最痛苦的表格交給最閒散的燕然，老宋家又重新恢複悠閒。
這會兒除了地裡的菜，實在沒什麼可賣的，山上每天吃飯的就隻剩摘菜的了，蔣師傅帶著媳婦兒布置自己的小窩，每天樂嗬嗬的，一點兒也不覺得冷清。
而媳婦杜玫如今跟老宋家人聊的不亦樂乎，眼瞅著今天大太陽挺暖和的，一大早又下山來幫忙給七表爺蓮花嬸幫忙洗蘿卜了。
這是一批大早上剛拔出來的青皮小蘿卜，她和蓮花嬸剛洗了沒多久，忍不住就用指甲把一層略帶厚度的皮摳開，然後“哢嚓”一啃。
蘿卜的厚皮摳開一點後可以順勢扒開，不過這個顯然也需要蘿卜本身爭點氣，杜玫手裡拿的這個倒是好剝皮，就是吃起來有點辣。
但是……辣是之後的感覺，現在吃到嘴裡停不下來呀，真的特彆清爽！又水又脆，在這乾燥的冬日暖陽下，彆提多滋潤了。
不過她的胃也不太好，此刻啃了一半，到底還是塞給了蔣師傅。
蔣小康熟門熟路的接過，哢哢一頓啃，又頓了頓：“宋師傅，咱們中午涼拌個蘿卜絲吧？”
“行啊！”七表爺揮揮手：“讓喬喬切，他這段時間沒鍛煉，手都要生了。”
“喬喬切啊？”杜玫舍不得：“切蘿卜多危險呀！怎麼能讓孩子乾呢？”
蔣師傅愣住了：“咱閨女在家，你還讓她切土豆呢！”
“那不一樣！”杜玫說道：“你閨女天不怕地不怕的，切土豆還能難住她了？可咱這麼多人吃飯，喬喬多累啊！”
最近山上沒人，總不能老叫蔣師傅兩口子冷冷清清的吃，因此大中午大夥是坐在一起的。
而喬喬聽到自己有工作，也格外自信：“杜姨，不怕不怕！我切的特彆慢！七表爺教過我，切菜的時候指關節抵在刀背上，切一刀手指退一步……你放心吧！”
他說的有模有樣的，很是令人放心，於是杜玫也不吭聲了。
倒是喬喬湊過來，看著這滿滿一大盆的小蘿卜，為難道：“都要切成絲嗎？那我可能中午切不完哦。”
“不是。”七表爺順手把旁邊的小盆子端給他：“你切這盆的大蘿卜，這邊小的我們打算拿來整個醃的。”
這種青白皮的蘿卜不管大小，都是能整個醃的，隻不過太大了，容易醃不透，這才一大早去地裡拔了些差不多大的。
等到上午把這些蘿卜洗乾淨晾乾水，下午的時候就能直接醃了。
井裡的水抽上來是溫溫的，並不算刺骨涼，大夥帶著手套把蘿卜連搓帶揉，成功洗出來好大一盆泥漿。
這個工作還頗有些魔性，連向來隻動口不動手的唐老師坐在那裡都忍不住，也跟著找了雙手套過來一起乾活了。
當然了，她做的不是洗蘿卜的工作，而是把蘿卜葉子從蘿卜上掰下來——
那個“哢嚓”一聲，聽起來格外清脆又治愈呢！
等到最後把蘿卜衝洗乾淨，準備工作就算完成了。
幾個醃菜的大陶缸都已經備好了，之所以遲遲不動手，是因為之前大棚裡的辣椒都還沒長成。
如今好不容易成熟了一些，雖然仍是不夠，但好歹也能湊個味道了。