而且冰葡萄酒的釀酒過程風險很高,稍有不慎就會導致釀造失敗。
所以它的產量非常之低,還受到氣候和釀製成功率的影響,導致產品很不穩定。全球每年冰葡萄酒的年產量大概在一千噸到兩千噸之間。
冰葡萄酒的甜、酸極至平衡,甜美醇厚,口感清爽。常常帶有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味。同時還帶有濃鬱的蜂蜜、杏仁、乾果香。
它的口感豐富細膩,酒精度不高,既適合單獨飲用,也能與新鮮水果、鮮乳酪、蛋糕等甜點產生很好的搭配。
總之……”
“很賺錢?”
“對!單單咱們國內,一年的白酒消耗量都達到了上千萬噸,世界上每年的葡萄酒銷量達到了百億升。
你再把這兩個數量級對比一下,號稱葡萄酒中的葡萄酒、有葡萄酒聖品之稱的冰葡萄酒的每年那堪稱可憐的產量,你就會發現冰葡萄酒的珍貴了。
而你發沒發現,我們東北有些地方的氣候條件,和那些著名的冰葡萄酒產地基本相同,而且我們整個東北,都非常適合釀酒類葡萄品種的種植!
咱們先不說種葡萄釀酒的事兒了,那東西競爭激烈,不好開拓市場,就單單說說冰葡萄酒。
這東西可沒什麼競爭,隻要你有能力,你產出多少,全世界愛好冰葡萄酒的闊佬們就能幫你消耗多少,完全不用考慮競爭的事兒和性價比,這東西天生就是為了高價而生的。”
“可咱們東北真的有適合冰葡萄的產地麼?”
“有啊,太有啦!”
馬曉陽說完,湊到朱文海身邊,在他耳邊嘀咕了一陣子。
“明白了嗎?這可是我好不容易才弄到的資料,拿下它,搞出屬於開山農業公司的極品冰酒品牌,然後向下發展,再打造我們的冰酒品牌的中低端產品。
那些要求不高的冰葡萄,在東北高緯度地區都可以試種。
要是發展的好了,我們還可以借此,發展出屬於我們自己的葡萄酒產業。
現在,我們和世界的接觸越來越深了,葡萄酒也成了不少時尚人士和小資們的首選,未來的葡萄酒產業大有可為啊!”
“那行,我找人去做。正好把我們的酒品項目分離出來,一起發力打造一個大品牌。”
“妥妥的,就這麼乾,不過高低端產品的外形差異一定要搞明顯了,畢竟誰也不想花大價錢被人看低了。
算了,這瓶酒送你了,嘗嘗吧,確實不錯!”
“……”
第三天上午,馬曉陽的飛機降落在了帝都機場。
不少正在停機坪附近正要上機或是剛剛下機的乘客都看見了這架外形纖細的小飛機。
“怪眼熟的啊,在哪見過吧!”
“臥槽,那丫就是報紙上那架飛機吧?”
“真是,你看那個大馬的畫兒!”
“真的哎,還真是!”
“……”
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