老頭兒老太太們已經包完了一包醪糟，儲水桶裡的水涼了，這邊簸箕上的生水也晾乾了。
接下來就是七表爺的教育課堂了。
昨晚上就洗淨晾乾的、專門兒醃菜的大玻璃罐子被喬喬挨個拎出來——從酸豇豆開始，他們甚至有專門一間屋子全用來存儲醃菜了。
「把薑切成片兒，也不用太薄——差不多就這個厚度就行。」
「再看看，罐子上沒生水吧？先徹底擦一遍保險些，再把辣椒薑蒜都鋪一層。」
動作到這裡，喬喬突然明白過來：「好像醃菜都是一樣的步驟啊！」
就算有些配料不一樣，可幾個要點確實一樣的——不能沾到油，生水也不能有。還有，鹽一定要多。
這下不等七表爺再說，他已經去倉庫拿出了幾包專門用來醃菜的鹽：
「是要倒多點嗎？」
七表爺滿意的點點頭：「你也醃了不少菜了，就估摸著倒吧。」
這個「估摸」就像所有菜譜裡的「適量」一樣，對於廚房小白簡直是地獄難度。可對於喬喬來說，他反而沒那麼多想法，估摸就估摸唄，完全憑感覺。
拆開袋子像模像樣的撒了一層，他扭過頭，亮晶晶的眼睛看著七表爺：
「一層鹽，一層紅薯杆，對不對？」
七表爺抿了抿嘴，到底沒忍住也樂了起來：「對！你就這麼醃！」
再看看層層堆疊在架子上的簸箕和滿地的玻璃大罐子，七表爺忍不住又苦惱起來：「這一個冬天可怎麼吃得完喲！」